出发到金门前，关於美食的功课是一定要做的， 除了一直很想吃的炒泡面之外，蚵仔面线、广东粥、烧饼... 这些都是到金门不能错过的食物啊~~ 以下依时间顺序一一为各位介绍吧~~ 1.鸿美百货炒泡面 位於八二三战史馆附近 在游览车上听到下一个目的地是八二三战史馆时，地图上的鸿美百货马上浮现， 一下游览车听完集合时间後，马上脱队去问旁边割草的工人， 很顺利的找到了鸿美百货，点的当然就是一直以来很想吃的炒泡面了， 名不虚传的老板娘女儿真的很正，点完菜後就进去厨房里面开始忙， 此时拿了瓶饮料後，顺便稍微逛了一下店里面，其实就是一般的军用品店， 不过感触就是很深啊~~有当过兵的朋友应该都知道那种感觉才是~~ 过了两三分钟，炒泡面上桌了~~ 加了蛋、肉丝、高丽菜丝及其他蔬菜所炒的维力炸酱面， 香气四溢令人十指大动胃口全开啊~~ 好在有先忍住拍了这张照，拍完之後，以狼吞虎咽之姿快速解决， 吃完之後一整个想要再外带一盒在车上吃~~ 欲罢不能指数：★★★★★ 2.恋恋红楼 金城模范街内 第一天晚上出来租车顺便晃晃，於是来到这间气氛复古的红楼， 嚐试店内出名的毛泽东奶茶，顺便点了个小茶点(甜不辣)解嘴馋， 毛泽东奶茶的酒味不重，但酒香味足，跟奶茶混在一起，顺口好喝， 至於茶点，普普通通，不是重点~~ 店内服务人员还挺健谈，旅程上的任何问题都可以询问， 听说还有一位驻唱小姐也很喜欢跟人聊天，可惜正好回台湾，无缘得见 好喝指数：★★★★ 3.科记广东粥 牌坊一带 第二天早餐，想必一定要嚐嚐金门的广东粥，早耳闻寿记之态度不是很好， 在红楼的服务人员介绍下，来到科记吃早餐， 一入门老板的热情招呼，马上大大加分，点了碗广东粥， 老板还会问要不要加个油条~~坐定之後不久，广东粥就上桌了， 粥里面有肉丝、肉片、肉丸子、猪肝跟蛋， 但是却没有一颗米粒喔~~虽然没有米粒，但却有浓浓米香在里面喔~~ 其中肉丸子超好吃，喝到一半，突然觉得有点吃不太饱，再加上人手一份油条， 所以又跟老板娘要了油条，刚好店内的卖完了，於是等了一会儿又有人拿着现炸的油条过来， 现炸的油条果然好吃，口感紮实，面香十足，跟广东粥真的是绝配好兄弟~~ 不过吃完之後一整个撑，不点油条吃不饱，点了又吃太撑，真是难抉择~~ 在用餐的过程，一直有客人把那锅广东粥的米汤当做是豆浆，想点豆浆加烧饼~~XD 香浓可口指数：★★★★★ 4.嘉兴蚵仔煎 小金门上林将军庙旁 在烈屿游客服务中心得知此间蚵仔煎味道不错，特别绕过来嚐嚐， 第一次经过时，全店内的人都在睡午觉，於是过门而未入， 後来绕回来拍风鸡时，刚好有游览车到来，全店的人都醒了， 就点了个蚵仔煎，份量十足的蚵仔、煎至焦黄的表皮口感、酸甜辣十足的酱料， 果然值得我跑第二次~~不过不知道是最近菜太贵，还是店家本来的做法就是这样， 蚵仔煎里面的菜不是一般的小白菜，而是类似韭菜的东西，不过也挺好吃的啦~~ 十指大动指数：★★★★ 5.沙美闽式烧饼 沙美市场内 很多人会专程买上飞机带回台湾馈赠亲朋好友的烧饼，当然是不能错过罗~~ 进了店里点了一甜一咸，运气很好的拿到了刚出炉的烧饼， 店员还很贴心的提醒吃的时候要小心，我一时间还想不出来有什麽需要小心的， 後来摸到烧饼才发现，要小心烫口~~XD 圆的是咸的，长的是甜的， 先吃咸的，里面包着绞肉、葱，味道有点像胡椒饼，但胡椒味并不会太重， 吃起来就是饼香味和着葱肉的香味，一口接一口的就吃完了~~不过真的很烫~~ 因为边骑车边吃，所以忘记照甜烧饼的切面了，里面包着麦芽糖跟砂糖， 刚出炉的烧饼，可以吃到半固态的糖在嘴里化开，也是一口接一口啊~~XD 後来第三天要回台之前，买了三盒带回台湾，後来发现甜的比较受欢迎说~~ 一口接一口指数：★★★★★ 6.山西长荣拌面 就在山西路边，招牌跟门口小了点... 大家都推的名店，不来不行啊~~ 点了碗山西拌面加上招牌菜"麦芽鸡"， 拌面是以白面拌上各式各样的青菜，个人是觉得普通， 可能是吃完烧饼的肚子容量有限吧~~最後是没有吃完的~~ 麦芽鸡吃起来的味道其实挺像糖醋，如果糖醋是5:5的话， 那麦芽鸡就是8:2吧，甜甜的味道加上香嫩的鸡肉，好吃~~ 不过还是没有吃完~~打包回饭店当宵夜~~ 名不虚传指数：★★★★☆ 7.不知名广东粥 山外新市市场内 爬完太武山後，顺路下来到山外，先前没有先做过功课， 趁着去小7盖章时问了一下店员，然後就来到对面的市场里觅食了， 找了一间店还是点了广东粥，这家的广东粥用料差不多， 但是粥里还是看的到米粒，火候略嫌不足，而且有另外加了油葱， 整碗粥变成都是以油葱为主的味道，个人觉得不是很喜欢~~ 不知名指数：★★☆ 8.巧味香蚵仔面线 牌坊附近 趁着采买名产顺路绕过来外带面线去机场候机的时候吃， 金门的蚵仔面线跟台湾的蚵仔面线不一样， 顿时看到还以为我买错了呢~~ 面线是用白面线煮，加上蚵仔现煮，蚵仔一样超多， 味道也不错，但是外带的白面线有一点点糊掉， 不过还是不影响他的美味啦~~ 瑕不掩瑜指数：★★★☆ 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/drefly&article_id=8841534 --

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