原文出处： http://www.gq.com/story/jeremy-lin-real-life-diet 职业运动员的成就不是一天造成的，他们付出人所不能的时间、精力 、以及专注，这包含了他们每天的饮食控制。GQ杂志在这个系列报导 中访问了许多不同项目的运动员，看看他们平常都是吃些什麽。这篇 文章访问了这季花了很多时间在复健的篮网队後卫林书豪。 在去年夏天林书豪与篮网签约时，他所预期的并不是这样一个球季。 回到先发的队伍之中，回到他所发迹的城市，他原本预期能够带领篮 网表现出好成绩。残念的是由於大腿与脚踝的伤势让他缺席了46场比 赛。我们访问了他，并且聊聊在这漫长的复原过程中，他都吃些什麽 ～ GQ：在球赛当天，通常早上都会有练习时间。有些球员会不吃东西， 直到正式比赛的前後。你也是这样吗？ JL：我通常在赛前会吃两餐。有时起得早会吃三餐。早餐我一定会吃 ，然後下午一餐跟赛前会再一餐。起得早的话我会再加一个早餐。（ 大叔注：这样的话就是3~4餐了不是吗？）我的餐点通常就是少脂肪 的蛋白质、蔬菜、还有碳水化合物。 GQ：那早餐前的早餐吃什麽？ JL：一些简单清淡的食物，像是一份加了火腿、洋葱、跟酪梨的欧姆 蛋（西式蛋饼） GQ：我在几个礼拜前看到你在推特上说你梦到In-N-Out。整个赛季中 你通常会容许自己吃多少次这类对比赛不太好的食物？ JL：喔喔我还是很想吃啊。不过重点是吃的时间吧。通常如果我要吃 这类的食物，会在比赛结束之後，或是还有好几天才要比赛的状况。 你不能在比赛之前吃这类的食物。甚至不能在比赛的前一天晚上吃这种 食物，不然的话可能会影响代谢，而让你表现很差。（大叔注：书豪 你真的太乖了，你看看某些球员比赛前还去夜店的也不怕影响腰力...） GQ：你在布鲁克林有常去的餐厅吗？ JL：有家餐厅叫Carnem's（大叔注：现在已经改名叫Kizuna了，你真的 常去吗？），我很喜欢。他们的烤骨髓超棒的，我每次去都会点。他们 的蔬菜鸡汤对我的复健也很有帮助。还有他们的牛排跟海鲜都不错。 GQ：说自己是「烤骨髓的粉丝」让我知道你的觅食范围有多广了 JL：是吧是吧。有一些餐厅有提供这些菜。通常都会跟面包一起上菜， 上头还可以摆不同的食材。Carnem通常会摆海胆在上面，长得就像这样 （秀手机照片）。你就拿汤匙挖出来，放在面包上吃。如果你没试过的 话我强力推荐！ GQ：（赶快转移话题）你这季有很多时间都处於受伤状态。在复健期间 你有什麽饮食考量呢？ JL：不管是哪种（运动）受伤，饮食都蛮重要的。因为受伤通常伴随着 发炎跟肿胀。食物毋庸置疑的会影响这些状况。而复健时吃得越健康， 也会减少复健的困难度。如果你在受伤时不慎选饮食，之後就越容易再 次受伤，然後就需要更长的复健。没有人想要这些。 GQ：面临接下来的offseason，考量到这个球季的伤势，你会让自己多休 息，或是尽快回到练习状态？ JL：其实这个是情感问题。很明显的，我需要多一些休息。但是我的脑袋 就是一直叫我回去练习（大叔注：是不是太多人在PTT推「练习好吗」的 诅咒效应？）通常在刚开始休息的两个礼拜我已经想念比赛想到不行，到 第三个礼拜我已经无法阻止自己碰球了。我一定得碰碰篮球，做些跟比赛 有关的事情。我得强迫自己不练习... 我想这次我大概也没办法休息太久。 -- 听好了，你在想这些无聊事的时候，时间正一刻一刻地从我们身旁流过... 这些流过的时间不只是你的生命，也是我的生命啊！ ── 炎尾燃 --

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