※ [本文转录自 Food 看板] 作者: zjane (zjane) 看板: Food 标题: [食记] 公馆顽固拉面 时间: Sat Dec 9 18:59:20 2006 餐厅名称：顽固拉面 地址：台北罗斯福路三段316巷8弄3-3号 电话：(02)2368-2190 价位范围（每人）：每人200以下 虽然不知道为什麽的都说是地雷啦 不过2004与2006已经有所不同了 应该可以更新了吧 今天去吃了两家拉面 另一家也在公馆叫一番亭吧(?) 价钱方面一番亭比较贵，差价大概20元 我在一番亭酱油拉面吃120，在顽固吃100元 不过我在顽固吃的是叉烧拉面+小菜豆腐(大推) 叉烧是六片猪肉，真的很大块喔 比起在一番亭两片肉，而且很小 而且面条QQ的，汤头很好喝，因为猪的味道不是很重 我讨厌豚骨味太重的拉面 在一番亭吃的时候，我的酱油来的时候，我还以为我点的是豚骨 拉面还有海带跟高丽菜 (中午吃的酱油就没有菜了，为什麽味增还有豆芽菜，但是酱油就没有了) 最最重要的是，它的笋乾好好吃喔，而且很多喔，我後来是先吃笋乾在吃肉 而且吃完豆腐後再吃面的我，竟吃不完拉面，就把拉面外带回来分给室友吃 据我室友说的，"好好吃喔"，"不会很乾涩不会散开，在面里的肉能煮到这样是很难得的" 後面还推荐说喜欢吃肉的话，可以去吃喔 叉烧拉面的图(碗大到连相机都拍不下，是硬挤才拍下的喔) http://kuso.cc/0&5G 面吃完了好像可以加面，加面不用钱，不过我觉得点一碗份量就很大了， 以一个女生的份量来说应该是吃不完，因为我食量算比普通女生大了 再来说它的小菜豆腐 豆腐是炸的喔，外面炸的，里面是嫩嫩的 而且还加上海苔，整个就是好吃，除了海苔外，还有酱 如果觉得还不够，还有蕃茄酱可以沾喔 豆腐30元4大块，不过我拍的是切成小块的豆腐 我觉得30元算不贵的，因为份量还满多的，可惜我吃完了才想到要拍 另外说一个两家店比较最夸张的地方 同样50元 一个只能买到1块 另一家是两块，而且还有切喔，切成小块小块的 可乐饼跟豆腐的照片 我是只有一块啦跟少许豆腐 一般是两块可乐饼喔 http://kuso.cc/0&5C 内容物的话 一家是肉+高丽菜(觉得有点像自助餐上常出现的那种饼) 一家是马铃薯泥，我吃的是咖哩，咖哩味很浓，里面软软的 因为个人对可乐饼还好，所以没什麽叙述 我同学吃的是鳗鱼盖饭+单点排骨 盖面上面的蛋满好吃的，因我同学对鳗鱼不挑，只要有鳗鱼味就好了 另外说排骨，排骨的酱汁很特别喔，是照烧酱 看不出来是炸的，感觉像是卤的 盖饭还有两样小菜+味增汤喔 单点盖饭图http://kuso.cc/0&5J http://kuso.cc/0&5L 单点排骨http://kuso.cc/0&5O 少了味增的盖饭http://kuso.cc/0&5P 拍糊的鳗鱼盖饭http://kuso.cc/0&5S 还是晃到的鳗鱼盖饭http://kuso.cc/0&5U 补一下味增汤的图http://kuso.cc/0&5V 强列建议，再麻烦也要看一下我拍的叉烧拉面，保证物超所值 而且一端出来，真的吓到我了，因为肉竟然跟照片上的一样大喔 不只我说，我同学也是夸赞它的肉，大块好吃 补充小菜皮蛋的照片 http://kuso.cc/0&5z -- ◆◇◆◇◆◇◆◇──────────────────────────────╮ ◇◆ ． ～＊ ～＊ ▄ ． ∞ ╭╯ ◆ ． 。 泪眼问花花不语 ～＊ ～＊ ～＊ ‧ ▄ ╭╯△ ◇ ∵ 。 。 乱红飞过秋千去 ～＊ ～＊ ∵ ˙╭╯▽▲ ◆ 。 ∴ ． ╦╦ ╦╦ ╦╦ ╦╦ by ζιηδ╭╯▽▲▽ ╘═══════════╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩╩────╯▽▲▽▲ --

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