（虽然第一季10集已经全部播映完毕， 　为防万一，转贴访问还是加个防雷页） ----------------------以下为专访内文---------------- 每日经济Star Today 《天下烘焙》冠军黄智午：「拿到奖金後想给崔铉硕送礼物」（一问一答） https://www.mk.co.kr/news/hot-issues/12011212 金昭妍 KIM Soyoun [email protected] 输入：2026-04-08 11:09:23 （本文由媒体提供AI中译） （图）《天下烘焙》。照片｜每日广播（MBN） https://tinyurl.com/ynpmbtaj 本月5日播映完毕的每日广播（MBN）竞演节目《天下烘焙》中，首位冠军出炉——甜点师 黄智午。她通过一问一答的形式，分享了激动人心的心路历程和令人动容的夺冠感言。 黄智午目前在 Fine Dining Choi. 高级餐厅担任甜点专责主厨。她提到行政主厨崔铉硕 时表示：「今後拿到冠军奖金後，想请包括崔铉硕主厨在内的所有贵人吃饭，或者送上一 些礼物。」 谈及今後的计画，她补充说：「我对甜点的想像此刻也在不断延展，希望能有机会把自己 想像中的作品尽情做出来。」 她还表示：「也希望今後能像现在这样，继续和崔铉硕主厨一起做有趣的东西，通过各种 机会与大家见面。」 以下是甜点师黄智午的一问一答。 Ｑ：拿下《天下烘焙》冠军的感受如何？ Ａ：我进入烘焙甜点行业已经第10年了，这段时间里，每一刻都在向自己、向外界证明自 己。 期间有无数的烦恼，也有很多动摇的时候，但通过《天下烘焙》这档竞演节目，我终於对 自己选择这条路有了坚定的信心，为此非常感恩。尤其是，觉得自己终於稍微向「能真正 帮到一路同行的後辈们的前辈」迈近了一步，这让我很开心。 现在我也终於可以对自己说一句「你做得很好」。 Ｑ：「疯狂甜点师」这个昵称是你自己取的吗？有什麽含义？ Ａ：首先，我在工作中最常听到的一句话就是「你简直疯了」。 另外，当我们想强烈表达「非常热爱某件事」时，也会用「crazy」这个词，所以这个昵 称里也包含了「我非常热爱这份工作」的意思。 还有，我把崔铉硕主厨视为师父，他常说的一句话是：「想打动别人，就得先自己疯起来 。」在他身上我学到了这种态度，也因此敢自信地说，在这份工作上，我比谁都「疯」。 於是就给自己取了「疯狂甜点师」这个昵称。 Ｑ：对你来说，哪一个任务是最艰难的？ Ａ：第三轮「一对一死亡对决」是让我纠结最多的一关。以「虾条」为主题本身就很难， 一开始我打算做一道价格亲民、味道又直观好吃的「虾仁蛋黄酱奶油面包」。 配方都设计好了，造型也想好了，但突然觉得，那并不是一款能真正代表「我」的作品。 用虾条来做蛋糕，说实话是要做好「可能会输」的心理准备的，但我想，就算输了，也要 让大家真正看到「我这个人」，然後体面地离开。 现在回想起来，那一关既辛苦又惊险，但绝对是不後悔的菜单选择。 Ａ：在那之前的几轮比赛里，我和金时烨主厨几乎没有交集，但从第三轮「一对一死亡对 决」开始，我们聊得多了，也慢慢熟络起来。 节目里没播出的是，在败部复活赛时，金时烨主厨和郭东旭主厨在场边非常卖力地大声为 我加油，我几乎是靠着他们的加油声撑完那场比赛的。包括金时烨主厨在内，大部分参赛 者都是业界资深前辈，所以不论结果如何，我都觉得自己是收获和学习更多的一方。 到现在，我们私下里也会互相关心问候，关系很亲近。尤其是在输给金时烨主厨、经历败 部复活赛之後，我下定决心：「要拿出超越『尽全力』的状态去争夺第一。」 我觉得，自己的眼神在第三轮之前都还很温和，从第四轮开始就变得认真而坚定了。 Ｑ：你在夺冠感言中提到金娜莱主厨的部分很感人。公布结果後，金娜莱主厨有没有单独 给你什麽建议？ Ａ：比起多说什麽，金娜莱主厨在结束後只是抱了抱我，说「辛苦了」。那一刻对我来说 ，真的是「追星成功」的瞬间。 之後我又通过社交媒体单独向她致谢，她回覆说：「如果需要帮助，随时来找我。」这句 话让我非常感动，我想我会永远把这句话珍藏在心里。 Ｑ：冠军福利包括1亿韩元和一辆顶级电动ＳＵＶ，你打算怎麽使用？ Ａ：车已经提前收到了，但在节目播出前我怕被剧透，就一直给它罩着车衣藏起来。奖金 目前还没入账，等拿到冠军奖金後，首先想请包括崔铉硕主厨在内的所有贵人吃饭，或者 送些礼物以表谢意。 另一方面，我一直住在首尔，最近父母搬到别的地方去住了，我也到了必须独立生活的阶 段，所以打算把一部分奖金用在押金等住房费用上，或者用来租一间自己的工作室。 Ｑ：作为首届《天下烘焙》冠军，你今後的计画和抱负是什麽？ Ａ：关於甜点的各种想像此刻也在不断延伸，所以我希望能有机会，把自己脑海中所有的 构想都尽情地做出来。 为此我也在努力学习、不断精进。也希望今後能像现在这样，继续和崔铉硕主厨一起做有 趣的作品，通过各种机会与大家见面。 正如我在获奖感言中所立下的誓言，希望能成为後来者在这条路上不迷茫、不放弃的一盏 烛光。为此我会更加努力，成为一个真正有存在感的主厨。 谢谢大家。 == 不过冠军除了奖金和ＳＵＶ，还会有个人品牌。 有了个人品牌的话，或许从恩师门下独立的那一天终究要来？ --

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