作者chris1102 (chris11021)
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标题[影音] 241001 Netflix 黑白大厨:料理阶级大战
时间Tue Oct 1 18:08:17 2024
241001 Netflix 黑白大厨：料理阶级大战 E08-E10
80位对美味有独到见解的「黑汤匙」无名厨师对上20位「白汤匙」菁英主厨，
共100名参赛者将展开激烈的料理对决。
评审：白种元、安成宰
Netflix https://www.netflix.com/watch/81728390 (E08)
https://www.netflix.com/watch/81728391 (E09)
https://www.netflix.com/watch/81728392 (E10)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.10.30 (台湾)
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※ 编辑: chris1102 (123.194.10.30 台湾), 10/01/2024 18:10:27
1F：推 woddy : 推推！ 10/01 18:11
2F：推 yoomin4u : 先推再看！ 10/01 18:14
3F：推 AirOctopus : 崔贤硕感觉参透了游戏本质，是智将 10/01 18:14
4F：推 thebearsride: 刚好放假看完了XD真的很精彩 10/01 18:16
5F：推 creamsodaplz: 拜托你们快点看！根本荒谬至极的好看啊啊啊！制作 10/01 18:17
6F：→ creamsodaplz: 组怎麽想出来那些啦 10/01 18:17
7F：推 senonno1 : 好看精彩 10/01 18:26
8F：推 shuegge : 哭哭看第十集 感人呐 10/01 18:28
9F：推 seaBottle21 : 黑手党太帅了吧 10/01 18:40
10F：推 NukAnah : 第八集看一点就被黑手党帅到XD 为什麽可以这麽帅 10/01 18:45
11F：推 elle123 : 推推推 10/01 18:48
12F：推 seaBottle21 : 居然真的有混合组队！ 10/01 18:48
13F：推 a1995840420 : 崔大厨真的很熟悉这竞赛的本质 除了厨艺之外还要懂 10/01 18:50
14F：→ a1995840420 : 得营运 分工也很明确 10/01 18:50
15F：推 jessica87270: 先推再看！！！ 10/01 18:51
17F：→ jaxer70179 : 推一下学生餐名厨的介绍影片XDD 看下面留言是儿子拍 10/01 18:52
18F：→ jaxer70179 : 的，影片很有质感还有英文字幕，顺便把阿姨的名字拍 10/01 18:52
19F：→ jaxer70179 : 出来了XD 10/01 18:52
20F：推 creamsodaplz: 第十集开头真的哭哭呜呜呜 10/01 18:56
21F：推 AirOctopus : 李Edward的应该是最好吃的，白给了97分超过其他人一 10/01 19:02
22F：→ AirOctopus : 大截，感觉安对食物该怎麽样太有己见了。缺点只说的 10/01 19:04
23F：→ AirOctopus : 出名子取错，味道同意白种元，跟不能放花被保留一样 10/01 19:05
24F：→ AirOctopus : 有点莫名其妙 10/01 19:05
25F：→ nigatsuki : 虽然安主厨离开了，不过其实满欣赏他的态度；是说 10/01 19:06
26F：→ nigatsuki : 这麽多长辈连战35小时真的太折磨人了吧！！ 10/01 19:06
27F：→ nigatsuki : 不过天丼真的不适合拿来比赛 10/01 19:07
28F：推 mayukii : 好喜欢拿坡里 10/01 19:07
29F：推 vickychan : 拿波里黑手党一哭我竟然也哭了 10/01 19:07
30F：推 moreway : 安主厨被释出好难过TTTTT 10/01 19:09
31F：推 kelly0072002: 觉得100万有点多，把所有食物点一遍都用不完 10/01 19:18
32F：推 betty0217 : 团体战真的是纯以金额分胜负 还以为会加上吃完的意 10/01 19:25
33F：→ betty0217 : 见等等 预算很多真的让崔大厨那组占了很大好处 10/01 19:25
34F：推 nigatsuki : 无菜单料理阿姨的故事QQQQQQ 10/01 19:26
35F：推 creamsodaplz: 是说那些人胃真的是无底洞吗 XDDDD 边看边想要是我 10/01 19:31
36F：→ creamsodaplz: 会点哪道菜… 可是我最想吃安安做的松露橡实面 >/// 10/01 19:31
37F：→ creamsodaplz: < 10/01 19:31
38F：推 AirOctopus : 应该要他们自己付钱的，给他们钱他们当然都点最贵的 10/01 19:41
39F：→ AirOctopus : 也许可以补助50%的花费，但让他们毫无成本压力就失 10/01 19:43
40F：→ AirOctopus : 去订价的意义了。 10/01 19:43
41F：推 betty0217 : 8人赛有说怎麽规定试吃顺序吗 同时煮 最後一位的 10/01 19:43
42F：→ betty0217 : 菜吃的时候至少都过一个小时了 10/01 19:43
43F：推 woddy : 所以崔赌对了啊，经营策略成功 10/01 19:44
44F：→ AirOctopus : 没讲是吃顺序，不过我认为应该是先煮好的先试吃 10/01 19:46
45F：→ AirOctopus : 第二关黑白对决应该也是先煮好的先吃。 10/01 19:46
46F：推 duck329 : 拿坡里在超商的表现真的太赞了，短时间内能做出好吃 10/01 19:49
47F：→ duck329 : 的料理就算了，也很有策略性，还能讲出好听的寓意 10/01 19:50
48F：推 nigatsuki : 崔主厨第10集是不是太累了XDDDD 10/01 19:51
49F：→ duck329 : 只看完八，也很期待撕漫男+外送员 10/01 19:51
50F：推 betty0217 : 感觉不像 因为倒数的时候好几位一起结束的 从第 10/01 19:52
51F：→ betty0217 : 一位开始讲的时候 後面的厨师也都没有动作的站着一 10/01 19:52
52F：→ betty0217 : 起听 比较像是拿去保温 或是上场前再加热之类的 感 10/01 19:52
53F：→ betty0217 : 觉好多食物都没有热气了 10/01 19:52
54F：推 AirOctopus : 想想觉得补助90%花费、其他要自己买单应该比较合理 10/01 19:52
55F：→ AirOctopus : 这样全部吃完一轮12道菜，只相当於花了实际的120% 10/01 19:55
56F：推 smalldee : 看到哭出来QQQQ 10/01 19:55
57F：→ AirOctopus : 跟正常人吃一顿晚餐实际价钱差不多。 10/01 19:55
58F：推 jkhcc : 其实我们也看不出来吃的顺序，因为剪辑可以把真正 10/01 19:58
59F：→ jkhcc : 顺序打乱 10/01 19:58
60F：推 AirOctopus : 我去吃的话即便有道菜10万韩币，只要确认钱可以买完 10/01 20:01
61F：→ AirOctopus : 12道菜後，应该也是会买下去。反正又不是真钱，重点 10/01 20:02
62F：→ AirOctopus : 是要嚐嚐看 10/01 20:02
63F：推 shinerebe : 安主厨QQ 10/01 20:04
64F：→ AirOctopus : 每道菜平均不到3万韩币，12道只要花36万，反正吃了 10/01 20:04
65F：→ AirOctopus : 12道菜後剩下的都是多的，就算是大胃王也不会想再吃 10/01 20:05
66F：→ AirOctopus : 说不定某道菜订价50万也会买来吃。 10/01 20:06
67F：推 yo66 : 吃播主根本无金钱压力可以任意点餐 用营业额来算有 10/01 20:25
68F：→ yo66 : 点不公平 但不得不说崔主厨不管个人或团体都非常出 10/01 20:25
69F：→ yo66 : 色 尤其团体战都能切入重点赢得胜利 10/01 20:25
70F：推 yo66 : 就像吃播主自己也说了 看到定价根本不会想进去 但 10/01 20:27
71F：→ yo66 : 今天因为有100万可以点餐所以尝试了 10/01 20:27
72F：→ yo66 : 看完我也超想吃那道港点啊啊啊啊 10/01 20:28
73F：推 liaohadas : 希望三星可以晋级 10/01 20:28
74F：推 persuade : 崔大厨真的懂节目组 订价策略很厉害 10/01 20:29
75F：→ persuade : 无菜单料理阿姨的人生故事好催泪 10/01 20:29
76F：推 thebearsride: 我想问前面的百人投票关卡如果可以弃票会不会公平 10/01 20:33
77F：→ thebearsride: 些，因为好吃是比较出来的，如果一道菜不好吃那只 10/01 20:33
78F：→ thebearsride: 能去投另一道菜了... 10/01 20:33
79F：推 duck329 : 比赛不就是比较出来的，一百公尺跑得再慢，最前面的 10/01 20:36
80F：→ duck329 : 就是第一名阿，除非两道菜都很难吃才有弃票的理由吧 10/01 20:37
81F：推 skygray2 : 其实应该要订单道菜的价格上限额度，不然这赛制叠 10/01 20:37
82F：→ skygray2 : 食材就赢了，因为都走到这里，大家都是料理大神， 10/01 20:37
83F：→ skygray2 : 不订上限就是这样，第一名碾压第二加第三，太扯 10/01 20:37
84F：→ duck329 : 难道有我太好吃，但对手太烂，胜之不武不算赢? 10/01 20:37
85F：推 skygray2 : 满看好拿坡里夺冠，真的有料，你要想能让安评90分 10/01 20:39
86F：→ skygray2 : 是有多难 10/01 20:39
87F：推 yo66 : 光20位因嚐鲜各点一道崔主厨队伍的餐 营业额就将近 10/01 20:41
88F：→ yo66 : 100万了 已经跟第四名总营业额差不多了 10/01 20:41
89F：推 yo66 : 还有两位评审也蛮有意思的 每次都会觉得是不是白的 10/01 20:50
90F：→ yo66 : 给分太松 而安比较专业？但有时又会觉得安太吹毛求 10/01 20:50
91F：→ yo66 : 疵 把分数扣在其他地方 说放花太多余 但有些消费者 10/01 20:50
92F：→ yo66 : 觉得很漂亮呀 所以这时候又会觉得白的评分比较单纯 10/01 20:50
93F：→ yo66 : 一点 好不好吃为重点 10/01 20:50
94F：推 AirOctopus : 我认为纯粹以味觉口感来讲，Edward Lee实力可能胜过 10/01 20:54
95F：→ AirOctopus : 别人一大截。毕竟能100%自己控制的关卡，他的食物味 10/01 20:54
96F：→ AirOctopus : 道都明显胜过对手。白种元给他97分逼近满分、其他人 10/01 20:54
97F：→ AirOctopus : 都顶多91、92，就知道那味道一定逼近完美了。第二关 10/01 20:54
98F：→ AirOctopus : 白还说「实在太强了」毫无犹豫拿了2-0。被安评审认 10/01 20:54
99F：→ AirOctopus : 为不是拌饭给了82全员最低、但味道上认同白种元逼近 10/01 20:54
100F：→ AirOctopus : 完美，根本非战之罪。 10/01 20:54
101F：推 ohhh21 : 企划很有头脑，便利商店料理看了都会想试试自己做， 10/01 20:55
102F：→ ohhh21 : 食材比较容易取得又不会很贵，就会更有讨论度了 10/01 20:55
103F：推 Bruce78522 : 爱德华李发言好感人 10/01 20:56
104F：推 samsam80821 : 第8集满有趣的 但他们应该没想到这些大厨有多麽不 10/01 20:59
105F：→ samsam80821 : 熟悉便利超商XD 完全不了解的感觉连要怎麽挑食材都 10/01 20:59
106F：→ samsam80821 : 很痛苦 10/01 20:59
107F：推 kero50596 : 安像作文老师刁命题格式细节白像美术老师重感觉 10/01 21:00
108F：推 woddy : 毕竟安连三星菜里面的各式大小都很挑剔了 10/01 21:05
109F：推 nagnukiy : 没加大蒜对味道完成度的差异真是神来一笔 10/01 21:10
110F：→ AirOctopus : 便利商店食物都微波就能吃的，说实在也没东西可煮 10/01 21:15
111F：推 jaxer70179 : 安成宰刁细节正常，三星是出现在细节里的，光好吃没 10/01 21:17
112F：→ jaxer70179 : 用 10/01 21:17
113F：推 yo66 : 10集看下来 安心目中第一名应该是拿坡里 一直给他最 10/01 21:21
114F：→ yo66 : 高评价 很明显他抓住安的标准 感觉夺冠机会很高 10/01 21:22
115F：推 samsam80821 : 不过在想复活赛题材的时候 感觉本来就是比较希望 10/01 21:23
116F：→ samsam80821 : 年轻人复活 不管是创意或是熟悉度 10/01 21:24
117F：→ yo66 : 八强赛我会想吃的是爱德华那道 10/01 21:24
118F：→ samsam80821 : 小崔主厨好可惜阿 觉得他实力真的很好 10/01 21:24
119F：→ yo66 : 这样的机制太吃创意 无菜单阿姨跟中式相对吃亏 10/01 21:25
120F：→ yo66 : 觉得最後应该是 拿坡里vs崔 10/01 21:25
121F：推 jlhc : 第9级餐厅大战那个餐费无限就是订价最高稳赢了 10/01 21:32
122F：→ jlhc : 说错, 餐费不用掏自己腰包* 10/01 21:33
123F：→ jlhc : 只能说崔主厨真的很懂经营与综艺节目要的. 10/01 21:33
124F：→ jlhc : 第9集* 10/01 21:34
125F：推 yo66 : 给100万费餐真的太夸张 等於一人2万5台币 10/01 21:36
126F：→ yo66 : 谁一餐会吃到这麽高价...这样制单一开始至少要说每 10/01 21:36
127F：→ yo66 : 人有100万可以花 让主厨们去评估单价才对 10/01 21:37
128F：→ GIN1967 : 第9集赛制有点不公平，客人没有预算限制，这样根本 10/01 21:37
129F：→ GIN1967 : 定价高先赢一半 10/01 21:37
130F：→ yo66 : 其他三队都在想着不能订高价否则接不到单 结果人家 10/01 21:37
131F：推 jlhc : 100万x20人 2000万的餐费, 2.5h 想花可能还花不完呢 10/01 21:38
132F：→ GIN1967 : *更正，客人预算很高几乎等於没限制 10/01 21:38
133F：→ yo66 : 一道抵你们三道 根本躺着都赢 我觉得来这边最少都会 10/01 21:38
134F：→ yo66 : 点各队最少一道来尝鲜 所以光看定价就知道谁会夺胜 10/01 21:40
135F：→ jlhc : 最後4队总营业额也不到2千万, 可见2.5h卖不了那麽多 10/01 21:41
136F：→ jlhc : 就是纯看定价决胜负. 10/01 21:42
137F：推 grade1kimo : 学餐名家被淘汰的时候也好可爱 10/01 21:45
138F：→ grade1kimo : 崔真的很懂玩游戏 连两场团赛组员都被他带飞 10/01 21:46
139F：→ grade1kimo : 也是一种实力 10/01 21:46
140F：推 yo66 : 各队均价 一45333 二25333 三22633 四22000 10/01 21:49
141F：→ yo66 : 真的是定价决定一切 最後3.4名因为价格差不多 10/01 21:49
142F：推 elain75712 : 推!! 10/01 21:50
143F：推 jlhc : 如果荷包趋於无限应该看总订单数, 回客率反应美味度 10/01 21:52
144F：推 williamchao : 撒盐崔贤锡 必看 10/01 21:53
145F：推 seaseasea : 在便利商店找巴萨米可醋也太不食人间烟火XD 10/01 21:53
146F：→ AirOctopus : 这次安成宰刁的细节怪怪的，为什麽不能叫创意拌饭？ 10/01 22:07
147F：→ AirOctopus : 如果比赛题目是韩式传统拌饭还合理，但Edward Lee 10/01 22:08
148F：→ AirOctopus : 明明就说这是因为他搞不清楚文化认同，所以做出来的 10/01 22:08
149F：→ AirOctopus : 介於中间的特殊拌饭，我怎麽看都很符合主旨 10/01 22:09
150F：推 jaxer70179 : 无菜单料理阿姨的菜光看就想让人落泪QQ 隔着萤幕都 10/01 22:10
151F：→ jaxer70179 : 能感受到家的温暖 10/01 22:10
152F：推 yo66 : 安的评分会越来越显怪异(但好险也快结束了) 他似乎 10/01 22:11
153F：→ yo66 : 比较偏爱义式创意料理 拿坡里.崔一样是改良义大利面 10/01 22:12
154F：→ yo66 : 安能接受把对传统义大利面的认知改成其他样子 10/01 22:13
155F：→ yo66 : 但不能接受拌饭是饭把菜包起来 这样评分有失公允阿 10/01 22:14
156F：→ yo66 : 明明各位大厨走到这阶段 比的都是创意.改良 安却对 10/01 22:15
157F：→ yo66 : 菜名挑剔起来很无法让人接受 10/01 22:15
158F：推 grade1kimo : 用菜名来刁真的有点…不太好 10/01 22:16
159F：→ grade1kimo : 好想吃吃看无菜单阿姨的汤面 10/01 22:16
160F：→ yo66 : 我反而觉得这道料理就像白说的 让人产生认同混淆 10/01 22:16
161F：→ yo66 : 到底要用汤匙还是叉子? 这不正好吻合韩/美差异吗 10/01 22:18
162F：→ yo66 : 爱德华的料理刚好两位评审给的是最高/最低分 10/01 22:19
163F：推 grade1kimo : 蛮同意楼上 这道菜确实呈现出爱德华想表达的混淆感 10/01 22:19
164F：→ grade1kimo : 觉得安这次真的是挑刺了 10/01 22:19
165F：→ yo66 : 以整体度来讲 爱德华讲的.做出来的.连最後该用什麽 10/01 22:21
166F：推 mayukii : 他可能认为你都叫拌饭 却是这样吃 那还叫拌饭吗 10/01 22:21
167F：→ yo66 : 餐具 跟他要呈现的主题是完全一致的 人生认同混淆 10/01 22:22
168F：推 shinerebe : 好想吃吃看安主厨的天丼… 10/01 22:28
169F：推 katerina : 一般客人吃饭的时候应该不想要餐具混淆... 10/01 22:29
170F：推 grade1kimo : 天丼、东坡肉、麻婆豆腐都好想吃吃看… 10/01 22:29
171F：推 seaseasea : 好想帮料理狂人点播一首洋葱 10/01 22:30
172F：→ AirOctopus : 说实在Edward的那道料理什麽都不是，叫拌饭也不对、 10/01 22:30
173F：推 codoso : 因为这个节目，我好想看爱德华李获得料理铁人冠军 10/01 22:30
174F：→ codoso : 的比赛影片～ 10/01 22:30
175F：→ AirOctopus : 叫饭团也不对、叫盖饭也不对，你要他叫什麽？ 10/01 22:31
176F：推 katerina : 崔主厨自己复盘发现错误也是很厉害 10/01 22:32
177F：推 yo66 : 大家做的都是临时创意料理 根本没实质菜名 没必要硬 10/01 22:33
178F：推 grade1kimo : 可能要叫生鱼片包炸还没拌过的饭团才行 10/01 22:35
179F：→ yo66 : 刁 乾脆取名叫 生鲔鱼包饭包菜佐糖醋辣椒酱XD 10/01 22:35
180F：推 AirOctopus : 不能叫饭团啊，安会说要用刀切开吃还叫饭团吗？ 10/01 22:37
181F：推 gimdytove : 一开始先让大家自行定价 最後才告知试吃者不必自行 10/01 22:38
182F：→ gimdytove : 付费 那其实定价最高的人就稳赢了 10/01 22:38
183F：→ gimdytove : 假设我订每道菜都一百万 在场只要有三个以上的人想 10/01 22:38
184F：→ gimdytove : 试试看一百万的菜是什麽味道 我们就赢了 美味程度就 10/01 22:38
185F：→ gimdytove : 不重要 10/01 22:38
