作者yujhe (鱼哲)
看板Kaohsiung
标题[食记] 盐埕区老旧房舍下的美味小吃-鸭肉珍。
时间Wed Jan 1 16:49:27 2014
餐厅名称:鸭肉珍
消费时间:2013年/12月
地址:高雄市盐埕区新乐街231之2号
电话:07 531 4630
营业时间:9:00~24:00
每人平均价位:$80
推荐菜色:下水汤
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网志附图好读版(强烈建议使用):
http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/12/blog-post_8032.html
底下为删减过的文字版~~
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鸭肉珍位在盐埕区新乐街上某栋红砖老旧建筑下,没有招牌,比较明显的特徵就是建筑物
上方有个顶成贸易公司的招牌。
老旧建筑的骑楼下其实有不少位置可以坐,不过根据我朋友有次假日路过说店外仍排满了
人潮... 我自己是平常日来吃,就不需要排队。
来鸭肉珍可以点碗鸭肉饭($60),或是点个肉燥饭($40)再叫盘鸭肉,不过点鸭肉饭的好处
是上面的鸭肉不会有骨头,适合懒人吃法。
虽然说鸭肉饭一碗要$60,但其实就是肉燥饭上面放上鸭肉而已,本质仍然是碗肉燥饭。
肉燥饭的口味是咸的,和桥头黄家肉燥饭偏甜的口味不同,肥肉偏多,是我喜欢的肉燥饭
类型,和我一样喜欢吃肥肉的读者绝对不要放过!
一碗鸭肉饭大约有五块不会太吝啬的鸭肉,鸭肉吃起来不会乾涩柴柴的,适合混着肉燥饭
吃。
除了鸭肉饭,可以再点盘鸭血和碗下水汤混搭着吃。
鸭血一盘$20,两个人 share 一个人只要十块耶! 很便宜,口感也不差;下水汤一碗$30
,可是料却超多的,几乎占了半碗,CP值很高。
鸭肉珍算是CP值很高的人气小吃,尤其是那碗料超多的下水汤太销魂了啦。
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我是鱼哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/
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