※ [本文转录自 Food 看板] 作者: windblind (flute!flute!flute!) 看板: Food 标题: Re: [食记] 中正纪念堂附近的「汤头」面店 时间: Sat Jan 6 16:33:41 2007 老板 是个很nice的人喔 个性很豪爽 但 以上 不是重点 重点...来罗 既然 名为"汤头" 重点发展当然就是他的汤底罗 有没有喝过完全不加味精 单纯靠材料本身的鲜甜的汤呢?? 没错!! 那 你就一定要去喝看看~~ 内容物包罗万象 我只记得有昆布老姜(糟...突然失忆了 囧 很多种菜 ) 价位呢? 当然也是让人很满意啊 梅干饭/卤肉饭-20元 阳春/梅干/卤肉面-30元 (他的面其实有分宽面细面 原则上 老板会问你 但也许有时会不小心忘记吧) 猪脚面/饭-70元 小菜也都蛮便宜的...推只要20元的软骨(一个盘子可以装满= =") 个人推梅干饭 猪脚饭 汤面类(一碗阳春面 只要30元 就已经让人很感动了!!) 一个男生 要吃到饱要多少呢? 根据我男朋友的不负责单位法 他...只要...一碗阳春面+一颗鲁蛋就饱了 (这样 只要40元) (但 男生中 他的食量似乎不算大~~) 唔...这篇 似乎有广告嫌疑 囧 只是单纯觉...老板是好人(我没有发卡~~) 汤好喝 价位"平易近人" 中午时间人会很多(附近有很多公家机关 银行行员 都会去那边吃午餐) 所以 若想去试试的人 可以尽量避开12点到1点 补充:1香菇肉粥搬家了 巷口变成一间25元的胡椒饼 2现在改每周六皆休息 别白跑罗~~ ※ 引述《darrenh (Music)》之铭言： : 最近去吃了几次 : 真的发现家的汤头真的是经典 : 很简单很一般的面,甚至比起外面看起来还逊色许多 : 不过吃起来真的很不错 : 汤喝完还会有甘甜回甘的感觉 : 超赞的^^ : ※ 引述《anthia (bibi)》之铭言： : : 这间面店位於南门市场对面的巷子内，巷口是三娘香菇粥， : : 从中正纪念堂站4号出口往公馆方向走，看到三娘香菇粥往左转就看的到了。 : : 这家店就是一般的小吃店，有饭有面还有一些黑白切， : : 我最推的就是他们家的汤面类、猪脚饭还有卤肉饭。 : : 汤面有花枝面、鲜虾面和猪肝面等等，面条有时是细面有时是扁面，口感不错 : : 配上清爽、有海鲜风味的汤头，吃完真的很满足。 : : 老板说他们汤头是用蛤蜊、柴鱼、蔬菜等材料熬煮而成，难怪喝起来清爽不腻，层次丰富。 : : 猪脚饭更是物超所值，猪脚、饭、配菜分别盛装，还附一碗清汤， : : 整个端上来时真的很丰富，猪脚入味软嫩而不油腻，还附鲁笋乾，份量男生吃绝对过瘾， : : 配菜有三样，每次去都不太一样，但都蛮好吃的，有妈妈的味道， : : 白饭上面还淋上卤肉，味道不输马路对面的金锋卤肉饭喔。 : : 小菜我点过豆皮跟海带，同样也是好吃便宜。 : : 这家店还有卖牛肉面，虱目鱼饭、榨菜肉片面等等，都是我下次的目标.... : : 面类价格约在50～70元中间，猪脚饭跟虱目鱼饭70元，不失为外食族的好选择 : : 刚刚去吃才看到，他们每月的第一、第三个星期六公休，可别扑空了。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.209.27 ※ 编辑: windblind 来自: 61.217.209.27 (01/06 16:35) -- =○# (￣#)3￣) 什麽金牌打手？ | (￣△￣)/ 我家大人..朱字头! ( ￣ c￣)y▂ξ 喔!!山东响马 "猪油渣" 嘛...|╰(‵□′)╯...再打！ --

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