186F：→ gimdytove : 应该一开始就告知客人不必自行付费 或直接以点餐率 10/01 22:38
187F：→ gimdytove : 为评分标准比较公平 10/01 22:38
188F：推 yo66 : 所以一开始崔听到每人有100万 他就说策略对了赢了 10/01 22:41
189F：推 love121 : 白是不是因为知道安不喜欢，才给特别高 10/01 22:41
190F：推 cyn2 : 安的评审标准很跳，一开始初赛也是蛮多奇怪的理由 10/01 22:41
191F：推 youngandfree: 看到一半觉得三星实在太帅了 10/01 22:44
※ 编辑: chris1102 (123.194.10.30 台湾), 10/01/2024 22:55:10
192F：→ ScottBrooks : 定价规则是真的蛮诡异的 节目老江湖大概猜到会是能 10/01 22:57
193F：→ ScottBrooks : 舍得花钱的人来 赢在起跑点 10/01 22:57
194F：→ ScottBrooks : 一开始以为白的基准比较乱，但看下来反而好像有点规 10/01 22:57
195F：→ ScottBrooks : 则 10/01 22:57
196F：推 samsam80821 : 老实说 第二个团体赛 因为来的顾客+点菜规则都是後 10/01 23:04
197F：→ samsam80821 : 来宣布的 只要换任何一群顾客或规则&金额 10/01 23:04
198F：→ samsam80821 : 顺序都有可能改变 10/01 23:05
199F：→ samsam80821 : 安主厨也是真的辛苦了 一把年纪了还要玩这个比赛 10/01 23:05
200F：→ samsam80821 : 他们的人又最少 10/01 23:05
201F：→ samsam80821 : 加上一次只能点一道的规定 让需要时间的天丼不利 10/01 23:07
202F：→ samsam80821 : 不然这明显是他们这家的主力 10/01 23:07
203F：推 youngandfree: 第八集最後的反转太强了太惊人，节目组把这个比赛 10/01 23:08
204F：→ youngandfree: 当成综艺戏剧拍太有趣了 10/01 23:08
205F：→ samsam80821 : 至於老崔的策略基本也完整正确 都来这边了 谁会在意 10/01 23:09
206F：推 AirOctopus : 不一定是舍得花钱的吧，说不定是聚集100对普通家庭 10/01 23:09
207F：→ samsam80821 : 价格 给个预算又高 除非预算每人压到1/5之类的 10/01 23:09
208F：→ AirOctopus : 可以想像应该是会比平常吃饭预算多，但很难说多多少 10/01 23:10
209F：→ samsam80821 : 只能说节目让呈现会很好看 但比赛来说运气成分很高 10/01 23:10
210F：→ samsam80821 : 但节目上的呈现会很出色 10/01 23:10
211F：推 weiren6 : 两位评审没吃出少加了大蒜 还给第二名 变烂剧了 10/01 23:12
212F：推 glenna9305 : 第八集真的就开始转到黑手党，人生料理我也最想吃他 10/01 23:12
213F：→ glenna9305 : 的，爱德华那道我站安主厨耶，不是自己拌的饭还能叫 10/01 23:12
214F：→ glenna9305 : 做拌饭吗？ 10/01 23:12
215F：推 Wowoox : 老崔真的很会玩游戏，太懂综艺了 10/01 23:14
216F：推 tutuan : 薄利多销或是拉高单价 只有崔敢拉高 他的风险也很大 10/01 23:14
217F：推 samsam80821 : 其实就算自行付费应该还是定价高的会赢 10/01 23:15
218F：→ samsam80821 : 因为都来了舍得花钱的机率比较高 10/01 23:15
219F：→ tutuan : 明明知道用营业额一较高下了 其他就是不敢拉高单价 10/01 23:15
220F：→ samsam80821 : 只有限制金额的方式有可能让定价低的赢 10/01 23:15
221F：→ tutuan : 如果来的人自己付钱 崔就必输 但他就是没跟其他一样 10/01 23:16
222F：→ samsam80821 : 我觉得定价不能怪主厨欸 这边完全看节目规则设置 10/01 23:16
223F：→ samsam80821 : 因为规则都是只跟参赛者讲的 10/01 23:17
224F：→ tutuan : 崔艺高人胆大 且执行确实 除了评审安Chef 最佩服崔 10/01 23:17
225F：→ samsam80821 : 顶多说老崔比较懂节目 毕竟这边就他综艺经验最多 10/01 23:18
226F：→ samsam80821 : 而且爱德华那边牛排选错真的满神奇的 10/01 23:18
227F：推 w405256 : 你可以拌开爱德华李的饭团啊 又没规定要怎麽吃 10/01 23:18
228F：→ samsam80821 : 就算他不会挑 他的队友也会挑吧.. 10/01 23:18
229F：→ w405256 : 安评审挑这件事给了最低分真的满好笑的 10/01 23:19
230F：→ samsam80821 : 如果完低预算限制 老崔就有可能不是第一了 10/01 23:19
231F：→ w405256 : 白给了97分那一定是近完美的味道 10/01 23:19
232F：→ samsam80821 : 我一个人只给你十万限制 然後要自掏大多数 10/01 23:20
233F：→ samsam80821 : 这结果一定影响超多 所以只能说运气运气吧 10/01 23:20
234F：推 onlylovemir : 我觉得到这关应该要让8人互相吃，然後投除了自己的 10/01 23:21
235F：→ onlylovemir : 一票，不然到後面有一点为了迎合两位主厨口味的感 10/01 23:21
236F：→ onlylovemir : 觉来决定谁可以争冠 10/01 23:21
237F：推 samsam80821 : 假设十万限制 等於一个人最多选3-4道菜 10/01 23:22
238F：→ samsam80821 : 这样点老崔的一道菜 等於你会少了一道菜 10/01 23:22
239F：→ AirOctopus : 看那个肉可能是跟肉商直接买的，可能沟通出了问题 10/01 23:22
240F：→ AirOctopus : 爱德华自己也不懂韩牛没讲清楚，等肉送来已经来不及 10/01 23:23
241F：→ samsam80821 : 我知道应该是沟通问题啦 不过还是很神奇 10/01 23:24
242F：推 sumerwind : 崔贤锡真的太聪明了很会比赛又有综艺效果。我想吃 10/01 23:24
243F：→ sumerwind : 黑手党提拉米苏好厉害的idea 10/01 23:24
244F：推 jlhc : 比较大的问题是照剪辑手法可见根本没试菜就上桌... 10/01 23:24
245F：→ samsam80821 : 除非他自己全包沟通的部分吧 他讲的肉商完全听不懂 10/01 23:24
246F：推 glenna9305 : 不是啊那个饭团已经混和好了哪还需要拌XD 10/01 23:25
247F：→ jlhc : 只能说开餐厅的整个环节都很综艺节目 10/01 23:25
248F：→ samsam80821 : 对 我只能说就是综艺节目XD 然後老崔猜到制作组要的 10/01 23:26
249F：→ kirsteen : 还以为会让三人组任挑一名淘汰主厨当助手，超喜欢 10/01 23:26
250F：→ kirsteen : 撕漫男跟外送主厨！ 10/01 23:26
251F：→ samsam80821 : 虽然说这本来就是综艺节目XD 10/01 23:26
252F：→ samsam80821 : 因为爱德华李再怎麽样应该还是有专门的翻译吧? 10/01 23:26
253F：→ samsam80821 : 还是翻译开雷XD 10/01 23:26
254F：推 yo66 : 撇开取错菜名 真的很好奇白给97分是怎样的美味 10/01 23:27
255F：推 glenna9305 : 我也以为三人组会给他们外援，结果...这样真的太难 10/01 23:27
256F：→ glenna9305 : 了吧，少一个人还比较晚开始，要怎麽赢 10/01 23:27
257F：→ samsam80821 : 老实说三人组真的很难赢 10/01 23:27
258F：→ samsam80821 : 我看安主厨都快累死了 10/01 23:28
259F：推 AirOctopus : 看节目走向最後应该黑手党会赢吧，感觉捧他比较明显 10/01 23:28
260F：→ samsam80821 : 我以为会是白评审或是安评审下去帮个一半之类的 10/01 23:28
261F：推 quen6788 : 只觉得超商提拉米苏真的猛，其他都炒泡面/重咸偏多 10/01 23:28
262F：→ samsam80821 : 就是画面多的几个人之一吧XD 10/01 23:29
263F：→ samsam80821 : 毕竟是先比赛在剪辑的 10/01 23:29
264F：→ AirOctopus : 三星应该是进不了决赛了，这几集几乎没镜头 10/01 23:29
265F：→ samsam80821 : 做炒泡面的我只能说一定没看过拜托冰箱XD 10/01 23:29
266F：→ samsam80821 : 看过就知道能搞出来的东西很多 10/01 23:29
267F：→ samsam80821 : 其实便利商店主题就是给年轻人机会啦 10/01 23:30
268F：→ samsam80821 : 这边就是想复活年轻人而已 熟悉度&创意度 10/01 23:30
269F：→ AirOctopus : 我猜是Edward Lee或崔贤硕进决赛吧 10/01 23:30
270F：推 jlhc : 学餐都没画面QQ 10/01 23:30
271F：→ samsam80821 : 拜托冰箱一堆在用便利店食材弄甜点的XD 10/01 23:31
272F：→ AirOctopus : 感觉Edward机率又更高一点，崔是因为本来就做比较多 10/01 23:31
273F：→ AirOctopus : 有趣的事，Edward Lee好像没特别做什麽。 10/01 23:32
274F：→ samsam80821 : 其实白跟安评审在介绍规则的时候有希望大家尽量贴合 10/01 23:32
275F：→ samsam80821 : 现实的了 还说一定会考量 其他人才考虑定价便宜 10/01 23:32
276F：→ samsam80821 : 其他人八成把这个当作什麽线索提示之类的去想 10/01 23:33
277F：→ samsam80821 : 结果殊不知 预算几乎无上限 还是美食博主 10/01 23:33
278F：推 Parker08 : 崔的策略就是高风险高报酬啊，他肯冒着高风险去赌 10/01 23:33
279F：→ Parker08 : ，那赌对赢了是该得的 10/01 23:33
280F：推 yo66 : 对於白汤匙做辣味秋刀鱼感到困惑 是直接放弃比赛吗 10/01 23:34
281F：→ AirOctopus : 自行付费只要定价超过常识范围，应该就不会买了 10/01 23:34
282F：→ samsam80821 : 其实我觉得有些白汤匙确实是来玩的 10/01 23:34
283F：→ samsam80821 : 黑汤匙的企图心会强一点 10/01 23:35
284F：推 jlhc : 我也觉得白汤匙多数来玩的 10/01 23:35
285F：→ samsam80821 : 应该说 现实中也是有分高价的餐厅 跟薄利多销的 10/01 23:36
286F：推 bowloofay14 : 三星抱着外送好有爱，外送始终保持正向也很棒，目前 10/01 23:36
287F：→ bowloofay14 : 最喜欢外送、撕漫、三星 10/01 23:36
288F：→ samsam80821 : 不然本来高价跟低价的策略都没有对错啦 10/01 23:37
289F：推 yo66 : 一直以为有四强赛应该很好看 崔 爱德华 拿坡里 三星 10/01 23:37
290F：推 jlhc : 可惜制单这设计很难多销, 所以高单的轻松取胜 10/01 23:38
291F：→ samsam80821 : 只是规则上有机会让两种方式在激烈一点 10/01 23:38
292F：推 samsam80821 : 不过其实因为规则後宣布 10/01 23:40
293F：→ samsam80821 : 这边都有制作单位调整空间 所以搂XD 大家也别太认真 10/01 23:40
294F：推 ashelly520 : 看完也最想吃拿波里做的菜 提拉米苏感觉好好吃 10/01 23:41
295F：→ samsam80821 : 菜测可以微调 但金额不行 10/01 23:41
296F：→ samsam80821 : 所以制作单位其实可以根据他们觉得那种会比较精彩 10/01 23:41
297F：推 obscure : 四强赛若是 崔 爱德华 拿坡里 三星 会很精彩+1 10/01 23:42
298F：→ samsam80821 : 去调整规则 10/01 23:42
299F：推 kevinjodan : 不觉得安评分有问题 厨师自己食物理念都搞不清楚 10/01 23:42
300F：→ kevinjodan : 怎麽给你高分 10/01 23:42
301F：→ samsam80821 : 毕竟这还是综艺节目 节目精彩是最重要的 10/01 23:42
302F：→ samsam80821 : 比起理念问题 我怎麽觉得比较有可能是语言问题XD 10/01 23:44
303F：推 klekt74 : 能理解安对於拌饭的纠结点，可能认为这样形式的拌 10/01 23:44
304F：→ klekt74 : 饭跟代表韩国的拌饭差距太大，会让不知道拌饭是什 10/01 23:44
305F：→ klekt74 : 麽的人，以为就是长那样 10/01 23:44
306F：推 betty0217 : 三人组难赢 如果是素人自行买单加换人轮桌还有一点 10/01 23:46
307F：→ betty0217 : 机会 来宾有大笔预算加上时间有限 差不多好吃的状 10/01 23:46
308F：→ betty0217 : 态 谁都会选择多吃龙虾而不是豆腐和容易吃腻的东坡 10/01 23:46
309F：→ betty0217 : 肉 10/01 23:46
310F：推 klekt74 : 从第一集开始就感觉得出来，安很在意合理性，对他 10/01 23:47
311F：→ klekt74 : 来说这就不是拌饭的型态，相较之下黑手党要呈现奶 10/01 23:47
312F：→ klekt74 : 奶的味道，用在地食材而非华丽海鲜，安也是很在意这 10/01 23:47
313F：→ klekt74 : 种细节 10/01 23:47
314F：推 diaqn : 8人试吃时後面大萤幕黑白照片超出戏… 10/01 23:48
315F：推 samsam80821 : 崔一个人做综艺的经验 可能比这十几个人加起来还多X 10/01 23:51
316F：→ samsam80821 : 其实我认真以为故意分三人组会来个规则反转之类的 10/01 23:52
317F：→ samsam80821 : 结果他们真的好惨阿~~~ 10/01 23:52
318F：推 obscure : 觉得至少要给三人组多一点时间 或是一点福利 较公平 10/01 23:53
319F：推 klekt74 : 也觉得有餐费不太公平，免钱的当然会想吃华高级的东 10/01 23:55
320F：→ klekt74 : 西，三人组的想法其实很吸引我，如果自己花钱的话会 10/01 23:55
321F：→ klekt74 : 想吃三人组的东西 10/01 23:55
322F：推 samsam80821 : 最後应该四强还是黑二白二 10/01 23:56
323F：→ samsam80821 : 不管是有意还是无意(个人偏向有意啦) 10/01 23:56
324F：→ samsam80821 : 基本上每次最後人数都是控制在黑白个半 10/01 23:56
325F：→ samsam80821 : 毕竟这是一开始节目的主轴 10/01 23:56
326F：推 jlhc : 看过11vs11就知道了吧 哈哈哈 10/01 23:56
327F：→ samsam80821 : 不过我还是很好奇麻婆豆腐跟东坡肉单卖 10/01 23:57
328F：→ samsam80821 : 这两道如果不给我点饭我单吃的意愿真的是偏低欸XD 10/01 23:57
329F：推 glenna9305 : 没有四强啦，最後就是1对1决赛了 10/01 23:57
330F：→ samsam80821 : 而且白钟元也是老综艺了 节目要什麽他也明白 10/01 23:58
331F：→ samsam80821 : 若是四强啦 少打了哈 10/01 23:58
332F：→ samsam80821 : 毕竟连八强都控制4v4了 10/01 23:59
333F：推 bkool : 能理解拌饭扣分 安从头到尾都很注重合理&细节 10/01 23:59
334F：推 yo66 : 知道没四强所以觉得可惜呀 很想再看他们多煮几次XD 10/02 00:00
335F：推 yrubaby : 安的评比论述让我信服，拌饭我也会觉得怪怪，但会想 10/02 00:01
336F：→ yrubaby : 吃看看。爱德华跟拿坡里主厨的都好想吃，港点的辣 10/02 00:01
337F：→ yrubaby : 味奶油也好想吃！ 10/02 00:01
338F：推 Parker08 : 一看到那拌饭我就支持安评审了，那就是饭团 10/02 00:03
339F：→ square1972 : 看完第十集好像看懂了，如果要造星最後胜出的应该是 10/02 00:03
340F：→ square1972 : 黑汤匙，这样才符合需求。美国主厨爱德华李是邀请 10/02 00:03
341F：→ square1972 : 来增加这个节目的高度，崔主厨是用来增加节目的戏剧 10/02 00:03
342F：→ square1972 : 张力观赏度应该都要付出挺高的出场费。 10/02 00:03
343F：推 samsam80821 : 会不会他不知道有饭团这个韩文XD 10/02 00:04
344F：→ samsam80821 : 毕竟他前一集牛的部位也因为沟通问题买错 10/02 00:04
345F：→ samsam80821 : 比起理解问题 我觉得应该是语言问题XD 10/02 00:04
346F：推 yo66 : 最後八强 从2.3队伍中挑四名 一看就知道是谁胜出 10/02 00:05
347F：→ samsam80821 : 说真的崔跟爱德华都不缺这个第一名 10/02 00:06
348F：→ samsam80821 : 比起第一名 老崔应该更看重收视率XD 老综艺人了 10/02 00:07
349F：推 samsam80821 : 但是黑白照片真的好好笑 10/02 00:11
350F：推 diaqn : 黑白照片真的超好笑 10/02 00:13
351F：→ diaqn : 看到的时候想说是认真的吗 10/02 00:13
352F：推 lovemi7813 : 是说8强赛每个人介绍食物+试吃+讲评，後面才推出去 10/02 00:23
353F：→ lovemi7813 : 的人不会菜都冷掉了吗 10/02 00:23
354F：推 jessica87270: 便利商店提拉米苏实在是太狂了（佩服 10/02 00:24
355F：推 ismena : 拌饭我真的觉得不行 拌饭可以各式各样 但完全不拌 10/02 00:30
356F：→ ismena : 为什麽不叫别的名字？紫菜包饭也是韩国着名食物， 10/02 00:30
357F：→ ismena : 叫生鱼包饭也比较贴切 10/02 00:30
358F：推 loveorangel : 释出组都三道招牌菜都想吃，安主厨的心态真的很棒， 10/02 00:31
359F：→ loveorangel : 到最後都积极不放弃，好想吃天丼啊 10/02 00:31
360F：推 samsam80821 : 确实觉得名字没取好啦 分数扣多少就见仁见智了 10/02 00:32
361F：→ loveorangel : 老实说那就是切开的饭团，拌饭却没有拌的步骤就名不 10/02 00:33
362F：→ loveorangel : 符实 10/02 00:33
363F：→ ismena : 老崔真的聪明 策略完美 订价跟抢食材都很会 但我没 10/02 00:34
364F：→ ismena : 有很喜欢这个做法 虽然拜冰老观众还是很爱老崔本人 10/02 00:34
365F：→ ismena : 虚势又浮夸的个性啦 10/02 00:34
366F：推 glenna9305 : 没错，炸过就算了，外面还包生鱼片，真的比较像是 10/02 00:35
367F：→ glenna9305 : 饭团... 10/02 00:35
368F：→ loveorangel : 个人想吃前三名一定有智善的港点！！ 10/02 00:36
369F：推 white3342000: 无菜单阿姨故事有感动到我... 10/02 00:37
370F：推 AirOctopus : 因为拌饭是mixed rice，代表食物mix在一起 10/02 00:37
371F：→ ismena : 拿波里真的是天才 一路走来都是有脑又有实力 烹饪 10/02 00:38
