※ [本文转录自 Food 看板 #1K927z3d ] 作者: Tnhchuang (Han) 看板: Food 标题: [食记] 金门 沙美商圈 我家蛋糕 炸弹糕 时间: Thu Sep 25 22:08:58 2014 ----- 图文并茂版 http://discoverkinmen.blogspot.tw/2014/09/blog-post_22.html ----- 【舌尖下的金门】沙美商圈的幸福烘培手 我家蛋糕 有着幸福烘培手的我家蛋糕，就在金沙戏院前方的沙美商圈，是一家有近三十年历史的西 点蛋糕店。 我家蛋糕成立在1985年，是过去战地金门知名的西点面包店，店内还放着民国79年为部队 制作的二十层超高蛋糕的老照片，当时部队为了庆祝弟兄生日、届退、升迁等，集合多人 一起订购了这个20层蛋糕，这个纪录至今在金门还无人能破。 我家蛋糕当年曾经用美味满足了一群群阿兵哥离乡背井的心，老板秉持着「来咱家吃面包 ，我家就是你家」的经营理念，把顾客当成自家人依样接待，选用当地特色食材，创造出 新风味的炸蛋糕。 炸弹糕分两种口味，高粱布朗尼及酸白菜蛋糕。 酸白菜蛋糕为两层海绵蛋糕，内馅使用培根、肉末及金门本地的酸白菜，咸甜滋味激发出 味蕾的冲击，由於咸口味蛋糕保存不易，想尝鲜建议提前电话预订。 日期：2014.09.21 金门沙美我家蛋糕 地址：金门县金沙镇沙美复兴街16号 电话：082-351591 　　　0937149234 -- 点石成金 寻秘金门 部落格网址：http://discoverkinmen.blogspot.tw/ -- --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.142.119.234 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1411654141.A.0E7.html ※ 编辑: Tnhchuang (220.142.119.234), 09/25/2014 22:10:10

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Tnhchuang (220.142.119.234), 09/25/2014 22:32:32