2002.03.15　 中国时报 梁静茹过「夜」 一动一静 田瑜萍/台北报导 梁静茹在马来西亚过的夜生活，和在台湾的夜生活可是截然不同，就像她双子座的个 性一样，动静皆宜。 马来西亚年轻人，喜欢到BANGSAR去玩，那里有一排小酒馆，就像台北的天母一样，是 外国人喜欢聚集休闲的地方，梁静茹常和男友阿管，约了朋友喝点小酒聊聊天，很舒服。 而当地年轻人最时髦的玩法，是去完这种高级地方後，到MAMAK（妈妈档）吃印度拉饼 、喝印度奶茶，另外印度炒泡面更是一绝，梁静茹说，妈妈档是印度人经营的路边摊统称， 年轻人吃消夜都到妈妈档去，算是马来西亚的一种年轻人文化。 另外梁静茹还推荐JALAN BUKIT BINTANG，那里是吉隆坡一个高级地段，房价超高， 有购物中心、露天咖啡座，到那里看看电影喝咖啡，感觉也挺不错，尤其附近还有个着名的夜 市小吃街，可以嚐到各式马来西亚小吃，是观光客最喜欢去的地方。 至於在台北的夜生活就比较静态，梁静茹很喜欢逛24小时的超市，尤其对日本进口３ 件99元的收纳小帮手特别情有独锺，锅碗瓢盆也无法克制地买一堆回家。 她喜欢找朋友来家里吃吃火锅、喝喝红酒，有时做个三菜一汤招待朋友。有一种蔬菜 汤，煮来很方便，也很适合减肥吃，把萝卜、马铃薯等煮来不致烂掉的青菜切丁，爱吃什 麽就加什麽，再用鸡汤作汤底，煮来既营养又能减肥。 梁静茹的拿手菜是咖哩煎鱼，这道菜是妈妈教她的家常菜，用咖哩粉调椰汁，抹一层 在鱼身上，用少许油煎，既不油腻又下饭。 说起煎鱼，梁静茹头头是道，证明是真会下厨的高手。她说鱼不黏锅有技巧，油够热 就行，如何测试油够热呢？拿筷子放在油中心，如果在筷子边有小泡泡不断升起，就表示 油够热了，另外撒点盐巴在油里，也比较不黏锅。通常女生怕煎鱼溅起来的油，她习惯拿 着锅铲铲鱼下锅，这样油也比较不会溅得四处都是。 平常她会找易齐、汪佩蓉和阿凤来家里喝红酒，大家喝得微醺、一边聊天，感觉很愉 快。梁静茹笑说。易齐喝红酒很注重气氛，有次大家喝着喝着想吃卤味，还被他臭骂一顿。 梁静茹酷爱泡澡，常常放着BOSSANOVA的音乐、点起蜡烛，在她前一阵子买来的桧木넊桶里泡澡，这样隔天上通知，整个人神清气爽呢！ -- ▌ ▁▌ ▌▁ ▌|情报员标号: 61-223-172-39.HINET-IP.hinet.net |局中| ◤ ▌ ▌ ▌▃ ▌|隶属☆单位: 中央情报局 (bbs.e-cia.net) |邑情| ◣