372F：→ ismena : 狂人外表真的凶 但个性超级可爱啊 只是看评审吃东 10/02 00:38
373F：→ ismena : 西的时候可以不要压下巴吗？感觉好像在青评审 说不 10/02 00:38
374F：→ ismena : 好吃会被砍的fu 10/02 00:38
375F：→ AirOctopus : 那道菜不就是鱼、饭、菜拌在一起？ 10/02 00:38
376F：→ ismena : 问题就是没有拌 切了直接吃 10/02 00:40
377F：推 loveorangel : 非常同意释出组真的太难了，人力和时间都比其他人短 10/02 00:40
378F：→ loveorangel : 少，即便参与其他组的筹备也很难短时间消化对应 10/02 00:40
379F：推 apple8127 : 因为名字取得不合安的意 就大扣分 这是料理比赛又 10/02 00:41
380F：→ apple8127 : 不是什麽概念比赛 口味好不好吃才是主轴吧@@ 10/02 00:41
381F：→ apple8127 : 安当评审 真的有一些奇奇怪怪跟不必要的坚持 10/02 00:42
382F：→ AirOctopus : 鱼包在饭外面，也不是饭团啊是鱼团。而且饭团怎麽会 10/02 00:42
383F：→ AirOctopus : 切开用刀叉吃？ 10/02 00:43
384F：推 glenna9305 : 如果只是好不好吃那就都盲吃就好，干嘛还要主题竞 10/02 00:43
385F：→ glenna9305 : 赛，这关就是人生料理，至少文要对题吧？ 10/02 00:43
386F：推 yujuismylove: 其实这种马上给分数公开的评分方式很吃评分顺利， 10/02 00:45
387F：→ yujuismylove: 第一个评的都很吃亏 10/02 00:45
388F：推 ismena : 到了这个阶段 好吃程度差异不会太大了 剩下就是主 10/02 00:45
389F：→ ismena : 题发挥 要不然随便做一道拿手菜就好了 10/02 00:45
390F：→ yujuismylove: 不过看到8强也是黑白一半就剧本感很明显了啦！ 10/02 00:46
391F：推 AirOctopus : 吃得时候不是三者拌在一起吃？而且只取其意不行吗？ 10/02 00:46
392F：→ climax960610: 三人组真的虽烂QQ而且节目组强行五五开也有点怪 希 10/02 00:47
393F：→ climax960610: 望第二季能改善 10/02 00:47
394F：推 yujuismylove: 团体赛无限出菜，人手少一个本来就很不公平了 10/02 00:48
395F：→ AirOctopus : 韩美mix像食材一样mix在一起，所以是mixed rice 10/02 00:48
396F：推 yo66 : 很不懂三队又拆成四队是什麽概念 被释出真的会泄气 10/02 00:49
397F：→ AirOctopus : 各种食材不是拌在一起了哪里没有 10/02 00:50
398F：→ yujuismylove: 其实镜头剪接要给谁晋级我是觉得蛮明显的，就当综 10/02 00:51
399F：→ yujuismylove: 艺看也不用太认真XD 10/02 00:51
400F：→ yujuismylove: 是说松鼠鱼第一眼感想是，怎麽炸的不是很漂亮XD 10/02 00:51
401F：→ yo66 : 尤其都花时间精力去采购 都已经投入 才又被释出 10/02 00:51
402F：→ yujuismylove: 我觉得要拆可以，但应该要给他们一些优势才对 10/02 00:52
403F：→ yo66 : 人数 时间精力都劣势 有点在耍人啊 10/02 00:52
404F：推 Parker08 : 怎麽有种崔主厨是故意忘记放来考评审的感觉XD 10/02 00:53
405F：→ yo66 : 什麽优势都没有就被释出 被分过去就意味着淘汰 10/02 00:54
406F：推 apple8127 : 可以因为菜名取不好扣分 但扣很多分就是很怪 不要 10/02 00:54
407F：→ apple8127 : 拿自己的偏见去评分 最终还是要回归料理口味阿 10/02 00:54
408F：推 yujuismylove: 我觉得那个就没东西讲只能那样，口味再怎麽搞会差 10/02 00:55
409F：→ yujuismylove: 多少，他们做的东西怎麽可能难吃到哪里去.... 10/02 00:55
410F：→ yo66 : 我觉得拌饭那道的味道应该不错 可以扣分 以安的标准 10/02 00:56
411F：→ apple8127 : 两个评审真的很偏颇 觉得这种节目应该还是要有奇数 10/02 00:56
412F：→ apple8127 : 的评审 才可以排除一些给分标准奇怪的 10/02 00:56
413F：→ yo66 : 最高90 那应该也给85~87 而不是直接82落差那麽大 10/02 00:56
414F：→ yujuismylove: 安的标准其实一直很一致啦！他在之前三酱对决也坚 10/02 00:57
415F：→ yujuismylove: 持就应该三酱味道很明显，他就是在乎主题的人 10/02 00:57
416F：→ yo66 : 所以爱德华自己看了也很五味杂陈 到底是好还是不好? 10/02 00:57
417F：→ yujuismylove: 食物评分这种东西本来就超级主观 10/02 00:58
418F：推 kelly0072002: 虽然安给了edward低分，但感觉他一直都比较认同edwa 10/02 00:58
419F：→ kelly0072002: rd菜式味道 10/02 00:58
420F：推 apple8127 : 崔忘记加大蒜还可以给到那麽高分 完全不解 没大蒜 10/02 00:59
421F：→ apple8127 : 味道根本差很多 10/02 00:59
422F：→ kelly0072002: 相对每次崔主厨的菜好像都不太对他口味？ 10/02 00:59
423F：推 yujuismylove: 啊吃东西本来就很主观啊！我是一直觉得两个人评太 10/02 01:00
424F：→ yujuismylove: 少了 10/02 01:00
425F：推 yo66 : 偶数评审的机制真的很怪 盲吃1:1时评审可以看料理 10/02 01:00
426F：推 samsam80821 : 我觉得狂人是在看眼色欸 他感觉因为外表习惯这动作 10/02 01:00
427F：→ samsam80821 : 了 注意他一些小动作 常常会躲在旁边偷看眼色 10/02 01:00
428F：→ yo66 : 如果参赛者使用制单的盘子 是可以看出哪道是黑/白 10/02 01:00
429F：→ yo66 : 这样不也有些不公平吗 10/02 01:01
430F：→ samsam80821 : 不过其实安的评分RANGE没有很大 上下比白还小 10/02 01:02
431F：→ samsam80821 : 他几乎就是用90分往下再扣 10/02 01:02
432F：推 kelly0072002: 看完还是觉得100万太多了，其中一个吃放主吃了7次 10/02 01:02
433F：→ kelly0072002: 鱼子酱饭，其实也只花了三分一的预算，菜式贵不贵 10/02 01:02
434F：→ kelly0072002: 根本不是他们在现场需要在意的点 10/02 01:02
435F：→ samsam80821 : 如果对一个美国出身的韩国人 他说这是他的拌饭 10/02 01:03
436F：推 yujuismylove: 啊就崔赌对了，游戏就这样没办法 10/02 01:03
437F：→ samsam80821 : 我个人也不是不能接受 但这就看人 10/02 01:03
438F：→ samsam80821 : 如果他不知道他原本要加蒜的话 很难特别点评这点吧 10/02 01:04
439F：→ samsam80821 : 他也说他觉得好吃 但口味差他口味一点点 10/02 01:05
440F：→ samsam80821 : 毕竟其他技术面的地方应该也没地方可以扣 10/02 01:05
441F：→ samsam80821 : 而且里面的中菜每道端出来的我都觉得要配饭吃XD 10/02 01:06
442F：→ samsam80821 : 单吃都觉得篇腻口 10/02 01:06
443F：推 yujuismylove: 对啊！到底谁会只单吃松鼠鱼.... 10/02 01:07
444F：推 AirOctopus : 崔贤硕如果再狠一点，就最後20分钟把一道菜改成单卖 10/02 01:07
445F：推 seaBottle21 : 想看三星进决赛 10/02 01:08
446F：→ AirOctopus : 海苔价格不变。反正那时大家都吃饱了，海苔也不用时 10/02 01:08
447F：→ AirOctopus : 间准备，随点随到疯狂暴利，又不用担心吃不下。 10/02 01:09
448F：→ AirOctopus : 海苔爆发户必胜解 10/02 01:10
449F：→ AirOctopus : 顺便帮大家消耗100万预算吃得又开心，利人利己 10/02 01:11
450F：推 samsam80821 : 不只松鼠鱼XD 还有东坡肉 麻婆豆腐 10/02 01:11
451F：推 liangcw : 安主厨被释出好心酸喔 年纪大又35小时没睡觉，也太 10/02 01:16
452F：→ liangcw : 累人了 10/02 01:16
453F：推 saddog : 忘了在哪一个老外的料理比赛节目看过类似的料理，饭 10/02 01:18
454F：推 bonjouralbee: 安判一直跳不出框架 命题虽重要但切题更重要 10/02 01:18
455F：→ bonjouralbee: Edward的料理就定义上是拌饭 白老师很清楚这一点 10/02 01:18
456F：→ bonjouralbee: 可以拌饭的东西多得是 咖喱饭猪油拌饭都可以是拌饭 10/02 01:18
457F：→ saddog : 里面包料下去炸，然後下面放酱汁，所以安主厨觉得不 10/02 01:18
458F：→ bonjouralbee: 重点是什麽都不是的身分认同的疏离感但表现很到位 10/02 01:18
459F：→ saddog : 能称为拌饭很可以理解。不过也能理解爱德华主厨的用 10/02 01:18
460F：→ saddog : 意就是在推广韩式料理而不是胜负，看他一路做出来的 10/02 01:18
461F：→ saddog : 东西是如此，而且他还帮黑手党讲话，整个就很暖大叔 10/02 01:18
462F：→ saddog : 形象，赞 10/02 01:18
463F：推 bonjouralbee: 最後上菜的顺序应该是协议好的 10/02 01:23
464F：→ bonjouralbee: 感觉炸物都先上然後汤面、桌边制作 10/02 01:23
465F：→ bonjouralbee: 最後上不影响口感的料理 10/02 01:23
466F：推 apple8127 : 安自己最後也说 崔的那道蛤蜊义大利面少一个味道 10/02 01:23
467F：→ apple8127 : 代表就是完成度不足的料理啊 从第一集看到现在 发 10/02 01:23
468F：→ apple8127 : 现他蛮重视完成度 但评分还可以给那麽高 不觉得他 10/02 01:23
469F：→ apple8127 : 标准哪里有一致性 10/02 01:23
470F：→ tutuan : 美国韩式餐厅很多, 吃过Bibimbap跟Rice ball的亚裔 10/02 01:26
471F：推 AirOctopus : 甚至崔贤硕队应该要直接大吼「现在开始鱼子酱饭可以 10/02 01:26
472F：→ AirOctopus : 单点海苔，瞬间出餐清爽无负担」应该可以加速秒杀 10/02 01:26
473F：→ tutuan : 也很多, Edward确实是把Rice ball乱取名为Bibimbap 10/02 01:27
474F：→ AirOctopus : 应该要发现海苔大受好评就开始这策略。 10/02 01:27
475F：→ apple8127 : 虽然知道节目或多或少有set 但经营餐厅那里 最後一 10/02 01:28
476F：→ apple8127 : 队就只有三个人 导致人手短缺 上菜速度受影响 你要 10/02 01:28
477F：→ apple8127 : set可以 但起码在表面上要做到赛制公平吧 10/02 01:28
478F：→ tutuan : 安也待过美国, 我也不太能接受Edward这样取名 10/02 01:29
479F：推 bonjouralbee: 我本来以为人生料理会很煽情 结果好平淡 10/02 01:30
480F：→ bonjouralbee: 狂人说自己不起眼搭配丑洋葱汤让好牵强… 10/02 01:30
481F：推 tutuan : 把Rice ball取名Bibimbap在美国会引起台中韩大战 10/02 01:32
482F：→ tutuan : 以饮食文化来说确实是大忌 不是藉口fusion就能解决 10/02 01:33
483F：推 sandy69 : 黑手党的创意提拉米苏真的一绝！压倒性胜利 10/02 01:34
484F：→ AirOctopus : 如果海苔有准备100片，一片5万8就了580万了，比最後 10/02 01:35
485F：→ AirOctopus : 整队总销售还高。 10/02 01:35
486F：推 AirOctopus : 20个人一人5片海苔根本小case 10/02 01:39
487F：推 shelly0805 : 我觉得安评分都始终如ㄧ 如果没有他 这个节目不会 10/02 01:40
488F：→ shelly0805 : 那麽好看 10/02 01:40
489F：推 samsam80821 : 少一个味道是事後访问啦 10/02 01:41
490F：推 telnet0512 : 安评得很好啊，就是要两个评审在意的面向不同才好看 10/02 01:45
491F：推 saddog : 加蒜头可以平衡油腻没问题啊，所以少了蒜味安主厨才 10/02 01:52
492F：→ saddog : 会觉得略显油腻 10/02 01:52
493F：推 nuriko0207 : 糟糕…看到崔主厨我一直想到杨培安 10/02 01:55
494F：推 bonjouralbee: 非常同意S大 喜欢他们在意不同面向的激荡 10/02 01:55
495F：推 bonjouralbee: 是t大 XD 10/02 02:02
496F：推 loveorangel : 安一路以来就很注重厨师的构思，最後的成品是不是符 10/02 02:04
497F：→ loveorangel : 合原意，当然厨艺技术是无可挑剔，但那的确不是拌饭 10/02 02:04
498F：→ loveorangel : 的型态 10/02 02:04
499F：推 shetina333 : 第九集赛制根本耍人 10/02 02:04
500F：推 sedition : 爱德华诠释人生料理很感人切题 结果竟然败在名称@@ 10/02 02:09
501F：推 qscxz : 不少白汤匙来玩的+1 输了也没差 10/02 02:14
502F：→ qscxz : 最後赢家应该就是拿坡里了 崔跟爱德华是来陪衬 10/02 02:15
503F：→ qscxz : 这两位出场费一定不低 10/02 02:15
504F：推 yujuismylove: 捧谁很明显啦！ 10/02 02:15
505F：推 anjohn : 黑手党的每次料理我都觉得很强 会一路晋级不意外 10/02 02:29
506F：推 kuokhoiian : edward 跟白钟元 都是想向外推广韩国料理，这种想法 10/02 02:29
507F：→ kuokhoiian : 很值得欣赏！ 目前最想试年长的厨师煮的料理，天丼 10/02 02:29
508F：→ kuokhoiian : 、酱大叔、海苔、拌饭（不用刀叉，直接用汤匙把鲔 10/02 02:29
509F：→ kuokhoiian : 鱼撕开、再把炸饭及 面的料拌好再一起吃lol...） 10/02 02:29
510F：→ anjohn : 而且他看起来也很懂这节目游戏规则怎麽玩 10/02 02:30
511F：推 kuokhoiian : 最後让白和安比 ，让一开始100名参赛者评吧XD 10/02 02:39
512F：→ DareJ : 黑手党就强者的脸 10/02 02:52
513F：推 tseng1025 : 其实前面的时候看得出来两位评审出演这个节目很大 10/02 02:54
514F：→ tseng1025 : 原因也是为了要推广韩食，当味道都不相上下的时候就 10/02 02:54
515F：→ tseng1025 : 只能靠一些细节去取胜，所以还蛮能理解拌饭名称对 10/02 02:54
516F：推 yayayagogo : 白评审耳垂好大，人生真有福气 10/02 02:54
517F：→ tseng1025 : 於推广那道料理的混淆&冲突感，另外看评审的笔记就 10/02 02:54
518F：→ tseng1025 : 可以知道他们计分是有自己的标准在的，这种都只差1- 10/02 02:54
519F：→ tseng1025 : 2分的是真的难评 10/02 02:54
520F：推 tseng1025 : 另外食材翻译也是真的难，我觉得制作组已经尽力提 10/02 02:58
521F：→ tseng1025 : 供最完善的食材了，但当需要自己采买的时候风险的确 10/02 02:58
522F：→ tseng1025 : 只能自己掌握，是主厨没发现肉的部位不对也只能自己 10/02 02:58
523F：→ tseng1025 : 吞了，可是能够反转作法做到让客人可以接受，是真 10/02 02:58
524F：→ tseng1025 : 的又另一个层次多亏有剪出来 10/02 02:58
525F：推 TlolT : 南韩人真的不用睡觉欸24H录制比赛 10/02 03:12
526F：推 jajoy : 看下来 很想吃港式点心那道 10/02 03:15
527F：推 leader9751 : 拌饭饭团代表对韩国人的自我认同我懂 但外面的生鲔 10/02 03:20
528F：→ leader9751 : 鱼跟美国的关系 我想不明白 10/02 03:20
529F：嘘 LoveTzuyuTT : 感觉就算错人数 硬要恶心人三个一队怎赢 10/02 04:10
530F：推 daoyue : 我也觉得混合餐厅根本定价高就赢，应该要比接单数 10/02 04:26
531F：→ daoyue : 或是给直播主的预算减半之类的... 10/02 04:26
532F：推 daoyue : 但是也是因为他这样搞让我觉得这就是一场综艺哈哈， 10/02 04:27
533F：→ daoyue : 对於比赛输赢没这麽care了 10/02 04:27
534F：推 TlolT : 崔队的炸猪排没人点欸 10/02 04:46
535F：推 daoyue : 餐厅如果除了营业额还要扣除掉成本的话算净利的话， 10/02 04:52
536F：→ daoyue : 崔那麽多高级食材可能也利润不高 10/02 04:52
537F：推 daoyue : 我看到爱德华拌饭外面的生鲔鱼想到美式加州寿司 10/02 04:53
538F：推 daoyue : 不过我认为爱德华李把这道取名叫拌饭很合理，因为这 10/02 05:00
539F：→ daoyue : 道料理代表他。他觉得是韩式拌饭，即使在常理上不被 10/02 05:00
540F：→ daoyue : 认同。就像他认为自己是韩国人，但韩国人可能会认 10/02 05:00
541F：→ daoyue : 为他不是一样。不管他是什麽，他就是他，这道料理就 10/02 05:00
542F：→ daoyue : 是他想呈现出来的一个味道。 我觉得完全切题啊！味 10/02 05:00
543F：→ daoyue : 道又很美味难怪白给到97，安给82评分太主观了，就 10/02 05:00
544F：→ daoyue : 跟他单纯不喜欢花一样 10/02 05:00
545F：推 yayayagogo : 还以为八人赛也会有特殊评审，像是互评，第三个分 10/02 05:17
546F：→ yayayagogo : 数为其他七人的平均得分之类的，只有两个评审跟之 10/02 05:17
547F：→ yayayagogo : 前比有点单调。。安评审看到老婆饼、太阳饼会不会 10/02 05:17
548F：→ yayayagogo : 也很困惑？ 10/02 05:17
549F：推 yayayagogo : msg手李主厨、南主厨、小菜主厨居然这麽虚无的退场 10/02 05:24
550F：→ yayayagogo : 了 10/02 05:24
551F：→ yayayagogo : 爱德华主厨居然完全没掌握肉的问题有点跌破眼镜 10/02 05:26
552F：推 yipleasure : 真的好好看 10/02 05:40
553F：推 yayayagogo : 推文模拟崔主厨靠海苔削翻好好笑哦 10/02 05:42
554F：推 granturismo : 喜欢Edward又强又谦虚 从黑白PK开始就觉得黑手党很 10/02 05:48
555F：→ granturismo : 强 天份完全藏不住 以後肯定也是白汤匙等级的 10/02 05:48
556F：推 yayayagogo : 拿波里主厨灵活有实力主动出击找机会，标准成功脸 10/02 05:49
557F：→ yayayagogo : 谱 10/02 05:49
558F：→ granturismo : 其实八强赛主题个人反而不太喜欢 到底是要好吃还是 10/02 05:50
