作者skywalker21 (天行健)
看板KR_Entertain
标题Re: [黑白] 黑白大厨 餐厅赛:弃子的价值
时间Wed Oct 9 01:39:13 2024
我看大家讨论弃子讨论的很火热
坦白说我觉得最後被淘汰的那组
的确在赛制上吃亏了
但说真的,我个人也觉得这三个厨艺在最後那些人里面做最後面
所以制作单位只是耍了个花招
但该被淘汰的还是会被淘汰
只是观众很气这种类羞辱人不公平的淘汰方式
完全不留情面
但比羞辱,谁能比吕敬来第一局就out来的羞辱?
餐厅赛我觉得有几个不合理的地方如果修正,那应该就会更好
首先,每队的预算都是固定的
不是你用高级食材就一定好
这是一种赌注
你不知道到底会来怎样的顾客
崔主厨赌对了
我只能说他真的很聪明很有领导能力
三星比起来对於比赛布局就弱了一点
毕竟还是年轻了些
但是,我觉得应该先讲清楚来客数目
并且不应该帮来宾出饭钱
如果你要比营业额
就应该让食客拿真金白银出来比
不然意义何在?
其实可以不比营业额
比那家餐厅卖出去的盘数最多也可以
这样就可以帮食客出钱
但让他们用自己的胃容量做评比
还好制作单位最後有做败部挑选
把应该进决赛的人都挑出来
唯一的遗憾就是韩国傅培梅大妈
我觉得她的实力也是应该要进下一轮
话题拉回来这轮
我个人是很爱吃天妇罗的
但坦白说安主厨的天妇罗
我用眼睛看真的普普
光制作的速度就太慢
面衣感觉也不够薄口感看起来没有很好
我觉得用肉眼看他的天丼真的还好
他自己也说他最想做寿司
可惜太晚分出来没时间买材料
这点也是这个赛制非常不公平的地方
我觉得材料不应该叫这些厨师去买
应该要列清单请制作单位一起买
不然录影时间是晚上或深夜
哪里会有店家开门卖食材?
或是应该有配合的食材行
可以让参赛者在深夜还能购买
这件事,是我觉得最不公平的地方
如果有第二季
制作单位真的要改进
不然这个餐厅比赛真的让人觉得不公平
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1F:推 hong1126 : 至少吕的料理是蒙眼评分,还算公平 10/09 07:57
2F:→ hong1126 : 看来你没吃过真的很会炸的师傅 10/09 07:57
3F:推 klekt74 : 我觉得你没吃过光用看的就评安的天丼比较羞辱人 10/09 08:39
4F:嘘 yyyboy : 用眼睛看真的普普XDDD 10/09 09:04
5F:嘘 Motor : 用眼睛看普普XDDD 10/09 10:40
6F:嘘 TlolT : 恩整篇都「我觉得」 10/09 10:40
7F:推 iamgodisme : 其实也满少见有人用眼睛吃饭的 10/09 11:10
8F:嘘 leafgg : 用看的就知道厨艺高低好不好吃 你比两位裁判还厉害 10/09 13:38
9F:嘘 goodnight4Tw: 眼力米其林大师 10/09 16:45