http://news.sina.com/oth/phoenixtv/502-104-103-108/2008-11-16/16393428733.html 明星开店早已不是什麽新鲜事，张信哲所开的餐厅“三千院”一度是 其粉丝用餐聚会的首选。原本以为去年装修後，张信哲的爱店会以崭新面 貌亮相，只可惜昔日的温馨一去不复返。外界纷纷猜测是因“三千院”生 意不好而倒闭。昨天张信哲携手苏慧伦亮相“当牛遇上鸡──牛人私房菜 创意大赛”担任评委，记者亲自向阿哲求证为何没有继续经营“三千院” 的理由。 　　为美食担任“鉴赏家”，阿哲应该是很有发言权的，毕竟自己也 开过不错的餐厅。但阿哲却笑言，自己对吃比较有心得，开餐厅也是注重 店的风格、走向等，做菜的部分基本都交给大厨处理。难道是张老板经营 不善导致“三千院”关门？对此张信哲澄清说:“没有啊，生意还不错，是 因为店面被人家收回了。” 　　据记者了解，当年张信哲开店，前去应聘做服务员的基本都是阿 哲的粉丝，他们大多不计报酬，为的只是为偶像干活，也能在店里经常看 到阿哲。而前去消费的也基本都是阿哲的歌迷，加上地段和厨师手艺都不 错，“三千院”的生意还算可以。突然之间关闭，很多人都感觉意外。对 此阿哲表示，他也很想重新找地方再开餐厅，但是找了很久，至今没有找 到比原来地段更好的店面。“我觉得店的地段是最重要的，找到新的地方 ，一定再开餐厅。”阿哲同时也否认了关闭“三千院”是受金融危机的影 响。 --

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