559F：→ granturismo : 要有故事很难拿捏 甚至有点矛盾 超好吃但故事不强 10/02 05:50
560F：→ granturismo : 给高分也不太对 这就很难评了 10/02 05:50
561F：→ granturismo : 而且很多人的灵魂料理/招牌菜前面都使用过了 这个 10/02 05:51
562F：→ granturismo : 主题出得太晚 10/02 05:51
563F：→ granturismo : 团赛熬夜准备餐厅对很多资深大厨太不利了 Edward牛 10/02 05:56
564F：→ granturismo : 排没弄好平常哪有可能性 还被没吃完丢掉 这个失误 10/02 05:56
565F：→ granturismo : 超不名誉的QQ 10/02 05:56
566F：推 yayayagogo : 。。。崔主厨是在挖坑给评审吗？对评审介绍含大蒜 10/02 06:10
567F：→ yayayagogo : 的三主食材，结果评审给最高分，评语也无关大蒜。 10/02 06:10
568F：→ yayayagogo : 。。 10/02 06:10
569F：推 yayayagogo : 喔喔，安主厨有吃出来 10/02 06:13
570F：推 yayayagogo : 剉几雷 10/02 06:23
571F：推 yayayagogo : 第四厨房应该比较适合白厨肉队跟黑厨海鲜队的各种 10/02 06:33
572F：→ yayayagogo : 硬汉主厨玩，像是崔康禄主厨、长马尾主厨、隐藏天 10/02 06:33
573F：→ yayayagogo : 才、黄主厨等，气氛可能不会这麽down 10/02 06:33
574F：→ hbl420ii : 越来越无趣 10/02 08:20
575F：推 nigatsuki : 我可以理解安对爱德华料理的困惑耶，因为安还特地 10/02 08:39
576F：→ nigatsuki : 问他说所以这个是要拌吗？爱德华直接回他要用切的 10/02 08:39
577F：推 nigatsuki : 那对用餐者而言当然就会觉得那你为什麽叫拌饭@@毕 10/02 08:41
578F：→ nigatsuki : 竟虽然它有它的意义，但安一直以来都很讲究食物的 10/02 08:41
579F：→ nigatsuki : 逻辑，所以他会那样评我不意外 10/02 08:41
580F：推 nigatsuki : 团体赛部分对长辈们是真的太辛苦，而且我听到开店 10/02 08:48
581F：→ nigatsuki : 还以为会是类似户外餐厅随机客的形式，结果是叫特 10/02 08:48
582F：→ nigatsuki : 定职业来棚内给预算随便点，的确就变成反向价格战 10/02 08:48
583F：→ nigatsuki : 。实际上应该也没有人点超过制作单位给的预算，在 10/02 08:48
584F：→ nigatsuki : 这种情况下比营业额就有点问号 10/02 08:48
585F：推 kuolung : 没加大蒜的蛤蛎义大面给高分 10/02 09:30
586F：→ kuolung : 从小生活在美国，对於拌饭的认知不同却给最低分 10/02 09:32
587F：→ tutuan : 一堆人不要真的以为住美国就不懂拌饭 亚裔在美国最 10/02 09:38
588F：→ tutuan : 常吃亚洲菜大概就是越南跟韩国餐厅好吗 10/02 09:38
589F：推 klekt74 : 如果是推广韩食吃了艾德华的拌饭，再去当地吃拌饭 10/02 09:39
590F：→ klekt74 : 应该会觉得是完全不同的东西吧，这道菜真的能让人 10/02 09:39
591F：→ klekt74 : 觉得他对身分认同混乱，但回到合理性也真的不合理， 10/02 09:39
592F：→ klekt74 : 放花都被淘汰了，能当到三星主厨一定有自己的坚持 10/02 09:39
593F：→ tutuan : 美国的韩国餐厅比台湾的韩国餐厅道地多了 10/02 09:39
594F：→ klekt74 : 跟偏执吧，安的思考观点也是我喜欢黑白大厨的一部 10/02 09:39
595F：→ klekt74 : 分 10/02 09:39
596F：推 nigatsuki : 爱德华自己都说他是喜欢韩式拌饭所以才做这个的XD 10/02 09:54
597F：→ nigatsuki : 在它本来的定义上我想要没有认知不同的问题啦 10/02 09:54
598F：推 longya : 最喜欢拿玻里黑手党 他除了料理超棒之外也是很有 10/02 10:08
599F：→ longya : 个性和野心的主厨 10/02 10:08
600F：→ longya : 不过团体赛选出来的四个真的是完全不意外，有点剧 10/02 10:09
601F：→ longya : 本感 10/02 10:09
602F：推 ismena : 安不就是因为有他个人莫名的坚持才拿到三星？美食 10/02 10:26
603F：→ ismena : 本来就是很主观的 10/02 10:26
604F：推 Pro80 : 三人组也没特别福利 根本超衰小 10/02 10:47
605F：推 obscure : 看了推文 本来不期待八强赛 但实际看节目後 反而觉 10/02 10:47
606F：→ obscure : 得很感动 大家都很真心对待这道菜(要是我的话 可能 10/02 10:47
607F：→ obscure : 只能做个儿时回忆的煎蛋卷 XD 10/02 10:47
608F：推 nigatsuki : 三人组被踢出来的那个时间点其实很搞人，都大半夜 10/02 10:48
609F：→ nigatsuki : 了你还要他们重新企划 10/02 10:48
610F：→ nigatsuki : 到最後还靠安主厨的天丼一度拿下第三名已经很不错 10/02 10:48
611F：→ nigatsuki : 了 10/02 10:48
612F：推 obscure : 好奇三人组的菜，是他们真的在节目上做过那些菜吗？ 10/02 10:52
613F：→ obscure : 还是节目有别人做过那些菜 三人组只是复制？ 10/02 10:52
614F：推 yoomin4u : 三人组很厉害了，好想吃麻婆豆腐喔喔喔 10/02 10:55
615F：推 ismena : 三人组真的有够衰 我以为被踢出来会有其他福利 比 10/02 10:59
616F：→ ismena : 如评审下去帮忙之类 结果居然就让他们三个人自己？ 10/02 10:59
617F：→ ismena : ！太荒谬了 10/02 10:59
618F：推 nigatsuki : 那三道都是他们店里的菜啊 10/02 10:59
619F：→ nigatsuki : 人家从规划到定价、开始找食材，都开始要备料了， 10/02 11:00
620F：→ nigatsuki : 时间整个少一大半 10/02 11:00
621F：→ nigatsuki : 到最後就是一人一道拿手菜根本是无可奈何 10/02 11:01
622F：推 tomonori : 开餐厅的赛制真的很有问题 对三人组超级不公平 10/02 11:01
623F：→ tomonori : 人数少一人 时间还比较少 这节目有点开高走低了 10/02 11:02
624F：推 robinkidd : 以为会多加一位主审来帮助三人组 10/02 11:25
625F：推 pb202306 : 8强赛每个主厨端出自己的人生料理，站在评审面前讲 10/02 11:26
626F：→ pb202306 : 述料理背後的故事的模样真的好触动人心呀!能感受到 10/02 11:26
627F：→ pb202306 : 每位主厨注入料理的情感与心，好好看～ 10/02 11:26
628F：→ robinkidd : 这节目跟近期韩综 《激战网红》比，结尾已经好很多 10/02 11:26
629F：→ robinkidd : 第11集就七取一，完结篇就2人最终决赛 10/02 11:27
630F：推 obscure : 崔主厨自爆没放大蒜还蛮令人佩服 (毕竟评审也没发现 10/02 11:35
631F：→ obscure : 回nigatsuki大 所以安的天丼是真的历届总统都吃过? 10/02 11:37
632F：推 betty0217 : 开餐厅的比赛 本来以为每个餐厅的菜会打散放进菜单 10/02 11:51
633F：→ betty0217 : 让人不知道是哪个餐厅的菜才公平 有些主厨跟来宾 10/02 11:51
634F：→ betty0217 : 有私交的 搞不好因此一直点他们餐厅的菜冲高营业额 10/02 11:51
635F：→ betty0217 : 公布三四名差距小时 来宾也是纯粹为了效果要点第 10/02 11:51
636F：→ betty0217 : 四名的菜 10/02 11:51
637F：推 kuokhoiian : 由11Vs11 已经觉得是剧本 10/02 11:53
638F：推 nigatsuki : 历届总统有没有吃过不知道，但听他说的感觉应该是 10/02 11:55
639F：→ nigatsuki : 平时就有在做的菜色 10/02 11:55
640F：→ nigatsuki : 不过以他们的命名方式感觉是真有其事 10/02 11:55
641F：→ nigatsuki : 到最後八强也是刚好黑白四比四啊 10/02 11:55
642F：→ kukulee : 猜白勺女厨师晋级 符合黑白 一男一女 10/02 12:01
643F：推 learnbao : 怎麽可以这麽好看啊 好扯喔 10/02 12:13
644F：推 longya : 本来也以为被踢出来的三人组应该会设计什麽优势机 10/02 12:24
645F：→ longya : 制给它们…结果完全没有真的傻眼 10/02 12:24
646F：推 wow777 : 安给李爱德华的分数也太低了吧 好可惜 10/02 12:26
647F：推 glenna9305 : 韩国的拌饭（bibimbap）跟一般拌饭不同吧...主打就 10/02 12:39
648F：→ glenna9305 : 是吃的人自己把食材跟饭拌匀，而且是用汤匙吃 10/02 12:39
649F：推 jessica87270: 终於看完了可以来看讨论文了（真的好好看啊啊啊 10/02 13:00
650F：推 benboy : 超商料理和煮过头真人版 10/02 13:01
651F：→ benboy : 太欢乐了ZD 10/02 13:01
652F：→ jessica87270: 每次看这些精致料理都想说平常到底都在吃些什麽（ 10/02 13:02
653F：→ jessica87270: 掩面 10/02 13:02
654F：推 roamer1005 : 看完好喜欢爱德华李,人很绅士实力又强,希望他能晋级 10/02 13:17
655F：推 warai : 人生料理狂人一直在偷偷帮三星加油，莫名可爱～ 10/02 13:18
656F：推 haski : 最高分的辛奇蟹汤加入了义大利面 10/02 13:24
657F：推 elisabj6 : 其实，大家讨论成这样就成功了。管他赛制如何 哈 10/02 13:25
658F：→ elisabj6 : 哈 10/02 13:25
659F：→ haski : 看起来像是义式料理，这部分反而是创意不扣分？ 10/02 13:27
660F：推 winnie816061: 太好看了啦 继续为黑手党加油哈哈哈哈哈 10/02 13:31
661F：推 anjohn : 踢出三人就是节目组想弄出血流成河的节目效果啊~ 10/02 13:34
662F：推 wow777 : 超商这集真的大家都超厉害 最喜欢李爱德华和黑手党 10/02 13:39
663F：推 haski : 三星的蛤蜊巧达汤，食材都切的和鱼子酱一样大 10/02 13:45
664F：推 winnie816061: 第九集的赛制真的不算公平，光看一人一百万的扣打 10/02 13:46
665F：→ winnie816061: 就知道司机食堂绝对躺赢了哈哈哈 10/02 13:46
666F：→ winnie816061: 被踢出来的三人小队也是相对吃亏，可惜了 10/02 13:46
667F：→ haski : 安也说味道很美味，结果因为加了鱼被扣分 10/02 13:46
668F：→ haski : 为何韩式辛奇蟹汤加义大利面是满分？ 10/02 13:47
669F：推 youngandfree: 11比11就是故意要补人数阿才能进行後面的团体赛， 10/02 13:52
670F：→ youngandfree: 两位评审一开始就只站在黑组那边的名牌墙选人，如 10/02 13:52
671F：→ youngandfree: 果是白组少人就会从白组补人。我感觉白种元给爱德 10/02 13:52
672F：→ youngandfree: 华太高分了97分好像太夸张了 10/02 13:52
673F：推 obscure : 蛤蜊巧达汤因为鱼扣分好可惜 我很想吃那块鱼耶.. 10/02 13:59
674F：→ obscure : 但还是很高兴黑手党晋级 从他煮2kg炖饭时就很佩服他 10/02 14:00
675F：→ obscure : 便利商店的提拉米苏也让人大开眼界 :D~ (流口水貌 10/02 14:01
676F：推 haski : 那位安评审还是做料理就好，不适合当评审 10/02 14:05
677F：→ haski : 之前盲测时说口味、好不好吃才是重点 10/02 14:06
678F：→ haski : 有一组1:1 进行讨论时，安说油炸对他来说是扣分 10/02 14:08
679F：→ haski : 只要能端出好吃的料理，油炸有何不可？ 10/02 14:10
680F：推 Parker08 : 当然有啊，可能是有更好的料理方式，或油炸反而跟 10/02 14:11
681F：→ Parker08 : 其他食材不搭，还是符合他的原则 10/02 14:11
682F：推 haski : 我记得安评审是说，油炸没有技巧 10/02 14:15
683F：→ haski : 安做精致料理，看不起油炸的方式 10/02 14:17
684F：→ haski : 中式厨师根本都是陪衬 10/02 14:17
685F：推 granturismo : 安是很明显一直以来都对精致料理的同行更严格 之前 10/02 14:20
686F：→ granturismo : PK赛的时候连崔都差点过不了 如果不是123的肉出问 10/02 14:20
687F：→ granturismo : 题被白咬到 10/02 14:20
688F：→ granturismo : 不过对精致料理更严格我倒觉得满合理的 10/02 14:20
689F：推 roamer1005 : 我觉得爱德华李应该当评审.这样评审有3人 10/02 14:21
690F：→ granturismo : 油炸那个我记得最後是因为黑手党用到肝脏所以胜出 10/02 14:22
691F：→ granturismo : 不是吗？ 10/02 14:22
692F：推 granturismo : 安是说炸的不管什麽鱼味道都差不多 那黑手党显然技 10/02 14:27
693F：→ granturismo : 高一筹 白则是说这样处理鳐鱼大家接受度更高 这两 10/02 14:27
694F：→ granturismo : 种看法应该没有对错之分 10/02 14:27
695F：→ granturismo : 黑手党不但料理技术表现更好 食材理解度也更高 所 10/02 14:30
696F：→ granturismo : 以赢了 非常合理 所以不是说用炸的不行 就对手比你 10/02 14:30
697F：→ granturismo : 更强 赢了没话说 不然义大利主厨那道我也觉得超美 10/02 14:30
698F：→ granturismo : 其实这样回顾就觉得黑手党真的很有冠军相 10/02 14:31
699F：推 bottleblue : 安对做精致料理的更严格啊,觉得三星的蛤蜊巧达汤 10/02 14:32
700F：推 haski : 一开始看到食材是鳐鱼时，所有人都说不好处理 10/02 14:32
701F：→ bottleblue : 好可惜QQ 10/02 14:32
702F：→ haski : 所有人都嫌臭，连两位评审也表达了类似的意见 10/02 14:33
703F：→ haski : 结果人家料理的好吃，你却马後炮 10/02 14:34
704F：→ haski : 说不管什麽鱼，用炸的都好吃 10/02 14:34
705F：推 haski : 蛤蜊巧达汤汤不该加鱼，辛奇蟹汤可以加义大利面 10/02 14:37
706F：推 granturismo : 他也没说错 用炸的就最安全牌 就像你体操选技术分 10/02 14:37
707F：→ granturismo : 数低的动作 那别人完成高分的 当然你就输了 10/02 14:37
708F：推 longya : 黑手党真的很强，剪辑也都把他的部分剪得很突出， 10/02 14:38
709F：→ longya : 应该也是有在捧 10/02 14:38
710F：→ granturismo : 蛤蜊汤不加鱼感觉就有点鸡蛋里挑骨头了 三星QQ 10/02 14:38
711F：→ granturismo : 不过什麽加了可以什麽加了不好有时候是吃了才知道 10/02 14:39
712F：→ granturismo : 用看的看不出来 10/02 14:39
713F：→ haski : 黑手党在叙述长辈的料理时，画面有带出传统的作法 10/02 14:41
714F：→ haski : ，但他的成品却像是截然不同的精致料理 10/02 14:41
715F：推 Tilda1928 : 看完觉得安评审对於Edward 是存在偏见的 出生美国 10/02 14:43
716F：→ haski : 创意应该加分，但为何只有他加分，其他人扣分？ 10/02 14:43
717F：→ Tilda1928 : 跟十几岁才移民的认同应该会有所不同 觉得这次安苛 10/02 14:43
718F：→ Tilda1928 : 刻了 10/02 14:43
719F：→ haski : 爱德华叙述他的人生时，提到他接触过许多不同的文 10/02 14:46
720F：→ haski : 化，花了许多时间来认同韩国文化，他也时常会疑惑 10/02 14:46
721F：→ haski : 自己是美国人？还是韩国人？ 10/02 14:46
722F：推 square1972 : 释出厨师时，如果三组都采用自愿释出 ，那可看性就 10/02 14:47
723F：→ square1972 : 低一些，一组自愿 、一组温暖、一组投票，应该才有 10/02 14:47
724F：→ square1972 : 戏，安主厨那组没人要走，要释出一名最後走投票的 10/02 14:47
725F：→ square1972 : 路，安主厨走时或许鞠躬致意会好些，但可能在投票 10/02 14:47
726F：→ square1972 : 尴尬中很难表达。做节目就这样，温良恭检让跟张力， 10/02 14:47
727F：→ square1972 : 张力才有讨论及收视，崔主厨应该是本节目的“坏人 10/02 14:47
728F：→ square1972 : ”担当。 10/02 14:47
729F：→ haski : 像他这样人生背景的人，做出了四不像的拌饭，反而 10/02 14:48
730F：→ haski : 是和他的人生故事有所呼应，所以白给了高分 10/02 14:48
731F：推 haski : 最让我感到惊讶的是，崔最後发现自己忘了加大蒜 10/02 14:59
732F：→ haski : 并举例就像是辣炒年糕没加辣椒粉，是非常严重的失 10/02 15:02
733F：→ haski : 误。结果我们凡事吹毛求疵，要求细节的三星主厨安 10/02 15:02
734F：→ haski : 评审，在试吃时没有发现？ 10/02 15:02
735F：推 glenna9305 : 不该加鱼是因为跟人生故事没有关系吧？ 10/02 15:03
736F：推 roamer1005 : 满意外人生故事竟然拿松鼠鳜鱼,感觉很普 10/02 15:04
737F：→ roamer1005 : 都已经到八强了应该要做点创新.既定菜式讨不了好 10/02 15:05
738F：→ roamer1005 : 煮汤面的评审不用吃观众也大概知道晋级无望了 10/02 15:06
739F：推 wow777 : 我也觉得李爱德华应该当评审的 3人评审比较好 10/02 15:13
740F：推 qscxz : 爱德华的高度明显是评审等级了阿，当参赛者很明显是 10/02 15:14
741F：→ qscxz : 为了捧冠军 10/02 15:15
742F：→ qscxz : 认同到八强料理就是要有新创意，一样既有款式就逊色 10/02 15:15
743F：推 kof010485 : 我觉得两位评审自己抓的评分标准都满一致的，我反 10/02 15:21
744F：→ kof010485 : 而是因为两位评审试吃时的魅力跟专业度而入坑的， 10/02 15:21
745F：→ kof010485 : 看到10集结束我还没有特别喜欢的参赛者。 10/02 15:21
746F：推 samsam80821 : 不过牛排买错应该是沟通问题 但竟然烤下去都没发现 10/02 15:27
747F：→ samsam80821 : 煎下去都没发现比较神奇 处理食材时应该会发现吧Y 10/02 15:28
748F：→ samsam80821 : 还是都累昏了 要这些上年纪的3x小时不睡真的很累.. 10/02 15:28
