http://yago0214.pixnet.net/blog/post/454053518 (图文好读版) https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583417-333448385_l.jpg Oct 28 2016 [金门自由行] D1-金门餐厅篇 不会写食记，照时间序写金门感觉又像流水帐， 乾脆把这几天在金门吃到的餐厅， 写在同一篇好一次让大家参考！ 早餐的部份写在上一篇的民宿篇。 https://pic.pimg.tw/yago0214/1477580168-4034273235_l.jpg 早上10点的飞机，飞到金门， 拿完行李租了机车出了机场， 也差不多中午，因为没做什麽功课， 骑到市区就随意找一间来吃， https://pic.pimg.tw/yago0214/1478095637-3779228390_l.jpg 这间[标记小吃店]，本来就只是路边随意找的， 回台湾看恋夏38度C第二集时， 我看到这幕就觉得，阿不就我们去吃的那间?? 再比照照片，还真的是标记！ 更仔细看，门口也有贴恋夏的海报XD 意外惊喜，不过装潢有改过了。 https://pic.pimg.tw/yago0214/1478095637-3779228390_l.jpg 点了一碗金门面线来吃， 都放了「金门」两字在前面了， 应该是金门招牌食物吧?? 就跟嘉义火鸡肉、淡水阿给、水里肉圆等， 我是不太知道要放怎样的料才能算是金门面线 我是觉得那个肉丸子还蛮特别蛮好吃的！ (咦?重点不是在面线??XD) https://pic.pimg.tw/yago0214/1477580194-1305921976_l.jpg 选择很多，有面有粥有饭有汤， 也有烧饼有油条有蛋饼囧a，为什麽呀??囧a 台湾类似的面店会顺便卖水饺类的东西， 金门的面店不卖水饺，改卖烧饼油条蛋饼囧a https://pic.pimg.tw/yago0214/1477581322-1926957308_l.jpg 这天晚餐，我有上网看了一下， 有一间[牛家庄]蛮多人推荐的， 星期一竟然预约客满囧a 听说是有游览车包下了，要等一小时。 我们就放弃了。 https://pic.pimg.tw/yago0214/1477581318-1561952671_l.jpg 诡异的是，隔天经过又没啥任何客人， 好谜的一间餐厅呀....... 金门当地友人说这间专做大陆客人的， 所以有没有游览车预约有差吧！ 大起大落的....... https://pic.pimg.tw/yago0214/1477581326-2849926319_l.jpg 托同行友人的福，有认识的金门在地朋友， 知道牛肉庄没位子之後， 载我们到金门的另外一边囧a 金沙的[长荣山西拌面]，长荣两字真怀念...... 因为本人读长荣国中、长荣高中、 长荣大学、长荣烟酒所........ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583383-3574958427_l.jpg 这间说是山西拌「面」，听起来是间面店 但水晶冻肉、麦芽鸡、长荣豆腐等菜色， 根本已经是办桌餐厅等级了阿！ 金门的面店都那麽厉害吗??囧a 主角山西拌面，底下有蛋，要先拌一拌再吃， 喜欢吃乾面的我觉得还不错吃！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583386-3537063067_l.jpg 听说这间店是蒋经国的御厨开的， 於是我就google了「蒋经国」&「御厨」， 发现蒋经国的「御厨」遍布全台湾囧a 台北基隆云林嘉义高雄等地都有！囧a 还真不知道那位才是囧a 有一则新闻提到金门「总统级乾拌面」的「长荣山西拌面」， 因为故总统蒋经国担任国防部长期间视察， 每到金门必吃而得名。我想这个传闻是比较真实一点。 https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583410-3201131192_l.jpg 第二天星期二本来看到附近有一间成功锅贴， 结果公休没开，租车时给了一些折价券， 我们就找一间最近的[良金牧场]， 好像金门的主食跟牛已经都划上等号了！ 来金门一定要吃牛的感觉！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583411-1171100702_l.jpg 这间先不说东西好不好吃， 环境很好很乾净很新，感觉好像在大都市的餐厅用餐， 一点也不像在金门呀！囧a 而且本来是没有位子的， 是刚好有一组客人订位超时30分钟以上都没来了， 我们才有位子的！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583417-333448385_l.jpg 不过也真的不便宜，本来想说只有一碗牛肉面， 250起跳，这对台南吃一碗牛肉面顶多100元的我， 感到有点贵，若是顶级的和牛双拼要到500， 因为我们四人就各自点了一般牛肉面与一碗金门酒糟牛肉面， 然後分清高汤与红烧高汤两种汤头，这样就四种组合混着吃罗！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583413-1355109602_l.jpg 有前菜与小菜， 所以这价钱不是只有一碗牛肉面， 那这样感觉价钱还可以囧a (我还真好打发！) https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583420-107408717_l.jpg 一般牛肉面就像台湾吃到的牛肉面一样， 另外的金门酒糟牛肉面，是另外煮高汤， 先给肉盘，底下有面， 再把现煮的高汤淋上去！噱头十足！ 这不就像加了面的台南牛肉汤了吗?? XD https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583422-617621547_l.jpg 面的部份还好，尤其我另外点的面疙瘩， 里面还有一点没有煮熟XD 汤的部份也还好，就红烧汤跟高汤，比较没特别， 但肉真的有好吃到，还有一股淡淡的像牛奶的特别味道， 我是不知道怎麽形容，老婆说那是油脂！ 