作者dong1104 (东蛙)
看板Jinmen
标题[食记] 创始於1973年高坑饮食部 食乐苑餐厅
时间Sun Jul 30 20:17:13 2023
好读图文版:
https://www.dongwa.tw/kow-kun-kinmen/
这间位於金门金沙高坑内的「高坑牛肉食乐苑餐厅」,是一间相当推荐的金门金沙美食餐
厅以及金门全牛大餐餐厅好选择,高坑牛肉食乐苑餐厅创始於1973年,至今已有50年的历
史,前身为高坑饮食部,是不少在金门当兵的阿兵哥们的回忆之一,2022年高坑牛肉食乐
苑餐厅全新装潢重新开放营业,重生後的高坑牛肉食乐苑餐厅以预约制为主,用餐环境真
的超网美的,餐点种类也变得比较精致一些,有个人套餐、双人~六人套餐、高坑牛肉料
理单点以及高坑特色料理单点,就算不吃牛来高坑牛肉食乐苑餐厅也可以吃好料
首推「高坑牛肉面2人共享餐」,除了有一碗份量十足的高坑牛肉面之外,其他还有爽脆
腌萝卜、福牛什锦拼盘、银芽毛肚、香煎牛小排以及经典红烧牛筋,喜欢吃牛肉面的朋友
一定要来试试,不吃牛的朋友可以试试这里的高坑特色料理单点,像是正港港式萝卜糕、
脆皮鸡都相当好吃,再搭配特制皇腊炒饭就相当有饱足感,各位朋友如果有安排到金门旅
行,高坑牛肉食乐苑餐厅可以安排进行程景点当中唷!!
高坑牛肉食乐苑餐厅的位置就在金门金沙镇的高坑内,还记得在金门当兵的时候就曾经来
过这里,那时候就跟同梯一起来吃饭,没想到多年後旧地重访,原本的高坑饮食部已经华
丽变身成超美的高坑牛肉食乐苑餐厅了
高坑牛肉食乐苑餐厅拥有专属免费停车场以及欧式喷泉广场
如果曾经来过高坑饮食部的老兵朋友们,来到高坑牛肉食乐苑餐厅绝对会有耳目一新的感
觉,开放式用餐区变得超文青的,跟以前真的完全不一样了
这里也有多人圆桌可以团体聚餐
高坑牛肉食乐苑餐厅菜单价目表
高坑牛肉食乐苑餐厅的餐点以单人、多人套餐为主,单人套餐价格落在200~450元之间,
如果是两个人来用餐大推2人共享餐
4~6人套餐
冬天来可以试试高坑红烧综合牛肉锅套餐
人多也可以试试各种单点一起享用,单点分成牛肉料理以及非牛肉的特色料理
点完餐後就可以到高坑牛肉食乐苑餐厅旁的高坑牛肉乾伴手礼店逛逛
店内展示了许多高坑牛肉乾伴手礼
高坑牛肉乾会加上高坑在地祖传的中药方,还有金门人必备的家常调味「高粱酒」
每一款高坑牛肉乾都有提供试吃品
高坑特制酱料区
使用了金门高坑牛肉的碗装泡面,绝对也是伴手礼的好选择
除了牛肉乾之外,这里也有高坑猪肉乾
2人共享餐(1200元)
逛完伴手礼店後,美味的餐点也都上桌了,2人共享餐包含了高坑牛肉面、爽脆腌萝卜、
福牛什锦拼盘、银芽毛肚、香煎牛小排以及经典红烧牛筋
高坑牛肉面真的是份量十足,牛肉块吃起来相当有嚼劲、面条Q弹、汤头鲜甜,好吃大推
爽脆腌萝卜
福牛什锦拼盘吃得到牛腱、牛肚以及牛肉香肠,味道还满香的
经典红烧牛筋真的好好吃,口感软嫩滑溜,爱吃牛筋的一定会爱
银芽毛肚有脆脆的豆芽菜以及软Q的毛肚,口感还满丰富的
香煎牛小排也是美味餐点之一,软嫩的牛小排搭配香辣的酱汁,让人一下子就吃光光
八宝珍味牛鞭土鸡汤套餐(450元)、高坑牛尾汤套餐(400元)
如果是一个人高坑牛肉食乐苑餐厅也不用怕不知道如何点餐,这里有美味丰富的个人套餐
,八宝珍味牛鞭土鸡汤套餐以及高坑牛尾汤套餐皆附有精致三品小菜、XO酱乾拌面以及汤
品
XO酱乾拌面真是真材实料,除了有满满的牛肉乾之外,XO酱真的很够味
八宝珍味牛鞭土鸡汤鲜甜好喝,鸡肉好软嫩
精炖牛尾汤也相当好喝,牛尾炖煮得非常软烂
麻油牛蛋(300元)
麻油味超香,牛蛋可不是一道很常见的食材,来高坑牛肉食乐苑餐厅一定要点来试试呀
特制皇腊炒饭(300元)
脆皮鸡(300元)
香炸牛骨髓(300元)
这道香炸牛骨髓也很独特,外酥内嫩,好吃大推
正港港式萝卜糕(300元)
饭後甜点是炸麻糬,外酥内Q,吃完真的是太满足了,如果还没来吃过的话,快来高坑牛
肉食乐苑餐厅试试吧!!
高坑牛肉食乐苑餐厅店家资讯
店名:高坑牛肉食乐苑餐厅
地址:金门县金沙镇高坑38号
电话:082-352-549
营业时间:11:00~14:30;17:00~20:30
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 125.228.197.251 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Jinmen/M.1690719435.A.471.html