749F：推 obscure : 好奇爱德华李的牛排失误+1 主厨或组员怎可能没试菜? 10/02 15:31
750F：推 samsam80821 : 其实我觉得安对有技术在身的 特别精致料理特别严格 10/02 15:33
751F：→ samsam80821 : 牛排失误真的多想几次会觉得很神奇 10/02 15:35
752F：推 nigatsuki : 看Netflix未来有没有机会出幕後花絮之类的 10/02 15:39
753F：推 woddy : 中华女神郑智善自己的频道有出reaction 10/02 15:52
754F：推 learnbao : 黑手党在韩国有开餐厅吗 好想去吃吃看 10/02 15:57
755F：→ THEARK : 那个拌饭看起来实在不怎麽好吃.. 10/02 15:58
756F：→ THEARK : 白老师直接拿剩下的食物就吃下去了XD 10/02 16:00
757F：推 benboy : 记得黑手党有餐厅 但忘记是不是自己开的XD 10/02 16:07
758F：推 obscure : 佩服白老师直接吃厨余 (可能是节目效果 但还是佩服 10/02 16:08
759F：推 benboy : 看到白在翻厨余就在想不会真的拿起来吃吧 结果下一 10/02 16:13
760F：→ benboy : 秒就吃了XD 10/02 16:13
761F：→ benboy : 牛排除了选错肉外 点菜时没有问熟度 所以主厨只好保 10/02 16:15
762F：→ benboy : 守一点煮比较熟？还好很快就修正了 10/02 16:15
763F：推 roamer1005 : 白应该是挑一块看起来没吃过的,满佩服他 10/02 16:17
764F：推 benboy : 安主厨节目中就细节控 从命名 摆饰 技巧 味道都很挑 10/02 16:30
765F：→ benboy : 可能只有在80人初选对非精致料理的参赛者有稍微宽容 10/02 16:31
766F：推 roamer1005 : 80人初选时对安评审好感.後来因为很挑剔就... 10/02 16:36
767F：推 duck329 : 主厨卖的是名声，而且这种顶级的主厨更自傲 10/02 16:36
768F：推 skygray2 : 有人较真了，一个是用韩式元素做义大利菜，一个是 10/02 16:36
769F：→ skygray2 : 重新诠释韩料，面向本来就不一样，要气拿坡里也应 10/02 16:36
770F：→ skygray2 : 该是义大利籍评审，安跟白就是韩国人，对於重新诠 10/02 16:36
771F：→ skygray2 : 释韩料的李本来就会比较挑剔，只是安对於命题的逻 10/02 16:36
772F：→ skygray2 : 辑很有自己的想法才会评那麽低而已，只是我是觉得 10/02 16:36
773F：→ skygray2 : 太低了就是，有点故意。另外我觉得三星巧达浓汤里 10/02 16:36
774F：→ duck329 : 或许评分标准不一定认同，但相信是有自己的考量 10/02 16:36
775F：→ skygray2 : 面放鱼这件事本身可能就比较突兀，他还是一大块鱼 10/02 16:36
776F：→ skygray2 : ，重点不是浓汤吗？这是我觉得安挑剔的原因，毕竟 10/02 16:36
777F：→ skygray2 : 菜的叙事性那块鱼就是突兀的 10/02 16:36
778F：→ duck329 : 不会因为制作单位要求，刻意去制造黑白平衡人数 10/02 16:36
779F：→ duck329 : 或特地选黑的来造星，尤其好不好吃又是更主观难评 10/02 16:38
780F：推 skygray2 : 我觉得开餐厅这个游戏概念不错，只是下季要玩可能 10/02 16:41
781F：→ skygray2 : 规则要再斟酌，踢人的时机真的不是很好，至少也要 10/02 16:41
782F：→ skygray2 : 在简报结束就踢，哪有人到采买结束才踢，这样纯粹 10/02 16:41
783F：→ skygray2 : 搞人而已 10/02 16:41
784F：推 Dayblue16 : 外送师几集煮下来的东西感觉都好相似 10/02 16:51
785F：→ Dayblue16 : 酱油加青江菜 10/02 16:51
786F：推 vodajing : 喜欢三星跟爱德华，一直以来都蛮认同安的评语，也能 10/02 16:58
787F：→ vodajing : 理解安对爱德华命名扣分的说法，但也扣太多分了… 10/02 16:58
788F：→ vodajing : 开餐厅的赛制要调整的地方太多了，释出组只有3人也 10/02 17:01
789F：→ vodajing : 没额外福利，点餐等於不用自己付钱这些都不合理 10/02 17:01
790F：推 benboy : 餐厅赛制的确很多不足有点可惜 网红预算太多了 10/02 17:10
791F：推 THEARK : 开餐厅营业的概念很棒 不过订价这个太看运气了...如 10/02 17:13
792F：→ THEARK : 果今天制作单位只给10万预算 结果就差很多了吧 10/02 17:13
793F：→ THEARK : 为了节目效果搞那个释出很尴尬啊... 10/02 17:15
794F：→ chris1102 : 白老师在创业时期真的会去翻其他店垃圾桶 看剩比较 10/02 17:17
795F：→ chris1102 : 多的食材是哪些 这个白老师在他的节目上说过很多次 10/02 17:17
796F：→ chris1102 : 所以吃厨余感觉不是很意外 10/02 17:17
797F：推 erica5717 : 最喜欢爱德华跟黑手党 八强唯二想吃 10/02 17:29
798F：→ erica5717 : 爱德华给我感觉最用心在昇华韩洋 10/02 17:29
799F：→ erica5717 : 辛奇沙拉 酱大叔 拌饭 都很有韩味又时髦 10/02 17:29
800F：→ erica5717 : 97有点太高 但82真的太低了吧 10/02 17:29
801F：→ erica5717 : 希望最後是他们对决（祈祷祈祷祈祷） 10/02 17:29
802F：推 erica5717 : 特别是餐厅赛，黑手党先进了八强 10/02 17:35
803F：→ erica5717 : 爱德华还帮他说话，那边真的很动容QQ 10/02 17:35
804F：推 wangattack : 团体赛的赛制太不公平了 一直到最最最後才告知每人 10/02 17:43
805F：→ wangattack : 的预算...很明显的对定价高的那种有利啊 10/02 17:44
806F：推 obscure : 希望 爱德华李 vs.黑手党 +1 (但猜测会是 崔vs.黑 10/02 17:45
807F：→ roamer1005 : 中间经过2次团战,感觉有些人没有展现自己实力的机 10/02 17:46
808F：→ roamer1005 : 会（负责备料）就被淘汰了 10/02 17:46
809F：推 wangattack : 100万离谱到都觉得是想故意让某队晋级 10/02 17:47
810F：推 lovebuddy : 爱德华评价那段 会让人觉得只是因为命名扣分而且还 10/02 18:10
811F：→ lovebuddy : 扣很多QQ 看到现在最喜欢爱德华 三星 黑手党 10/02 18:10
812F：推 persuade : 喜欢三星的领导力 和爱德华的气度与品格 10/02 18:23
813F：→ persuade : 只是最後应该会是黑手党跟崔 进到决赛 10/02 18:24
814F：→ DareJ : 白厨不常去便利商店吧 10/02 18:57
815F：→ DareJ : 黑厨的好机会 10/02 19:07
816F：推 BossGibbs : 黑手党到目前为止真的很懂得抓住每次料理主题，但感 10/02 19:11
817F：→ BossGibbs : 觉到最後会是一黑一白对决冠军宝座，不然蛮想看到 10/02 19:11
818F：→ BossGibbs : 跟三星的对决 10/02 19:11
819F：→ DareJ : 黑手党赞赞 上次炖饭就觉得是强者 很稳定 10/02 19:18
820F：→ DareJ : 别人一直怀疑 还是是一直煮超帅 10/02 19:19
821F：→ DareJ : 菸嗓女竟然进了... 10/02 19:22
822F：→ DareJ : 网路上有人在传大家的星座 10/02 19:23
823F：→ DareJ : 安厨下厨啦~ 10/02 19:28
824F：→ DareJ : 感觉餐厅任务可以另外开一个节目了 10/02 19:36
825F：推 smalldee : 刚发现崔康禄也是从漫画学料理 10/02 19:45
827F：→ DareJ : 不睡喔 靠 10/02 19:50
828F：推 yrr7101 : 团体赛那里还以为会扣掉食材成本去算 不然用高价食 10/02 20:31
829F：→ yrr7101 : 材吸引人其他就不用玩了 就像吃吃到饱多数人会用这 10/02 20:31
830F：→ yrr7101 : 个策略一样 而且对三人组极度不利 起码给点福利或 10/02 20:31
831F：→ yrr7101 : 提示吧 被刷掉的好冤枉 最後崔没放蒜头也太扯 越看 10/02 20:31
832F：→ yrr7101 : 越觉得剧本感重 但我还是会追完XD 料理过程拍得很 10/02 20:31
833F：→ yrr7101 : 疗癒 整体节目不拖沓 10/02 20:31
834F：推 loveorangel : 黑手党餐厅是via Toledo pasta bar在龙山 10/02 20:34
835F：→ roamer1005 : 黑手党又不是艺人也没签约应该没必要「捧」他吧 10/02 20:41
836F：→ DareJ : 没有扣食材成本吗? 10/02 20:54
837F：→ DareJ : 对阿应该要扣 就像直接看营业额不准阿 10/02 20:54
838F：推 nionio0329 : 餐厅赛制我不懂 补助100万真的太多 10/02 21:10
839F：推 YYSH : 我能理解拌饭的分数 有点像作文偏题 即使文辞优美 10/02 21:16
840F：→ YYSH : 内容动人 偏题就是只能拿低分 虽然很想看爱德华比 10/02 21:16
841F：→ YYSH : 到决赛 10/02 21:16
842F：推 boggu : 崔主厨身高几公分啊 看起来好高 10/02 21:17
843F：推 AirOctopus : 因果关系应该是因为他最後赢了，所以开始用剪辑捧他 10/02 21:17
844F：→ AirOctopus : 让观众觉得他超强赢得合情合理之类。 10/02 21:19
845F：→ AirOctopus : 最後比赛题目是人生，又不是拌饭。爱德华用自己的方 10/02 21:20
846F：→ AirOctopus : 式做了属於他自己的创意拌饭，完全符合题目 10/02 21:20
847F：推 Ryan113 : 撕漫男被淘汰好可惜 10/02 21:21
848F：→ AirOctopus : 那创意拌饭就代表了文化的困惑，像是拌饭又不是拌饭 10/02 21:21
849F：→ AirOctopus : 但最後它是不是拌饭都不重要，重要的是它用了传统拌 10/02 21:22
850F：→ AirOctopus : 饭材料，用自己的方式把食材混拌在一起，展现出了统 10/02 21:23
851F：→ AirOctopus : 一属於自己的风味。这才是题目主旨，安成宰太浅了 10/02 21:24
852F：→ AirOctopus : 被到底是不是传统韩式拌饭困住，忽略了真正的题目 10/02 21:24
853F：推 nanzi5 : 安用拌饭来评价爱德华的料理不是拌饭，就像其他人 10/02 21:24
854F：→ nanzi5 : 用国籍或外表来觉得他是韩国人或美国人一样，完全 10/02 21:24
855F：→ nanzi5 : 吻合他想呈现的宗旨 10/02 21:24
856F：→ nanzi5 : 因而拿了低分也彷佛印证他在身份认同产生的困惑和 10/02 21:25
857F：→ nanzi5 : 问题，觉得很讽刺～ 10/02 21:25
858F：推 Ryan113 : 不过会觉得白会给艾德华高分，跟对他的故事产生共 10/02 21:25
859F：→ Ryan113 : 情也有关（？ 10/02 21:25
860F：推 AirOctopus : 白种元接触过各种形形色色的人，拥有高强社会观察所 10/02 21:34
861F：→ AirOctopus : 以企业那麽成功又受喜爱，因此能抓到题目是「人生」 10/02 21:34
862F：推 YYSH : 补充一下我上面讲的偏题 比赛主题是人生但菜名(作 10/02 21:35
863F：→ YYSH : 文标题）是厨师自己订的 而评审(批改老师）若觉得他 10/02 21:35
864F：→ YYSH : 内容偏离标题当然拿低分 所以我才觉得有点像是作文 10/02 21:35
865F：→ YYSH : 偏题的概念 10/02 21:35
866F：→ AirOctopus : 不是「拌饭」，了解到爱德华的境界深意给了97。 10/02 21:35
867F：→ AirOctopus : 爱德华就像毕卡索，用抽象画画了一棵树。结果境界比 10/02 21:36
868F：→ AirOctopus : 较低的画匠安成仔，该使质疑树怎麽会长那样？ 10/02 21:37
869F：推 tutuan : 参赛者里最喜欢崔铉硕 郑智善 但如果去韩国想吃的 10/02 21:38
870F：→ tutuan : 餐厅是安 崔 还有姨母 10/02 21:38
871F：→ AirOctopus : 只有像白种元那种境界，现代抽象艺术评论家Clement 10/02 21:39
872F：→ tutuan : 捧爱德华也不要那麽夸张贬安 那道菜说真的还比较像 10/02 21:39
873F：→ tutuan : 台式饭团或美式寿司 10/02 21:39
874F：→ cyching6713 : 就是说要给虾仁煎...却送来虾仁肉圆的概念 10/02 21:39
875F：→ AirOctopus : Greenberg，虽然自己不见得会绘画，但却对抽象艺术 10/02 21:40
876F：→ AirOctopus : 有极深的理解，才能理解毕卡索画的树。 10/02 21:40
877F：→ tutuan : 还用切的 bibimbap的bibim是mixing不是assorted好 10/02 21:41
878F：→ tutuan : 吗 10/02 21:41
879F：→ longya : 说安只是个画匠真的好笑了 10/02 21:42
880F：推 XAIOQ : 三星米其林被你说成画匠 不容易 10/02 21:45
881F：推 AirOctopus : 也是，伟大的画家Barnett Newman，如果去参加安成宰 10/02 21:50
882F：→ tutuan : 台湾很多吃fine dining的人看这节目都很服安 他的 10/02 21:51
883F：→ tutuan : 见解是很专业而且不怕得罪人的 居然被贬成什麽画匠 10/02 21:51
884F：→ AirOctopus : 办得绘画比赛，题目是「崇高的英雄气概」，然後公认 10/02 21:51
885F：→ AirOctopus : 的大师端出自己的名画 Vir Heroicus Sublimis 10/02 21:52
887F：→ AirOctopus : (英文翻译Man, heroic and sublime) 10/02 21:55
888F：→ AirOctopus : 安成宰就会说脱离主题，这不是崇高的英雄气概 10/02 21:55
889F：推 AirOctopus : 如果是白种元办的比赛，就会看出背後深意，不只看写 10/02 21:58
890F：→ tutuan : 有人就像edward lee 离题了，不会拿到赞的 10/02 21:58
891F：→ AirOctopus : 不写实，给抽象画大师Barnett Newman 97的高分 10/02 21:58
892F：→ AirOctopus : 安成宰会给因为大师的画离题，给跟味道不好的鱼一样 10/02 21:59
893F：→ AirOctopus : 82分> 10/02 21:59
894F：→ Ryan113 : 看来真的很气没给艾德华高分 10/02 22:01
895F：→ tutuan : Edward lee餐厅的菜色最多拿一星 并没有三星的精准 10/02 22:01
896F：→ tutuan : 跟完成度 10/02 22:01
897F：→ AirOctopus : 这就是意境上的差异，世界上一百多间米其林三星餐厅 10/02 22:01
898F：推 nity : 最想吃港点 10/02 22:02
899F：→ AirOctopus : (安成宰不算在里面，他的餐厅已经经营不善关了） 10/02 22:02
900F：推 XAIOQ : 我能理解安的理由，但也觉得扣的有点重了，白的评 10/02 22:03
901F：→ XAIOQ : 价很明显是共情才给到那麽高 10/02 22:03
902F：→ XAIOQ : 爱德华 10/02 22:03
903F：→ XAIOQ : 气成这样，硬要踩一捧一，爱德华是你家人逆 10/02 22:03
904F：→ AirOctopus : 能达到Gordon Ramsay、白种元那种人生经历的毕竟少 10/02 22:05
905F：→ AirOctopus : 安成宰现在只是0星厨师，可能跟常常把好东西以为不 10/02 22:06
906F：→ tutuan : 安成宰都受邀在其他国际城市开branch了，这是受国 10/02 22:06
907F：→ tutuan : 际肯定的chef才有的待遇，他韩国那间是迁址，不要 10/02 22:06
908F：→ tutuan : 造谣。在其他城市开branch台湾三星chef没有人有这 10/02 22:06
909F：→ tutuan : 种的待遇 10/02 22:06
910F：→ AirOctopus : 好有关，比如客人说我想吃人生料理，他会说只能吃传 10/02 22:07
911F：→ AirOctopus : 统韩式拌饭。 10/02 22:07
912F：→ AirOctopus : 他讲说Mosu跟投资人经营理念不合才关，一般有经验都 10/02 22:08
913F：推 benboy : 安的餐厅是换地点重新营业 他上白的节目说冬天会开 10/02 22:08
914F：→ AirOctopus : 知道就是亏钱的意思，他自己都说要让营收打平很难了 10/02 22:09
915F：→ tutuan : 人家网页都还在，说过阵子就开幕。等安韩国重新开 10/02 22:09
916F：→ tutuan : 幕，会缺客人？光台湾就一堆人要抢订位 10/02 22:09
917F：推 longya : 踩安踩到自己幻想造谣 厉害了 10/02 22:09
918F：→ AirOctopus : 重开幕跟原本的经营不善，有什麽冲突？ 10/02 22:10
919F：→ AirOctopus : 白种元还亏他负债，他也说现在有好一点了 10/02 22:11
920F：→ AirOctopus : 赚很多钱赚到要关掉投资人不高兴？ 10/02 22:11
921F：→ tutuan : 哇 那台湾龙吟也是亏钱喔？liberte也是亏钱喔？那 10/02 22:11
922F：→ tutuan : 个level的chef更多的是被更有钱的投资人资助好吗 10/02 22:11
923F：推 rongmxx : 0星厨师都出来了 笑死 10/02 22:12
924F：→ tutuan : Chef也是被投资人抢来抢去的，更多重开幕是换投资 10/02 22:13
925F：→ tutuan : 人或是乾脆自己出钱了 10/02 22:13
926F：推 AirOctopus : 本来就是某些地方出了问题才会停止营业 10/02 22:15
927F：→ AirOctopus : 从话语中就可以听出来了，跟想扩张或有什麽野心暂时 10/02 22:16
928F：→ AirOctopus : 调整一下，听都听得出来 10/02 22:17
929F：→ AirOctopus : 可能就是因为安成宰忽略了餐厅经营的本质，只想着这 10/02 22:17
930F：→ AirOctopus : 到底是不是传统韩式拌饭。 10/02 22:18
931F：推 telnet0512 : 安就评审 在这节目的工作是依自己的知识和味觉给分 10/02 22:18
932F：→ telnet0512 : 只要没有标准浮动过大 分数忽高忽低 那就是称职 10/02 22:19
933F：→ AirOctopus : 被困在小细节里，忘了人生才是真正的题目 10/02 22:19
934F：嘘 rongmxx : 不是安成宰给太低 是白给太高 10/02 22:20
935F：推 AirOctopus : 白种元就能吃出人生的酸甜苦辣，知道什麽是人生拌饭 10/02 22:22
936F：→ AirOctopus : 这是整个人生境界、眼光上的差异。难怪生意那麽成功 10/02 22:23
937F：→ AirOctopus : 又受到韩国社会尊敬喜爱。 10/02 22:23
938F：推 telnet0512 : 爱德华的肉连网红跟白都觉得柴 拌饭就多完美批不得? 10/02 22:24
939F：推 AirOctopus : 安成宰一生都不可能了解到，为什麽这幅画名称是 10/02 22:26
