作者anandydy529 (AndyAWD)
看板KUAS
标题[新闻] 创意咖啡赛 水果风味变化多
时间Sat May 14 17:53:58 2011
中午乱转台也可以转到高应的新闻..
http://news.ftv.com.tw/?sno=2011514U06M1&type=Class
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⊙民视新闻台 │
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│ 创意咖啡赛 芒果、哈密瓜新风味│
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一杯咖啡可以做出什麽样的变化呢?一场全国创意咖啡竞赛,在
高雄应用科技大学登场,
参赛者发挥创意,有人把芒果、烤布蕾和咖啡结合,也有人把哈蜜瓜融入在咖啡里,让咖
啡不只是咖啡,而是有令人惊艳的多重风味。
熟练的煮咖啡技巧,加上参赛者的巧思,加入芒果和烤布蕾,一杯咖啡分成了3种颜色,
口感层次多元,还有把哈蜜瓜、玫瑰和咖啡结合的,叫做蜜蜜情人。
创意咖啡比花俏、比华丽,煮咖啡的基本功紮不紮实也很重要,由
高雄应用科技大学举办
的全国创意咖啡竞赛,从磨豆、调制到最後清洁,全都列入评分,今年也首次增加了高中
组竞赛。
现在喝咖啡的人愈来愈多,从学生的创意巧思,不但看见咖啡商机无限,也看见咖啡口味
变化多端的无穷潜力。(民视新闻邓山田高雄市报导)
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◆ From: 122.117.131.16
※ 编辑: anandydy529 来自: 122.117.131.16 (05/14 17:55)
1F:推 XESET:照片中是哪里?? 05/14 18:00
2F:→ anandydy529:中正堂,另外那是影片 05/14 18:23
3F:→ purpleboy01:昨天经过的时候有闻到浓郁咖啡香~ 05/14 18:26