作者sammythekid (山米乐其得)
看板KS92-313
标题[转录][食记] 台南-圆环顶菜粽专家
时间Sun Jan 7 19:05:05 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: eell (mature) 看板: Food
标题: [食记] 台南-圆环顶菜粽专家
时间: Sun Jan 7 14:03:00 2007
餐厅名称: 圆环顶菜粽专家
地址:台南市府前路一段40号
电话:上午 (06)2220752 下午(06)2147263
价位范围(每人):15-35元
图文版
http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=5533485
圆环顶菜粽是我想到台南美食的时候就会想起它
很简单的内容但搭配起来却是这麽美味
圆环顶的营业时间是凌晨五点到下午一点
因为他们的粽子大颗又充满着月桃叶的香味,
所以生意一直都很好.
这里只卖菜粽,肉粽,味噌汤,鱼羹
我只吃过菜粽跟味噌汤
我们通常都是外带,除了菜粽还有附香菜,酱油膏,辣椒酱,花生粉
很多中北部的人都不清楚台南人嘴里说的菜粽是什麽
就是这一颗大又实在,包着满满花生的粽子.
虽然只有糯米加花生,但是咬下去尽是月桃叶的香气
和着糯米的Q和花生的松软,让人回味无穷
依次淋上酱油膏,辣椒酱,花生粉及香菜
就变的超级美味,花生粉和香菜又把简单的食材变的更match
有机会来台南一定要来尝试这个简单却很美味的菜粽啊!
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◆ From: 218.175.236.101
1F:推 sunfox:南部人的我 最爱南部粽了 推~~新鲜的月桃叶 01/07 14:24
2F:→ sunfox:可惜我在台北.. 0rz.. 01/07 14:25
3F:推 koturtle:菜粽加味增汤,标准的南部吃法,唉...好想吃=.=a 01/07 15:11
4F:推 chatla:这间可以宅配~我们家再台北都一次宅配50颗吃到爽XD 01/07 16:16
5F:推 TobbyGirl:我也超爱吃菜粽XD 12月回台南还买几颗冻起来带到新竹吃~ 01/07 16:25
6F:推 wannarock:这加菜粽超好吃!!! 01/07 17:51
7F:推 JYJY:这家好吃 从小吃到大 我以前住他对面巷子XD 01/07 18:47
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=○# ( ̄#)3 ̄) 什麽金牌打手? | ( ̄△ ̄)/ 我家大人..朱字头!
(  ̄ c ̄)y▂ξ 喔!!山东响马 "猪油渣" 嘛...|╰(‵□′)╯...再打!
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