940F：→ AirOctopus : vir heroicus sublimis (Man, heroic and sublime) 10/02 22:27
942F：→ AirOctopus : 因为他没办法看到事物的本质，只能在意树像不像树 10/02 22:27
943F：→ AirOctopus : 没办法欣赏毕卡索等等抽象大师的画作。 10/02 22:28
944F：→ AirOctopus : 他会觉得英雄就要是肌肉猛男像超人那样，不可以是由 10/02 22:29
945F：→ AirOctopus : 大红色块组成。 10/02 22:29
947F：→ AirOctopus : 毕卡索跟你说这是人，安成宰会评论：「我对画面跟白 10/02 22:39
948F：→ AirOctopus : 种元意见一至。但这不是人是四不像，82分」 10/02 22:40
949F：推 benboy : 安在香港开的分店MOSU Hong Kong 想尝鲜可以去试试 10/02 22:44
950F：推 rongmxx : 楼上上蛮会脑补的 10/02 22:44
951F：推 bkool : 噗..为甚麽气成这样 搞不好是剧本 你不就白气了? 10/02 22:45
952F：推 cc0314 : 三人组淘汰看得我差点哭了，都是很喜欢的人 10/02 22:45
953F：→ cc0314 : 爱德华主厨的料理虽然我看的也觉得是饭团，不过我 10/02 22:45
954F：→ cc0314 : 跟白老师一样被故事说服了，这个拌饭就是身分认同 10/02 22:45
955F：→ cc0314 : 的错乱感 10/02 22:45
956F：→ bkool : 还扯到甚麽宏观不宏观的 10/02 22:45
957F：推 imlingary : 开始有点想笑了XDDDD 10/02 22:46
958F：→ rongmxx : 故事贴切 难吃就是扣分 安不好意思说难吃而已 10/02 22:46
959F：→ bkool : 可以理解高分 也能理解扣分的理由 评分本就主观 10/02 22:46
960F：→ rongmxx : 白肯定也知道自己给高了 不然後面也不会最多只给92 10/02 22:48
961F：推 Ryan113 : 节目看到现在会觉得白是比较直觉性，然後希望能把 10/02 22:53
962F：→ Ryan113 : 韩国料理推广出去的；至於安就是比较细腻，所以很 10/02 22:53
963F：→ Ryan113 : 喜欢他给厨师们的回馈，他对精致料理派的也更严格。 10/02 22:53
964F：推 AirOctopus : 有空可以试吃吃看0星餐厅MOSU Hong Kong，毕竟我也 10/02 22:55
965F：→ AirOctopus : 不是要从料理吃出人生，只是想吃吃看一生75%住美国 10/02 22:56
966F：→ AirOctopus : 、一生没做过韩式拌饭的拌饭纠察队、拌饭定义活字典 10/02 22:56
967F：→ AirOctopus : 会做出什麽写实料理，菜单应该会完全都是字面意义。 10/02 22:57
968F：推 jaxer70179 : 呃== 那某人看厨神当道美国版不就气到每集都长篇大 10/02 22:57
969F：→ jaxer70179 : 论，美国版政确和剧本杀都蛮明显的 10/02 22:58
970F：推 haski : 安对精致料理更严格？我倒觉得只要安当评审，那就 10/02 23:01
971F：→ haski : 只有精致料理才有机会夺冠 10/02 23:01
972F：推 qoqo039 : 我觉得这个节目定位的确完全是综艺节目～也有达到 10/02 23:03
973F：→ qoqo039 : 效果 10/02 23:03
974F：推 AirOctopus : 不过我度量比较大，不会因为它菜单写small sweets， 10/02 23:03
975F：→ roamer1005 : 本来就是综艺节目了，又不是真正厨艺大赛 10/02 23:04
976F：→ AirOctopus : 就去追究到底是不是够small够sweets，而给他文不对 10/02 23:06
977F：→ AirOctopus : 题差评投诉。 10/02 23:06
978F：→ AirOctopus : 它菜单也写small bites，如果不够small会有诈欺嫌疑 10/02 23:07
979F：→ AirOctopus : 希望安成宰有注意到这一点。 10/02 23:07
980F：推 haski : 还是比较欣赏白评审，愿意给好的作品高分 10/02 23:12
981F：推 nigatsuki : 有人会不会太气了啊…… 10/02 23:15
982F：推 nionio0329 : 餐厅赛制我不懂 补助100万真的太多 10/02 23:22
983F：推 obscure : 推文太有趣了 XD 果然大家对美食都很有爱 10/02 23:26
984F：推 gyaoqwas : 推文好看 10/02 23:29
985F：推 jessica87270: 大家冷静～～～～ 10/02 23:30
986F：推 benboy : 爱德华李的餐厅610 Magnolia开在Louisville 10/02 23:36
987F：推 obscure : Dcard 也讨论的很热烈 竟然还发现三星戴没镜片眼镜+ 10/02 23:39
988F：→ obscure : 假睫毛(有截图) 快笑死 XDD (但他真的有帅 10/02 23:39
989F：推 haski : 节目好看，但在盲测项目以好吃与否来分胜负时，听 10/02 23:40
990F：→ haski : 到安评审说油炸的料理方式对他来说是扣分，就知道 10/02 23:40
991F：→ haski : 参赛的中式厨师都是来凑人数的 10/02 23:40
992F：推 benboy : NAMI也开在Louisville Succotash开在DC 10/02 23:40
993F：推 taekekeke : 崔虽然应该是为了扛综艺效果，但没有很喜欢他 10/02 23:42
994F：→ taekekeke : 偷推一下厨神当道澳洲版比较好看 10/02 23:43
995F：推 obscure : 崔主厨感觉就是反派担当 XDD 10/02 23:46
996F：推 sedition : 除铁人料理 第一次看这种厨艺竞赛 请问有什麽推荐~~ 10/02 23:50
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997F：→ boggu : 不单比厨艺而已 10/03 03:19
998F：→ boggu : 请网红跟给餐费就觉得失望，原本预想应该是素人、 10/03 03:23
999F：→ boggu : 学生这类族群… 10/03 03:24
1000F：→ boggu : 拌饭真心不懂安讲评..去韩国吃拌饭我也没在拌直接吃 10/03 03:33
1001F：→ boggu : 的，其他主厨也蛮多改良菜，崔主厨还的创意式做法安 10/03 03:33
1002F：→ boggu : 就很喜欢 10/03 03:33
1003F：推 XAIOQ : 怎麽连评分范围都可以嘴了，我的天 他每个人都是这 10/03 03:35
1004F：→ XAIOQ : 个分数范围，对结果来说根本没差好吗 10/03 03:35
1005F：推 kuolung : "每个人都是这个分数，对结果来说根本没差" 10/03 03:39
1006F：→ kuolung : 那随便找个人评分都给87分就好? 10/03 03:41
1007F：推 boggu : 安说巧达汤的鱼可以在想一下，他应该觉得这道料理 10/03 03:50
1008F：→ boggu : 里鱼块是摆设，当然视觉是好看的但毕竟我们只是萤 10/03 03:50
1009F：→ boggu : 幕视觉观众，正如安前几集对某位参赛者料理摆花时 10/03 03:51
1010F：→ boggu : 讲评一样 10/03 03:51
1011F：推 j2b : 个人怎麽吃其实跟人家怎麽定义没有冲突 假设今天拿 10/03 04:31
1012F：→ j2b : 一碗直接煮好的油饭放到我面前跟我说这是粽子我也 10/03 04:31
1013F：→ j2b : 不会接受 粽子要用叶子包就是个基本定义 难道大家 10/03 04:32
1014F：→ j2b : 都忘记拌饭王还规定要边唱歌边拌完才能吃 XD 10/03 04:32
1015F：推 FragrantJo : 有稍微接触料理的人都知道，料理是有定义的，不是 10/03 04:50
1016F：→ FragrantJo : 你想怎麽做就怎麽做 10/03 04:50
1017F：→ FragrantJo : 不觉得安有吹毛求疵，就向炸酱面你煮成汤的，麻婆 10/03 04:52
1018F：→ FragrantJo : 豆腐煮成不辣的，你说你自己改良，但那炸酱面就是 10/03 04:52
1019F：→ FragrantJo : 乾的，麻婆豆腐本来就该是辣的，拌饭也是，我觉得 10/03 04:52
1020F：→ FragrantJo : 他搞错定义是事实。 10/03 04:52
1021F：→ FragrantJo : 真正的大厨他改良也是在基础之上，而不是动到这道 10/03 04:54
1022F：→ FragrantJo : 料理根本的东西，我喜欢爱德华，但听到他说就用刀 10/03 04:54
1023F：→ FragrantJo : 叉切开吃，我也觉得蛤这是拌饭喔？ 10/03 04:54
1024F：推 mamamiya00 : 有些版友的意见蛮认同的 假设把麻婆豆腐浓缩成一颗 10/03 05:28
1025F：→ mamamiya00 : 丸子 那还能叫麻婆豆腐吗？有些东西改了那性质跟意 10/03 05:28
1026F：→ mamamiya00 : 义完全不同了 10/03 05:28
1027F：推 KBBDO : 如果今天比赛主题是拌饭，然後端上来的不是拌饭，是 10/03 06:03
1028F：→ KBBDO : 牛排，给低分倒是可以理解。但今天主题是人生料理， 10/03 06:03
1029F：→ KBBDO : 名字不觉得至於给到最低分，前面几集比目鱼都能做鲽 10/03 06:03
1030F：→ KBBDO : 鱼海带汤了XD 我自己是当作安主厨可能有其他原因给 10/03 06:03
1031F：→ KBBDO : 这道料理相对低分，但被节目组剪掉了。 10/03 06:04
1032F：推 punk1342 : 都没有人帮狂人说话的吗我觉得他很优秀耶 10/03 07:01
1033F：推 j2b : 海带汤 两个评审都投黑汤匙啊哈 10/03 07:01
1034F：推 mamamiya00 : 海带汤那场问题出在炖饭太正宗 老白有说义大利的炖 10/03 07:16
1035F：→ mamamiya00 : 饭会让人觉得米心没透会以为饭没熟 空拍百人评审也 10/03 07:17
1036F：→ mamamiya00 : 看到一堆饭没吃完 10/03 07:17
1037F：→ FragrantJo : 人生料理不就是意义+料理，本质还是料理啊，你说你 10/03 08:04
1038F：→ FragrantJo : 人生料理是一道麻婆豆腐，但你自己改成不辣的，那 10/03 08:04
1039F：→ FragrantJo : 就有问题啊，你介绍的是麻婆豆腐欸，你今天说是豆 10/03 08:05
1040F：→ FragrantJo : 瓣豆腐就没差啊 10/03 08:05
1041F：→ FragrantJo : 安非常典型就是学院派的，他很在乎料理的专业性、 10/03 08:09
1042F：→ FragrantJo : 一致性等等，讲真的爱德华端出了一道不是韩式拌饭 10/03 08:09
1043F：→ FragrantJo : 的料理，料理一致或者说专业性就是零分了，就算味 10/03 08:09
1044F：→ FragrantJo : 道满分，整体分数一定还是会被拉低许多啊。 10/03 08:10
1045F：推 j2b : 其实还有个误区是爱德华的料理是否有这麽好吃？大 10/03 08:29
1046F：→ j2b : 家觉得超好吃是因为白给97分 但里面有多少分是人生 10/03 08:29
1047F：→ j2b : 故事共情？有没有给太高？後面看起来有调整 即使非 10/03 08:29
1048F：→ j2b : 常喜欢拿坡里的料理跟故事 笔记都写A+ 最後分数也 10/03 08:29
1049F：→ j2b : 没这麽高 10/03 08:29
1050F：推 AirOctopus : 毕卡索：「这是我女朋友的自画像，请大家欣赏」 10/03 09:17
1052F：→ AirOctopus : 安成宰开示：「人类是有既成定义的，人就是有一定的 10/03 09:20
1053F：→ AirOctopus : 结构比例，马头象鼻的异形外星人不是人类，脖子只有 10/03 09:20
1054F：→ AirOctopus : 一个点接身体血液怎麽送上去？离题，毕卡索0分淘汰 10/03 09:20
1055F：→ AirOctopus : ！」 10/03 09:20
1056F：推 AirOctopus : 东京博物馆「武士艺术展」 10/03 09:30
1058F：推 AirOctopus : 一生没做过拌饭、美国长大的拌饭定义活字典、拌饭纠 10/03 09:41
1059F：→ AirOctopus : 察队安成宰：「我对画面跟白种元意见一样，但标题是 10/03 09:41
1060F：→ AirOctopus : ”女日本武士”，什麽是武士是有定义的，如果改动就 10/03 09:41
1061F：→ AirOctopus : 会变成四不像。我担心外国人看到会对日本武士产生困 10/03 09:41
1062F：→ AirOctopus : 惑。那明明就是黑黑的一颗肉球，离题！82分跟不好吃 10/03 09:42
1063F：→ AirOctopus : 的松鼠鱼同分！」 10/03 09:42
1064F：推 williamchao : 三星：多了块鱼？ 10/03 09:58
1066F：推 jo0903 : 唯一支持爱德华李 10/03 10:26
1067F：推 gabiihair : 看个综艺而已怎麽一堆人这麽激动啊 10/03 10:28
1069F：推 jo0903 : 每一个厨师在意的点不一样，吕敬来都out了，当综艺 10/03 10:29
1070F：→ jo0903 : 看。 10/03 10:30
1071F：推 ms05605566 : 韩式拌饭作成中式饭团外面包生鱼片 还有糖醋辣椒酱 10/03 10:34
1072F：→ ms05605566 : 用想的就超难吃 不拌中间一定超咸 看安的表情就知道 10/03 10:34
1073F：推 YuiWu : 这节目本来就是看评审口味而已呀，不然都是顶尖大厨 10/03 10:35
1074F：→ YuiWu : 怎麽分出胜负，前面的复活赛也有观众跟两位评审意见 10/03 10:35
1075F：→ YuiWu : 不同的情况发生，所以输了其实也没什麽，综艺效果大 10/03 10:37
1077F：→ YuiWu : 於一切，节目上就是看评审的喜好为主。 10/03 10:38
1078F：推 Ryan113 : 很多事情真的好了就好了呢。 10/03 10:39
1079F：推 AirOctopus : 别自己幻想味道不好，安成宰自己都说味道跟白种元一 10/03 10:45
1080F：→ AirOctopus : 致了，不好吃的东西白种元会给97分？其他参赛者口感 10/03 10:45
1081F：→ AirOctopus : 不好都是直说。 10/03 10:46
1082F：推 wow777 : 如果难吃白一定不会给97分这麽高分的分数 10/03 11:16
1083F：推 kakashi71 : 料理本来就是主观的，没有完全客观的判断方式，尤 10/03 11:20
1084F：→ kakashi71 : 其他们这种已经很顶尖的料理，评断的点跟我们一般 10/03 11:20
1085F：→ kakashi71 : 的食物绝对是不同的 10/03 11:20
1086F：→ kakashi71 : 不过我觉得2位评审是真的有点少… 10/03 11:21
1087F：→ kakashi71 : 虽然要找评审真的不容易 10/03 11:21
1088F：推 erica5717 : 就是97太高82太低 大家觉得很剧吧 10/03 11:23
1089F：→ erica5717 : 其实我第一名也会给黑手党 10/03 11:23
1090F：→ erica5717 : 但爱德华低於没做好的烤洋葱跟没放大蒜 10/03 11:23
1091F：→ erica5717 : 的面那麽多就很谜 说真的82有点侮辱人 10/03 11:23
1092F：→ erica5717 : 况且都说了是「料理」比赛 10/03 11:25
1093F：→ erica5717 : 美味程度应该是第一优先，只说这不是拌饭 10/03 11:25
1094F：→ erica5717 : 就给了全场最低，我是爱德华我也困惑 10/03 11:26
1095F：→ roamer1005 : 很多人讲得很像自己吃过了XD 10/03 11:30
1096F：推 longya : 要吃过才能讨论的话这篇文可以直接删掉 10/03 11:32
1097F：推 tomonori : 话说经营餐厅拿到第二名的那间 几乎都是靠港式点心 10/03 11:37
1098F：→ tomonori : 救了整间餐厅 总共卖出39份 其他两道菜几乎没看到有 10/03 11:37
1099F：→ tomonori : 人点来吃 导致我都忘了另外两道菜是卖啥XD 10/03 11:38
1100F：推 Ryan113 : 那道港点真的会想吃吃看，主厨自己後来有发现问题 10/03 11:40
1101F：→ Ryan113 : 改善，我觉得也是它卖最好的原因 10/03 11:40
1102F：推 tomonori : 我也想吃那道港式点心 看起来就好好吃 10/03 11:41
1103F：推 tseng1025 : 到底是来看料理综艺还是来参观美术馆的，要是连节 10/03 11:42
1104F：→ tseng1025 : 目本质都搞不清楚的话还是去看美食类纪录片就好了 10/03 11:43
1105F：推 Ryan113 : 只是觉得第四家餐馆很可惜，很喜欢撕漫男 10/03 11:47
1106F：推 rongmxx : 白就看故事跟推广韩式拌饭的部分阿 他哪句话有说好 10/03 11:47
1107F：→ rongmxx : 吃了 只是安不同意这能代表拌饭 所以才说不认同白的 10/03 11:47
1108F：→ rongmxx : 部分地方 10/03 11:48
1109F：→ AirOctopus : 可能剪掉而已，不然安成宰怎麽知道味道意见一样 10/03 11:56
1110F：→ AirOctopus : 没超好吃怎麽可能给97分？白想推广不美味的拌饭？ 10/03 11:58
1111F：推 Tilda1928 : 每个人的解读不一样 但个人深刻感受到爱德华提出的 10/03 12:04
1112F：→ Tilda1928 : 身分混乱 名叫拌饭但有人说这不是拌饭 身为韩国人 10/03 12:05
1113F：→ Tilda1928 : 但有人说你不是韩国人 能引出这麽多的讨论 大概是 10/03 12:05
1114F：→ Tilda1928 : 我看这节目目前最喜欢且复杂的体会 10/03 12:05
1115F：→ Tilda1928 : 他用这道料理提出的意境很高而且很广 更欣赏他了！ 10/03 12:06
1116F：推 kenda : 可能崔的面 好吃到不加大蒜也有这个分数 10/03 12:08
1117F：推 j2b : 自己脑补一堆还花这麽多时间攻击安 只能笑笑 10/03 12:13
1118F：推 j2b : 我觉得爱德华故事跟想法非常好 但最後呈现的不好 10/03 12:41
1119F：→ j2b : 一直说自己多爱拌饭自己就是拌饭 但端出一颗生鱼片 10/03 12:41
1120F：→ j2b : 饭团也是蛮奇妙 10/03 12:41
1122F：→ AirOctopus : 毕卡索说这是他女友的肖像，是不是呈现的不好？ 10/03 12:45
1123F：→ AirOctopus : 一直说自己多爱女友，结果把她画成异形也是蛮奇妙 10/03 12:45
1124F：推 j2b : 真要讲的话我觉得更接近poke而不是bibimbap 10/03 12:46
1125F：→ AirOctopus : 希望安成宰能解释，毕卡索画得是不是人 10/03 12:47
1126F：→ AirOctopus : 如果不是人，那毕卡索就离题安成宰给毕卡索全班最低 10/03 12:47
1127F：→ AirOctopus : 如果是人，请安成宰解释为什麽人头可以分成两半？ 10/03 12:48
1128F：→ AirOctopus : 为什麽拌饭不能切开来吃？食材都在里面拌好了跟饭吃 10/03 12:49
1129F：→ AirOctopus : 为什麽那是人但这不是拌饭？请安成宰想清楚 10/03 12:50
1130F：→ AirOctopus : 真要讲的话，我觉得毕卡索更接近牛头马面而不是人 10/03 12:51
1131F：推 j2b : 你开心就好 祝你早日遇到安问个清楚 10/03 12:57
1132F：推 AirOctopus : 问他没用的，安成宰已经被困在文字定义里，失去了对 10/03 12:59
1133F：→ AirOctopus : 真正主题的诠释。毕卡索认为这样最能展现出人的美， 10/03 13:00