因为都只吃平价的牛肉，吃不出差别， 这次吃高级牛特别有感觉！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583426-4244617915_l.jpg https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583426-1481041364_l.jpg 打卡送小礼物，有牛肉乾、猪肉乾与牛肉牛轧糖.......(咦?) 牛轧糖里放牛肉??囧a 最後还有一杯牧草冰淇淋， 我们四个人吃四组套餐还有点太饱囧a， 虽然一开始看到价钱觉得有点贵， 但吃完觉得那金门酒糟牛肉面值这个价钱。 https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583437-180791727_l.jpg 而且可以顺便买伴手礼，金门的牛肉乾， 与牛肉牛轧糖，这真的太神奇了！ 买一包自己吃！ 虽然我觉得就是个好吃的牛轧糖，吃不出牛肉在那XD https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583431-2190331358_l.jpg 有趣的花絮，门口停车场四台都是跟金丰租车租的车！ 而且拿金丰租车给的折价券打折，结帐要给车号， 这行销手法不错，值得学习！ 我应该在台南找间餐厅来配合一下！ XD https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583434-1906128495_l.jpg https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583441-2045153873_l.jpg 这天晚餐又再度托同行友人的福， 在地金门人带我们来吃[湶民水果餐]， 其实还蛮隐密的耶，虽然在大马路旁， 但招牌是在大马路旁的一条小巷子进去， 感觉就是摆明不靠路边客。 看了价钱後，更确定了我的想法， 路边客会随便进入一个550加一成破600的餐厅吗??囧a https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583436-103048706_l.jpg https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583442-1084400433_l.jpg 这很明显就不是一间吃粗饱的餐厅 XD 听说这里也有民宿，然後专门接待政商名人或艺人， 感觉的出来，来这用餐就不是很想被打扰的感觉囧a https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583446-1977127717_l.jpg 每道菜都是精心的摆盘设计与水果雕花！ 六道水果下来，也是饱了， 只是嗜肉者要考虑考虑， 不过中午吃牛晚餐水果餐均衡一下也好！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477581726-2069487235_l.jpg 硬要说缺点就是每个人的菜色都一样， 比较不多元，这缺点， 对於懒得烦恼点菜的人来说， 也许也是优点！XD https://pic.pimg.tw/yago0214/1477581726-2069487235_l.jpg 最後一天的午餐，我们选了一间海鲜料理， 选[第一味海鲜料理]单纯也是金丰租车有给折价券， 而选海鲜餐厅原因也很简单， 我们只是想看看传说中，金门的沙虫长怎样！囧a https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583084-1654816472_l.jpg 另外点了战地炒泡面！毫无疑问的！ 就是把泡面拿下去炒，而且够咸！ XD 台南孔庙对面府中街也有，但台南的会汤一点。 後面有一盘[老板的拿手菜]， 问是什麽？(菜单上就写老板的拿手菜囧a) 服务员就说是秘密囧a， 吃起来口感有点像炸的酥酥的鱿鱼丝， 至於到底是什麽??都说是秘密了还问！ (因为真的不知道是什麽? XD) https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583089-4290875345_l.jpg 300元的炒沙虫，本来不敢吃！(那干麻还点??XD) 但老板把沙虫跟大量芹菜炒在一起， 感觉都很像，就比较没有恐惧感， 吃起来比较像在咬橡皮筋囧a，体验过一次就好。 对了，有密集恐惧症的朋友， 千万别去google 沙虫 ，切记切记！ https://pic.pimg.tw/yago0214/1477583092-1312797612_l.jpg 另外要说的是，服务员送上一盘菜脯蛋， 我们还说我们没有点菜脯蛋呀！ 服务员说有呀，这是你们点的蚵仔煎........ 呃，原来金门蚵仔煎跟台南的菜脯蛋， 是失散多年的孪生兄弟呀！(误) https://pic.pimg.tw/yago0214/1477582856-1660206803_l.jpg 最後补上这几天在金门吃的餐厅的官网连结， 标记小吃店 FB https://goo.gl/vlMyNx 金门牛家庄 FB https://goo.gl/mmHEQ2 长荣山西拌面 FB https://goo.gl/MMDAAi 成功锅贴 FB https://goo.gl/Y5nePf 良金牧场 FB https://goo.gl/bQeDvx 湶民水果餐创意料理 FB https://goo.gl/zlgrUP 第一味海鲜餐厅 FB https://goo.gl/0AjM2w 上一篇 [金门自由行] D1-水头铳楼民宿与水头聚落 http://yago0214.pixnet.net/blog/post/454053425 下一篇 [金门自由行] D1-烈屿小金门上篇 http://yago0214.pixnet.net/blog/post/454053599 --

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