作者dong1104 (东蛙)
看板Japan_Travel
标题[食记] 新井乐天滑雪渡假村 しゃぶしゃぶ 矢代
时间Tue Jul 21 13:24:50 2026
店 名:しゃぶしゃぶ 矢代
地 址:ロッテアライリゾート / アライ栋 B1
推荐食物:涮涮锅
造访日期:2026.03
好读图文版:
https://dongwa.tw/syabusyabu/
入住新井乐天滑雪渡假村的第一餐我们选择了饭店里的「しゃぶしゃぶ 矢代」,しゃぶ
しゃぶ 矢代主打「矢代套餐」,吃得到季节前菜、飞鱼高汤锅底、季节蔬菜盘、严选大
和猪、赤城牛、鱼沼产越光米饭以及博多乌龙面,每人是6380日圆,还好我们是滑雪淡季
去的有附一泊二食,光是这餐我们二大一小就直接省下万元日币真的是很不错,しゃぶし
ゃぶ 矢代的食材都相当令人满意,份量也可以让人吃得饱,各位朋友如果有机会入住新
井乐天滑雪渡假村的话,推荐可以来しゃぶしゃぶ 矢代试试唷!!
しゃぶしゃぶ 矢代是一间新井乐天滑雪渡假村内的涮涮锅餐厅,建议去之前可以先在官
网上预约用餐,如果是像我们一样是一泊二食的朋友,更是要线上预约比较保险
しゃぶしゃぶ 矢代的用餐环境很日式简约风,如果是团体来还有包厢可以使用
しゃぶしゃぶ 矢代的餐点有矢代套餐以及严选和牛套餐,如果是一泊二食附的就是矢代
套餐,有前菜、锅底、野菜盘、肉品和附餐
如果吃不够的话也可以付费加点,每盘肉1000日元起
点完餐後就可以到自助区拿自己喜欢的沾酱,自助区也有附水可以自取
季节开胃前菜,味道还满精致可口的
季节蔬菜盘,这一大盘是三人份的,绝对够吃
大和猪(Yamato Pork)拼盘,有バラ (Bara) 五花肉以及 ロース (Loin) 里肌肉,一人
一盘
附餐有鱼沼产越光米饭以及博多乌龙面
附的锅底为飞鱼高汤,可以一边煮野菜一边涮肉,赤城牛後腿肉群马县的高品质黑毛和牛
,後腿肉是以瘦肉为主,建议不要涮太熟,口感会较紮实,而大和猪五花肉油脂丰富,吃
起来香气十足,里肌肉肉质较为紮实,しゃぶしゃぶ 矢代当作晚餐还满适合的,份量刚
刚好不会太饱唷!!
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