1134F：→ AirOctopus : 白种元跟Edward Lee等餐厅经营成功者，都认为这样最 10/03 13:00
1135F：→ AirOctopus : 能展现拌饭的美，这境界不是字典纠察队能体会的。 10/03 13:01
1136F：→ AirOctopus : 难怪餐厅经营不善关闭了，还骗别人说今年六月要重开 10/03 13:02
1137F：推 woddy : 推文比节目还抓马，真是有趣 10/03 13:02
1138F：→ AirOctopus : 结果也没有，现在又有两套说词，一下说要年底开、一 10/03 13:02
1139F：→ AirOctopus : 下说要明年初开，不知道会不会又骗人。 10/03 13:03
1140F：→ AirOctopus : 投资者应该是发现他整天在分辨什麽是拌饭什麽不是， 10/03 13:05
1141F：→ AirOctopus : 忽略了餐厅经营的本质，才会撤资的 10/03 13:05
1142F：→ AirOctopus : 像安竟然要服务生去学芭雷舞，说这样端盘子姿势好看 10/03 13:06
1143F：→ AirOctopus : 就是不懂得体验自然之美的象徵，把钱拿去要服务生学 10/03 13:07
1144F：→ AirOctopus : 芭雷舞，觉得人体本来的样貌不美，不把钱花在提升食 10/03 13:08
1145F：→ AirOctopus : 物之美，为了拿米其林星星去在意那些定义，忽略本质 10/03 13:08
1146F：→ AirOctopus : 难怪他一辈子无法理解，为什麽毕卡索是大艺术家 10/03 13:09
1147F：推 bonjouralbee: 空气章鱼君 你太入戏了 这只是综艺节目 10/03 13:28
1148F：→ bonjouralbee: PD可能没有您的艺术造诣 10/03 13:28
1149F：→ bonjouralbee: 如果你看过其他网飞你就知道这些都是剪辑手法 10/03 13:28
1150F：→ DareJ : 是在吵什麽啊XD 10/03 13:28
1151F：推 Alonzoooo : 你太夸张了吧 要不要去检查一下 入戏成这样 10/03 13:28
1152F：→ bonjouralbee: 而你成功地被套路了 希望後面有更多集数可以共赏 10/03 13:28
1153F：→ tutuan : 章鱼君跑错版了啦 10/03 13:29
1154F：→ tutuan : 人家在讲综艺讲美食 他是在讲毕卡索 10/03 13:30
1155F：推 AirOctopus : 美食、艺术，到一定境界後，背後道理都是一样的 10/03 13:32
1156F：→ AirOctopus : 安成宰显然还没有到那个境界。 10/03 13:33
1157F：→ AirOctopus : 为什麽牛头马面可以是人？为什麽用包裹的方式不能带 10/03 13:35
1158F：→ AirOctopus : 表一种「拌」，毕竟配料本来就拌在一起、你要吃的时 10/03 13:36
1159F：→ AirOctopus : 候也必定是把食材拌在一起吃。 10/03 13:36
1160F：→ AirOctopus : 什麽是人？什麽是拌饭？为什麽毕卡索说那样是人， 10/03 13:37
1161F：→ AirOctopus : 为什麽白种元跟Edward Lee都说那是拌饭？ 10/03 13:38
1162F：→ AirOctopus : 为什麽伟大的艺术家Barnett Newman，认为几块红色可 10/03 13:40
1163F：→ AirOctopus : 以代表英雄气概？希望安成宰能好好想想。 10/03 13:40
1165F：→ AirOctopus : 安成宰无法抽象宏观思考，可能跟没念过什麽书有关 10/03 13:43
1166F：→ longya : 比起白 安的标准，更有问题的是餐厅团体赛硬要踢三 10/03 13:44
1167F：→ longya : 个人出来的不公平赛制，我看韩国论坛也是都觉得这 10/03 13:44
1168F：→ longya : 个很怪 10/03 13:45
1169F：→ AirOctopus : 毕竟白是延世大学社会系、Edward是NYU文学系毕业、 10/03 13:46
1170F：→ roamer1005 : 那几幅画为什麽要一直跳针在料理节目理 10/03 13:46
1171F：→ AirOctopus : 都具有高度的人文情怀和社会观察。 10/03 13:47
1172F：→ AirOctopus : 只有安成宰跑去从军，後来也只是因为看到能就业保证 10/03 13:49
1173F：→ AirOctopus : 才从机械学校转去当厨师。厨师训练又像军队一样，只 10/03 13:50
1174F：→ AirOctopus : 有大量机械化的固有步骤训练，因此缺乏了宏观抽象角 10/03 13:51
1175F：→ AirOctopus : 度理解事情的能力。牡蛎汤不能放鱼、餐盘不能摆花、 10/03 13:52
1176F：→ tingover : 可以理解安的评分 上这盘菜然後跟你解说是拌饭 我 10/03 13:52
1177F：→ tingover : 消费者也会满头问号 10/03 13:52
1178F：→ tingover : 推文扯一堆什麽参悟 不就可以说服白但没能说服安吗 10/03 13:53
1179F：→ tingover : 10/03 13:53
1180F：推 AirOctopus : 拌饭不能用包裹拌过得配料方式呈现...等等深根蒂固 10/03 13:54
1181F：→ AirOctopus : 的机械教条深入心中，从来没有想过「为什麽？」 10/03 13:54
1182F：嘘 ms05605566 : 事实就是连白自己都不知道在吃什麽 拌饭？生鱼片盖 10/03 13:55
1183F：→ ms05605566 : 饭？ 也没说好不好吃 只因为故事分数给高了 後面才 10/03 13:55
1184F：→ AirOctopus : 缺乏了根本的人文宏观抽象思考。 10/03 13:55
1185F：→ ms05605566 : 修正 10/03 13:55
1186F：→ AirOctopus : 如果他有念过一点书，稍微看过「花非花、雾非雾」的 10/03 13:56
1187F：→ AirOctopus : 抽象艺术概念，应该就不会是今天这个样子 10/03 13:56
1188F：→ AirOctopus : 也许这个节目是上天给他的一个成长契机。 10/03 13:57
1189F：→ AirOctopus : 让他可以透过白种元、Edward Lee等富有学识又成功的 10/03 13:58
1190F：→ AirOctopus : 餐厅经营者，反思自己狭隘的眼界，就像那个恋爱节目 10/03 13:59
1191F：→ AirOctopus : 牛排哥一样，多扩展一点自己的思考。 10/03 13:59
1192F：推 MatheFuck : 某人好了啦 很难看 10/03 14:02
1193F：→ sumo3310 : 笑死,一道菜可以扯宏观抽象艺术哈哈哈哈哈 10/03 14:03
1194F：推 ms05605566 : 算了啦 能把毕卡索这种靠包装出来的吹的那麽高还好 10/03 14:04
1195F：推 rongmxx : 意思臭别人没读书 10/03 14:04
1196F：推 benboy : 现在当黑粉都要有点料才行(?) XDD 10/03 14:06
1197F：推 ijolin1019 : 照某人的说法，raw在迎来十周年之际，一定也是出了 10/03 14:08
1198F：→ ijolin1019 : 什麽问题才选择结束营业，江振诚在收掉raw之後只能 10/03 14:09
1199F：→ ijolin1019 : 算个0星厨师，而且江的学历也只有淡水商工餐馆科， 10/03 14:09
1200F：→ ijolin1019 : 应该也是那种没读过什麽书，没办法人文宏观抽象思 10/03 14:09
1201F：→ ijolin1019 : 考的画（厨）匠对吧？ 10/03 14:09
1202F：推 AirOctopus : 学历不是绝对，有没有自己念书、哲理思考才是重点 10/03 14:11
1203F：推 roamer1005 : 贴一次就好非要贴好几round,还以为是甚麽机器人 10/03 14:11
1204F：→ AirOctopus : 毕卡索也没有正式文凭，但他却有丰富的哲学社会思考 10/03 14:12
1205F：推 sf820624 : 某人有什麽毛病，要啼自己去开一篇，在那边洗文 10/03 14:14
1206F：→ AirOctopus : 与安成宰形成强烈对比。 10/03 14:14
1207F：→ AirOctopus : 从言语就可以知道餐厅关门的原因了。 10/03 14:14
1208F：→ AirOctopus : 「跟投资人意见不合」、「负债」、「难让收支打平」 10/03 14:15
1209F：→ AirOctopus : 原本说今年六月要开结果没开，现在自己又不是很肯定 10/03 14:16
1210F：→ AirOctopus : 到底什麽时候会开。 10/03 14:16
1211F：推 AirOctopus : 从餐厅模拟战，就可以看出安成宰根本无法洞悉本质， 10/03 14:32
1212F：→ AirOctopus : 身为主持人应该有比崔贤硕更多情报，结果还在那边质 10/03 14:33
1213F：→ AirOctopus : 疑崔贤硕太贵会卖不出去，这种无法抽象思考、只能凭 10/03 14:34
1214F：→ AirOctopus : 过去的条条框框当纠察队的表现，直接被拥有创新思考 10/03 14:34
1215F：→ AirOctopus : 的崔贤硕打脸「他问了一堆错误问题」。 10/03 14:35
1216F：推 AirOctopus : 还好不是评审听完理念直接打分数，如果是听完直接打 10/03 14:37
1217F：→ AirOctopus : 崔贤硕就会被安成宰评为全部最低82分。 10/03 14:37
1218F：推 AirOctopus : 崔贤硕用抽象思维、理念战胜了安成宰的纠察队教条。 10/03 14:41
1219F：→ AirOctopus : 可惜下回合安成宰权力太大，众人只能臣服於他淫威， 10/03 14:42
1220F：→ AirOctopus : 就像皇帝爱听什麽大臣就只能讲什麽，国家本质不用顾 10/03 14:44
1221F：推 telnet0512 : 料理综洗啥绘画推文 烦 都看不到其他人的心得讨论了 10/03 14:46
1222F：推 youngandfree: 楼楼上难道是餐厅被安主厨评过吗？还是他批评的点 10/03 14:50
1223F：→ youngandfree: 刚好你的餐厅都中了吗？有必要这麽气吗也太好笑了 10/03 14:50
1224F：→ youngandfree: 我觉得爱德华也没有那麽好啦，虽然如此昨天崔贤硕I 10/03 14:50
1225F：→ youngandfree: G还贴了跟安成宰的照片，当事人都一笑置之都是朋友 10/03 14:50
1226F：→ youngandfree: 劝你也别太认真了。 10/03 14:50
1227F：嘘 rongmxx : 脑补的越来越多了 餐厅定价策略本来就能质疑 还在那 10/03 14:56
1228F：→ rongmxx : 边主持人都知道关卡是什麽 为什麽还要质疑 要发这些 10/03 14:57
1229F：→ rongmxx : 东西滚去你自己fb好吗 10/03 14:57
1230F：→ rongmxx : 毕卡索都没你的推文抽象 10/03 14:57
1231F：推 AirOctopus : ms05605566，质疑这个就代表安成宰无法洞悉事务本质 10/03 15:02
1232F：→ AirOctopus : 如果他知道会客人不用自己付钱，根本不该有这质疑 10/03 15:03
1233F：→ AirOctopus : 他可能无法抽象思考策略，只能靠经验或教条 10/03 15:04
1234F：推 AirOctopus : 像我或白、Edward，就不会像安一样被名称外型给迷惑 10/03 15:08
1235F：推 youngandfree: 感觉最後可能是黑手党跟崔贤硕争冠，大家觉得呢？ 10/03 15:08
1236F：→ youngandfree: 虽然蛮喜欢三星的但感觉他没机会了他似乎缺乏一种 10/03 15:08
1237F：→ youngandfree: 气势和自信 10/03 15:08
1238F：→ ksk0516 : 餐厅任务应该先讲清楚客群和预算再开菜单比较公平 10/03 15:12
1239F：→ ksk0516 : 应该说比较可以降低运气成分 10/03 15:12
1240F：→ ksk0516 : 原本资讯太少比较像用赌的 10/03 15:13
1241F：→ samsam80821 : 三星比较内敛 在节目上不好呈现 10/03 15:13
1242F：推 tomonori : 因为黑手党进决赛了 猜剩下一个名额肯定会给白厨师 10/03 15:17
1243F：→ tomonori : 我个人支持较冷门的郑智善厨师 可惜8强鱼料理没做好 10/03 15:19
1244F：→ tomonori : 但她前面做的料理都让我蛮印象深刻的 10/03 15:19
1245F：推 samsam80821 : 根据我之前看料理节目的了解 10/03 15:22
1246F：→ samsam80821 : 白应该就是丘或爱德华机率高 10/03 15:23
1247F：→ samsam80821 : 他们俩个都满多招式还没出的 也比较有打魔王的感觉 10/03 15:23
1248F：推 VScode : 老实说啦 拌饭就是把一堆东西拌成喷 好吃的喷跟难吃 10/03 15:35
1249F：→ VScode : 的喷 刁这真的没意义 都是喷 10/03 15:36
1250F：推 benboy : 7选1如果用盲选 搞不好变成双黑对决XDD 10/03 15:43
1251F：→ benboy : 不过PD应该会希望对决爱德华吧 以知名度来说 10/03 15:44
1252F：→ longya : 三星其实满有自信的啊，只是他相对低调没有黑手党 10/03 15:48
1253F：→ longya : 那种综艺节目需要的感觉 10/03 15:49
1254F：推 j2b : 个人希望是黑手党对三星 我最喜欢的两位 10/03 15:58
1255F：推 AirOctopus : 我很爱安成宰的，对他没有恨意或敌意，可能给他的当 10/03 16:20
1256F：→ AirOctopus : 头棒喝过度激烈，艺术欣赏该慢慢培养急不得。 10/03 16:21
1257F：推 mamamiya00 : 决赛应该就是老崔或三星了 个人觉得是老崔 老崔放在 10/03 17:32
1258F：→ mamamiya00 : 国内任何节目都是评审等级的 这档面向世界的就是派 10/03 17:32
1259F：→ mamamiya00 : 来当大魔王的 这节目也不是主打料理或厨艺 老白说了 10/03 17:32
1260F：→ mamamiya00 : 几次要推广韩国 10/03 17:32
1262F：推 woddy : 吵累了来个栗子提拉米苏吧！ 10/03 17:52
1263F：推 winnie816061: 韩国CU好像要推出黑手党的提拉米苏 10/03 17:54
1264F：→ winnie816061: 也不一定会推出 好像讨论中哈哈哈哈哈 10/03 17:55
1265F：推 mamamiya00 : 黑手党的pasta bar列入下次韩国的行程 太想吃他做 10/03 18:14
1266F：→ mamamiya00 : 的东西了 10/03 18:14
1267F：推 qualify : 喜欢安评审 82分跟郑智善主厨分数一样啊 不觉得问题 10/03 18:28
1268F：→ qualify : 很大 前面一关踢人赛制问题比较大 10/03 18:30
1269F：推 mamamiya00 : 韩国的生存赛综艺比到最後哪次不吵 101系列 smtm系 10/03 18:34
1270F：→ mamamiya00 : 列 印象中就是每年吵 各个支持者一下不满那一下不 10/03 18:34
1271F：→ mamamiya00 : 满这的的 节目代入感太强 总是有人入戏太深 10/03 18:34
1272F：推 jlhc : 代表节目剪辑跟拍摄还有戏剧效果都很好 10/03 18:52
1273F：→ jlhc : 目前看来除了餐厅竞赛真的综艺化以外其他都是好看 10/03 18:53
1274F：→ jlhc : 餐厅竞赛比较像是比谁比较会猜制单... 10/03 18:56
1275F：推 jo0903 : 太好笑，这节目真成功，这样都能让人吵起来，我吃 10/03 19:09
1276F：→ jo0903 : 过安来晶华的餐宴，还不错啦！比RAW好。 10/03 19:09
1277F：推 VScode : 问题很大吧 郑智善做的是中国人做烂的料理 没什麽 10/03 19:18
1278F：→ VScode : 创新 结果反倒太创新了无法被接受 10/03 19:19
1279F：推 youngandfree: 如果最後是崔主厨跟三星比，话题应该很高，我个人 10/03 19:28
1280F：→ youngandfree: 也希望如此但是我真的觉得12集太短了，总感觉热度 10/03 19:29
1281F：→ youngandfree: 刚要到顶点了就要结束了，14集好像比较刚好。 10/03 19:29
1282F：推 KOKEKKO : 很喜欢三星 10/03 19:29
1283F：推 loveorangel : pasta bar可以在国际版的catch table订位，分上下半 10/03 19:36
1284F：→ loveorangel : 月订位，我觉得10号的订位应该很激烈了XD 10/03 19:36
1285F：→ loveorangel : 智善的作品命题不如李那麽高大，也是切题，她在浇料 10/03 19:41
1286F：→ loveorangel : 的调味做出变化，只是不符预期，两位评审对於味道判 10/03 19:41
1287F：→ loveorangel : 断一致，分数不高很可惜，希望下回合扳回一成 10/03 19:41
1288F：推 tomonori : 可以接受综艺节目希望有话题效果 但如果是用很不公 10/03 19:47
1289F：→ tomonori : 平的规则甚至有羞辱人的感觉来制造话题就非常不苟 10/03 19:48
1290F：→ tomonori : 同了 替三人餐厅的安主厨抱不平 非常不尊重人 10/03 19:48
1291F：推 obscure : ptt和Dcard都看到好多人心疼安主厨 原来他这麽有名 10/03 19:57
1292F：推 AirOctopus : 我发我们的拌饭警察、反炸斗士、花盘终结者、高价格 10/03 20:01
1293F：→ AirOctopus : 狙击手、超浓洋葱汤勇者、蒜盲面条客 - 安成宰主厨 10/03 20:03
1294F：→ AirOctopus : 在香港MOSU卖的'small bites'竟然要一个女生张那麽 10/03 20:05
1295F：→ AirOctopus : 口才吞得下去，这样根本不是small bites啊！ 10/03 20:06
1297F：→ AirOctopus : 大口到翻白眼 10/03 20:07
1299F：→ AirOctopus : 这样是small bites, 那medium bites、 big bites要 10/03 20:08
1300F：→ AirOctopus : 多大口？ 我对味道没什麽意见，但拌饭警察竟然端出 10/03 20:10
1301F：→ AirOctopus : 了根本不是small bites的small bites，根本离题了 10/03 20:10
1302F：→ AirOctopus : 只能给他全香港最低分了。 10/03 20:11
1303F：推 bonjouralbee: 太多节目都是老崔决赛 跟吕主厨一样 10/03 20:12
1304F：→ bonjouralbee: 我想看点不一样的 我期待三星！ 10/03 20:13
1305F：推 AirOctopus : 不知道这位牡蛎纯粹主义者、三酱守护神，是怎麽想 10/03 20:19
1306F：→ Ryan113 : 8进2有点太快，会觉得可以8进4 10/03 20:21
1307F：推 AirOctopus : 我认为谁更能死守拌饭的传统、绝不碰油炸的东西、餐 10/03 20:25
1308F：→ AirOctopus : 盘上不要摆花、定价尽量便宜、洋葱必须加到怀疑人生 10/03 20:26
1309F：→ AirOctopus : 牡蛎跟鱼当成会生毒不要混合、三酱浓到让人流泪，即 10/03 20:28
1310F：→ AirOctopus : 可进如决赛，蒜加不加无所谓，反正发现不了 10/03 20:29
1311F：推 AirOctopus : 如果又是盲吃的话，记得要跟安成宰说这是small bite 10/03 20:45
1312F：→ AirOctopus : 然後用超大一口喂进去，毕竟他就喜欢这样。 10/03 20:46
1313F：推 t13thbc : 我也觉得开餐厅的赛制太糟糕了 定价几乎决定最後胜 10/03 20:53
1314F：→ t13thbc : 败 然後释出的三个人硬生生的少了6个小时和一个人 10/03 20:53
1315F：→ t13thbc : 还完全不给一点优势 这种比赛还没比就知道结果了 一 10/03 20:54
