作者Chromexe (Chrome)
看板KMU
标题[闲聊] 转 有关於如何减少食物浪费
时间Wed Jul 19 21:23:29 2017
从低卡转贴 低卡难得不低能
趣蚤的食物讯息每次都被埋住QQ 或许可以在这边贴?
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Youtube相关影片
https://youtu.be/6RlxySFrkIM
Business Insider相关文章
http://www.businessinsider.com/mit-makes-a-food-cam-for-its-kitchen-2016-4/#the-foodcam-consists-of-a-camera-a-button-and-a-circuit-board-it-lives-in-the-media-labs-third-floor-kitchen-1
长话短说,就是美国麻省理工学院MIT有一个地方能让大家放置能把多余的「完整」的食
物(非厨余),放好後拍照上传社群网站、email、简讯通知大家这里有东西可以吃,避免
食物浪费。另外提一下,这个措施已经在MIT实行N年了。
在很多个高医相关的FB社团里,常常可以看到有人po文说哪里有多的便当、点心、饮料等
等的食物免费提供给大家享用。学校举办的讲座与大型活动也常常有剩下很多食物。但是
很多剩下的食物(完整没吃过的),最後都是没有被吃掉,只能倒在厨余桶里面,让我觉得
很可惜。
我在想如果我们高医有一个统一的「讯息管道」与「地点」能够让大家知道哪里有免费食
物我觉得可以减少很多食物的浪费,又可以给想吃东西不想花钱或需要省钱的人享用这些
食物。
当然所有好的事情都可能会有一些问题,
以下是一些可能会面临到的问题:
1. 食安忧虑: 提供的食物来源是否能安全食用,如果发生问题该怎麽解决?
2. 放置与保存期限: 同上第一点,该怎麽判断食物放置多久,过期该由谁来清理?
3. 资格: 谁可以过来吃?只给学生?包含教职人员?游民能否享用?开放给社会大众?还有谁
可以过来放置食物?
4. 责任归属: 这个该由学校负责,还是由学生会负责?还是完全高医自治(ex. 趣蚤高医
)?
5. 目前只想到这些,其他还没想到,欢迎大家留言补充。
当然,最重要与最根本的问题是大家在订购食物请理性思考能不能吃得完啦~避免订太多
导致食物浪费。
想请问各位聪明的高医人这项措施在高医实行的可行性?
请大家理性讨论,谢谢。
如果有人能告知学生会成员来讨论也不错。
希望能够让高医变得更好。
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1F:→ sow3014159: 终於可以合法洗文章了?(x 07/20 09:36
@@
※ 编辑: Chromexe (180.217.234.87), 07/20/2017 17:46:46
2F:推 kinomon: 不算洗文章吧 我觉得讨论这个不错 07/28 15:39