1316F：→ t13thbc : 知道网红有一百万预算就注定龙虾炒码面第一 然後还 10/03 20:54
1317F：→ t13thbc : 不知道预算的时候三人组在种种劣势下就有八成的机会 10/03 20:54
1318F：→ t13thbc : 垫底了 结果他们的价格是四家最低根本注定拿第四 10/03 20:54
1319F：→ t13thbc : 都说开餐厅还不用考虑成本和订价 也太不切题了吧 10/03 20:55
1320F：推 AirOctopus : 安成宰还骗他们价格太贵会卖不出去，不知道在想什麽 10/03 20:58
1321F：→ AirOctopus : 难道因为之前有价格太贵卖不出去，餐厅倒闭的阴影？ 10/03 20:59
1322F：推 kelly0072002: 先公开预算真的就比较好的做法，让各组订价去决定 10/03 21:09
1323F：→ kelly0072002: 资金的流动 10/03 21:09
1324F：→ jenq0011 : 某个A大好跳痛好烦 有这麽气腻 10/03 22:49
1325F：→ jenq0011 : 同样的图片一贴再贴 不知道想表达什麽 10/03 22:50
1326F：→ jenq0011 : "我味增汤 都不放味增与豆腐 改放菜头排骨酥" 10/03 22:53
1327F：→ chitori : 还好app可以封锁不用一直看重复的洗推文 10/03 22:54
1328F：推 Motor : 推Tilda1928，爱德华身为韩裔被说不是韩国人 10/03 22:59
1329F：→ Motor : 在美国被说你不是韩国人。如同这个拌饭一样，被一堆 10/03 22:59
1330F：→ Motor : 人说不是拌饭，但有拌饭的材料在里面，又外加了新食 10/03 23:00
1331F：→ Motor : 这种混乱以及错乱，就是爱德华要透过料理表达的 10/03 23:00
1332F：推 Motor : 题目是人生料理，白评人生+料理，安只有评料理 10/03 23:05
1333F：推 t13thbc : 安不是评料理吧 他就挑剔那个拌字 10/03 23:07
1334F：推 FragrantJo : Air大完完全全搞错逻辑，你如果用绘画来比喻，那就 10/03 23:52
1335F：→ FragrantJo : 是爱德华他画了一幅素描，但却说这是野兽派，绘画 10/03 23:53
1336F：→ FragrantJo : 的风格也是有一个明确范围定义的，不是你说你这印 10/03 23:53
1337F：→ FragrantJo : 象派就印象派，野兽派就野兽派捏！ 10/03 23:53
1338F：推 FragrantJo : 料理不是只有味道，料理的整体性是穿搭理念「以及 10/03 23:58
1339F：→ FragrantJo : 味道」，更何况多数料理都有必须遵守的制程 10/03 23:58
1340F：→ FragrantJo : 就像点心女王端出来的鱼料理，他也有改良酱汁的用 10/03 23:59
1341F：→ FragrantJo : 料，在原有的味道上，增添新的平衡，而不是改得面 10/03 23:59
1342F：→ FragrantJo : 目全非。 10/04 00:00
1343F：推 jlhc : 爱德华这料理概念就是香蕉人阿... 我觉得水准超高.. 10/04 00:03
1345F：→ AirOctopus : 这些食材摊开来放叫拌饭，我把它们用鱼肉包起来，就 10/04 00:05
1346F：→ AirOctopus : 不能称为属於我自己的创意拌饭，别搞笑了 10/04 00:06
1347F：推 FragrantJo : 我觉得你跟学院派的讲没有意义，你当然可以改得很 10/04 00:07
1348F：→ FragrantJo : 创意、创新，但他也的确就不是韩式拌饭啊，我觉得 10/04 00:07
1349F：→ FragrantJo : 没毛病 10/04 00:07
1350F：→ FragrantJo : 就像我上面说的，你总不能画了一幅栩栩如生的素描 10/04 00:08
1351F：推 bonjouralbee: 第七集安评跟白评也没有投给变形的鲽鱼海带汤 10/04 00:08
1352F：→ FragrantJo : ，说这是印象派画作吧 10/04 00:08
1353F：→ AirOctopus : 「拌饭」就跟「人」一样是一种东西，「韩式传统」、 10/04 00:09
1354F：→ bonjouralbee: 我是谁？？？我在哪？？？这美术版？ 10/04 00:09
1355F：→ AirOctopus : 「抽象派」等才是对等的创作风格，Edward Lee今天本 10/04 00:10
1356F：→ AirOctopus : 来就是用「自己的混淆方式」创作「拌饭」。跟毕卡索 10/04 00:11
1357F：→ AirOctopus : 用「抽象派」画出「人」是一样的。 10/04 00:11
1358F：→ AirOctopus : 他什麽时候跟你说那是传统韩式拌饭？他就说是自己发 10/04 00:12
1359F：→ AirOctopus : 明的拌饭了 10/04 00:13
1360F：→ AirOctopus : 什麽是人大家都知道，为什麽抽象派画出一个牛头马面 10/04 00:13
1361F：→ AirOctopus : 可以说那是人？ 10/04 00:14
1362F：推 AirOctopus : 画家可以把人的五官重组成异形，继续命名为人没问题 10/04 00:28
1363F：→ AirOctopus : 厨师把拌饭传统食材重新组合，却连称为扭曲过的拌饭 10/04 00:31
1364F：推 j2b : 其实如同讨论 有人觉得意境高有人觉得不好 评审也 10/04 00:31
1365F：→ j2b : 表现出一样的看法 在美国到处都吃的到韩式拌饭跟融 10/04 00:31
1366F：→ j2b : 合料理的情况下 你要説服一样是移民的安这是韩式拌 10/04 00:31
1367F：→ j2b : 饭显然失败 bibimbap就是韩式拌饭 说爱德华没说是 10/04 00:32
1368F：→ j2b : 韩式一样令人无言 10/04 00:32
1369F：→ AirOctopus : 都不行？ 10/04 00:33
1370F：→ AirOctopus : 传统韩式拌饭、新型韩式拌饭，两者一样吗？ 10/04 00:36
1371F：→ AirOctopus : 现代人做的韩式拌饭，跟300年前做的韩式拌饭，一样 10/04 00:37
1372F：→ AirOctopus : 吗？所以你只要做了任何改动，都不能叫韩式拌饭？ 10/04 00:38
1373F：→ AirOctopus : 爱德华说是他自己发明的bibimbap，是韩式啊哪里不是 10/04 00:39
1374F：推 AirOctopus : 他就是把传统韩式拌饭，用鱼肉包起来啊 10/04 00:40
1375F：→ AirOctopus : 就像人就是指地球人，你画的明明是异形外星人，为什 10/04 00:41
1376F：→ AirOctopus : 麽可以继续称他为地球人？哪个地球人长那样的 10/04 00:41
1377F：推 AirOctopus : 传统韩式拌饭只要经过任何改动，就不是传统韩式拌饭 10/04 00:43
1378F：→ AirOctopus : 请现在所有韩国人即刻停止研发新拌饭，那些都不是韩 10/04 00:44
1379F：推 AirOctopus : 式拌饭。从现在起韩式拌饭只能加苦椒酱跟牛肉。 10/04 00:48
1380F：→ AirOctopus : 那才是真正意义上的「正统传统韩式拌饭」 10/04 00:49
1381F：推 winniedadu : 推文好疯…公众讨论空间还是不要这麽偏颇吧（汗）， 10/04 00:49
1382F：→ winniedadu : 觉得後面团战主题很有趣但是料理手法呈现好像都偏少 10/04 00:49
1383F：→ winniedadu : 有点可惜，人生料理的部分也是～剪辑着重在概念和故 10/04 00:49
1384F：→ winniedadu : 事呈现，料理过程也偏少，就没有像是前面看安chef 10/04 00:49
1385F：→ winniedadu : 处理鱼那种赞叹和爽快感～然後好想吃看看点心～天丼 10/04 00:50
1386F：→ winniedadu : ～龙虾面～～ 10/04 00:50
1387F：→ j2b : 我觉得更好的表达像是端出汉堡 但吃起来是拌饭 或 10/04 00:54
1388F：→ j2b : 是端出拌饭 吃起来确是汉堡 诸如此类 符合料理的基 10/04 00:55
1389F：→ j2b : 本定义我觉得很基本 大家也举出很多类似的例子 今 10/04 00:55
1390F：→ j2b : 天这叫韩式饭卷kimbap的话 我想安也没有意见 一样 10/04 00:55
1391F：→ loveorangel : 突然想到现代拌饭的型态其实很像之前很热门的折叠饭 10/04 00:55
1392F：→ j2b : 是饭跟料结合 韩国人不会跟你说kimbap跟bibimbap一 10/04 00:55
1393F：→ loveorangel : 团，外面的海苔变成肉片，也是切半後食用，就真的不 10/04 00:55
1394F：→ j2b : 样 我们也不会说蛋炒饭跟蛋包饭一样 10/04 00:55
1395F：→ loveorangel : 像拌饭是散料拌匀 10/04 00:55
1396F：→ AirOctopus : 所以韩式拌饭加了起司，就不符合韩式的基本定义了？ 10/04 01:14
1397F：→ AirOctopus : 洋人的食物怎麽会是韩式？ 10/04 01:14
1398F：→ AirOctopus : 拿到牛肉面，把牛肉用面包成一球，就不能称牛肉面？ 10/04 01:16
1399F：→ AirOctopus : Edward Lee的料理怎麽会是kimbap？符合kimbap基本定 10/04 01:17
1400F：→ AirOctopus : 意吗？卷怎麽会变成球型？而且里面是混拌着的菜，跟 10/04 01:18
1401F：→ AirOctopus : 一般kimbap的分开配料是完全不同的 10/04 01:18
1402F：→ AirOctopus : 蛋包饭的蛋不是用炒的，我发明了一种能用炒蛋包着的 10/04 01:20
1403F：→ AirOctopus : 方法，就不能叫蛋包饭？反之，蛋炒饭做好後用生鲔鱼 10/04 01:24
1404F：→ AirOctopus : 包起来成球状，就不能称为蛋炒饭？ 10/04 01:25
1405F：→ AirOctopus : 所以到底为什麽把做好的bibimbap，用鱼肉包起来成球 10/04 01:26
1406F：→ AirOctopus : 状，违反了bibimbip的基本定义？ 10/04 01:27
1407F：→ AirOctopus : (韩国bibimbap的饭有人用炸过的，我刚刚查过) 10/04 01:28
1408F：→ AirOctopus : 所以Edward确实就是把Bibimbap包起来成球形+鱼外衣 10/04 01:29
1409F：→ AirOctopus : 称他是自己的创意Bibimbip，到底问题在哪？ 10/04 01:31
1410F：→ AirOctopus : 另外，毕卡索的女友肖像，明显不符合人类的定义，为 10/04 01:36
1411F：→ AirOctopus : 什麽拌饭警察们，却同意那可以称为女友肖像？ 10/04 01:37
1412F：→ AirOctopus : 我怎麽看都该称为异形或外星人才是。 10/04 01:37
1413F：推 FragrantJo : 因为人家那是印象派…，这些定义不是我们观众定义 10/04 03:14
1414F：→ FragrantJo : 的，是这个世界权威机构、厨师们，韩餐也是有执照 10/04 03:14
1415F：→ FragrantJo : 的捏 10/04 03:15
1416F：推 black58gigi : 希望爱德华可以进决赛，实力强态度也很谦虚 10/04 06:20
1417F：推 pcf : 节目组会再让一个白汤匙上位 10/04 09:06
1418F：→ square1972 : 觉得人生料理应该可以安排在第二轮时，这一轮淘汰成 10/04 09:25
1419F：→ square1972 : 4人的比赛，比较合理些，但节目就节目～推文已失焦 10/04 09:28
1420F：推 Cynthia17 : 感觉最後应该会是黑白对决，但很想看黑手党对决三 10/04 09:41
1421F：→ Cynthia17 : 星一次XD 10/04 09:41
1422F：推 Motor : 最後一定是黑白对决，才符合节目名称，现在就看节 10/04 09:47
1423F：→ Motor : 目组要怎麽操作让崔或是爱德华进决赛去比 10/04 09:47
1424F：→ Motor : 韩国竞赛节目多数都是，前半精彩，後半被节目组搞砸 10/04 09:48
1425F：推 ohbooflower : 对呀～应该就是黑白对决了～希望是爱德华～ 10/04 10:40
1427F：→ woddy : 被演算法推播 Chef Edward Lee 10/04 10:47
1428F：推 gn01287956 : 日本拉面制面没有拉的动作 所以不能叫拉面 颗颗 10/04 14:30
1429F：推 obscure : 黑手党对决三星应该蛮精彩的 想看+1 10/04 15:32
1430F：推 white777 : 传统电视台是不指望了 如果ytber也可以出一个小规 10/04 16:12
1431F：→ white777 : 模的大赛就好了 10/04 16:12
1432F：推 coco652 : 中华料理女神感觉很被师傅爱戴 10/04 16:21
1433F：推 j0987 : 团赛2经营餐厅，节目企划应该找被淘汰的生意天才赵 10/04 19:15
1434F：→ j0987 : 老板当第四队的support 比较好看；或是崔主厨壮士 10/04 19:15
1435F：→ j0987 : 断腕，淘汰自己到第四队用新的商模跟原本自己队的 10/04 19:15
1436F：→ j0987 : 定价策略PK 10/04 19:15
1437F：推 j0987 : 夜市牛排加面加到爆也是牛肉面啊（广义上） 10/04 19:19
1438F：推 bonjouralbee: 无论是台湾的经典珍奶还是欧美的蒟蒻珍奶，都是当地 10/05 02:23
1439F：→ bonjouralbee: 化的结果。虽然你可以说这些变体不够正宗，但它们 10/05 02:23
1440F：→ bonjouralbee: 仍然保有珍珠奶茶的基本元素，奶茶及口感。 名古屋 10/05 02:23
1441F：→ bonjouralbee: 的台湾拉面不是台湾味，但日本人就是这样认定台湾 10/05 02:23
1442F：→ bonjouralbee: 味，没有对错 10/05 02:24
1443F：推 bonjouralbee: 安评来自三星FineDining的评分系统 10/05 11:27
1444F：→ bonjouralbee: 他有既定的框架及原则自然是无法接受变体 10/05 11:28
1445F：→ bonjouralbee: 好像义大利人看台湾必胜客自称是比萨 10/05 11:29
1446F：→ bonjouralbee: 星巴克花式咖啡饮料自称是咖啡 10/05 11:29
1447F：推 ichiyo : 一直攻击版友和大谈艺术很讨厌 10/05 12:00
1448F：推 granturismo : 某种程度来讲白跟安这麽两极也是好看的点 蛮喜欢看 10/05 12:33
1449F：→ granturismo : 他们吵架的XD 10/05 12:33
1450F：推 hong1126 : 安成宰的观点没什麽错 10/05 21:13
1451F：→ hong1126 : 但他框架太狭窄 10/05 21:13
1452F：→ DareJ : 当到三星了当然有他的标准 跟普通人不同可以理解 10/06 02:46
1453F：→ DareJ : 一般人不懂他的标准也正常 10/06 02:47
1454F：推 cartoonss : 节目组每轮都有在刻意调整黑白人数1:1耶 10/06 11:57
1455F：→ berserk : 感觉很刻意抓黑白人数差不多 10/06 19:01
1456F：推 sstyss : 用便利商店做出提拉米苏太强惹 好想吃吃看 10/08 02:53
1457F：推 minlove34 : 提拉米苏好浪费面包哈哈哈 10/08 16:44
1458F：嘘 kitnfix : 有点可怜了 评个82就气得像是被评成32一样 我如果 10/14 00:35
1459F：→ kitnfix : 去餐厅点拌饭结果等他切完要拌的时候跟我说不用拌 10/14 00:35
1460F：→ kitnfix : 我只会觉得这是在整人吗？假设真的很好吃我的食後 10/14 00:35
1461F：→ kitnfix : 感也只会是：好吃，但是到底跟拌饭有啥关系？这已 10/14 00:35
1462F：→ kitnfix : 经不是身分认同混乱了，完全就是在指鹿为马 10/14 00:36
1463F：推 queenrabbits: 1.我觉得制作单位给餐费不太公平，如果可以吃免钱 12/15 00:51
1464F：→ queenrabbits: 的，当然想挑贵的豪华的吃 12/15 00:51
1465F：→ queenrabbits: 2.三人组其实不光是制度问题，他们选择的方式也是 12/15 00:51
1466F：→ queenrabbits: 个败笔，各自负责自己拿手的餐点是好，但当其中一 12/15 00:52
1467F：→ queenrabbits: 样订单特别多，另外两个人就帮不上忙，动作就会慢 12/15 00:52
1468F：→ queenrabbits: 。而其他组都是分工，速度自然就比较快。天丼又是 12/15 00:52
1469F：→ queenrabbits: 必须现炸的东西，快不起来 12/15 00:52
1470F：→ queenrabbits: 3.三人组可能是决定时间也不够，菜色挑的太平凡， 12/15 00:53
1471F：→ queenrabbits: 这种不是真的经营店面，去的人自然会挑新奇的吃， 12/15 00:54
1472F：→ queenrabbits: 而不是可以想像味道的餐点 12/15 00:54
1473F：→ queenrabbits: 4.外送员厨师好可惜，我觉得前面他在三星组配合的 12/15 00:54
1474F：→ queenrabbits: 很棒欸 12/15 00:54
1475F：→ queenrabbits: 5.三人组那个白汤匙看起来就是待在饭店厨房里工作 12/15 00:56
1476F：→ queenrabbits: 的厨师，不太懂这种近似美食街要拼翻桌率的运作 12/15 00:56
1477F：推 queenrabbits: 我觉得如果安在问要不要拌的时候，爱德华说「可以 12/23 10:43
1478F：→ queenrabbits: 依照自己的需求决定要不要拌」，分数应该会比较高 12/23 10:43
1479F：→ queenrabbits: ，也比较符合他表达的人生意义「一个身份，各自解 12/23 10:43
1480F：→ queenrabbits: 读」的意思 12/23 10:43
1481F：→ queenrabbits: 为什麽三星的鱼不行，因为三星放鱼的目的单纯只是 12/23 10:43
1482F：→ queenrabbits: 因为「有酱所以应该要配蛋白质」（影片里面有）， 12/23 10:44
1483F：→ queenrabbits: 这搭配没有什麽意义在，拿掉也无所谓 12/23 10:44
1484F：→ queenrabbits: 而为什麽黑手党的蟹汤义大利面可以，因为他的料理 12/23 10:44
1485F：→ queenrabbits: 等於是把对他具有意义的蟹汤加入代表他自己的义大 12/23 10:44
1486F：→ queenrabbits: 利面，算是把他的人生历程包进去 12/23 10:44
1487F：→ queenrabbits: 安成宰的逻辑其实一直都没变，他很在乎「厨师想表 12/23 10:45
1488F：→ queenrabbits: 达的理念跟呈现出来的东西一不一样」 12/23 10:45
1489F：→ queenrabbits: 爱德华说要做拌饭，但事实上却不是拌饭，三星的鱼 12/23 10:45
1490F：→ queenrabbits: 看不出来他想表达什麽 12/23 10:45
1491F：→ queenrabbits: 为什麽黑手党选用当地食材的蟹汤受到安的青睐，因 12/23 10:45
1492F：→ queenrabbits: 为他想表达的理念（奶奶的蟹汤）确实有切合主题， 12/23 10:45
1493F：→ queenrabbits: 後面访问安也说了，他没有因为求胜就使用高价食材 12/23 10:46
1494F：→ queenrabbits: 没有放其他东西，确实是符合他想表达的东西 12/23 10:46
1495F：→ queenrabbits: 我个人觉得可以理解，有时我做某道料理，也会想加 12/23 10:46
1496F：→ queenrabbits: 很多其他东西进去，但加了一堆其他东西，就不是那 12/23 10:46
1497F：→ queenrabbits: 道料理而变成也别的东西了 12/23 10:46