作者ms0204192 (IdOnTkNoW)
看板Japan_Travel
标题[食记] 札幌 モンジェリ 中岛店
时间Sun Jun 21 19:35:03 2026
店 名：モンジェリ 中岛店
地 址：北海道札幌市中央区南9条西4-1-1
造访日期：2024/2/6
tabelog ：3.48
google ：4.4
图文网志：
https://reurl.cc/r0mY6k
IG reels：
https://reurl.cc/bdLmNo
在中岛公园附近的甜点店モンジェリ，是在1930年创立的洋菓子老舖，小小的店内提供各
式各样的甜点，除了精致的西式甜点外，也有手工饼乾、泡芙、可丽露等，这次选了モン
ブラン跟シブスト两样，都让我惊艳，让对甜点没那麽有兴趣的我深深爱上
和栗のモンブラン 520￥
栗子泥为主的蒙布朗，满满条纹状的栗子泥包覆着马林糖口感的饼乾及鲜奶油，再往饼乾
的深处挖则是面茶粉的香味窜出，要素非常丰富的蒙布朗，栗子的香气及甜味与其他要素
整合成的完成度很高，面茶粉更是神来一笔，两种不同的香气与甜味在小小的蒙布朗上满
足多样丰富的味觉
シブスト 450￥
焦糖千层酥塔皮上盛着卡士达慕斯，绵细的慕斯内藏糖渍洋梨，洋梨清爽的香气与适当的
甜味为甜点，焦糖千层酥的苦甜又带来新滋味，洋梨在整体扮演清新突出的要角，在甜味
的部分经历过卡士达酱、洋梨、焦糖的三种转换，让甜味在嘴巴内一点都不单调
当天快打烊时光顾，蛮多品项都卖完了，这次选的和栗のモンブラン跟シブスト真的让我
非常满意，层次丰富且各种要素相辅相成，吃起来让人相当满足的甜点，未来有机会去北
海道我个人一定会安排时间再访，想体验招牌的草莓及巧克力相关甜点
--
曜吃一波 (@yaofoodie)
https://www.instagram.com/yaofoodie/
分享自己吃过的国内外美食
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.67.187 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1782041709.A.D9C.html
1F：推 honey4617912: 11月要去札幌,订的酒店地图上刚好看过这家,有空会去 06/21 20:29
2F：→ honey4617912: 买看看 06/21 20:29
我当时是住在Vessel Inn中岛公园 傍晚出门走走的时候路过被吸引的
※ 编辑: ms0204192 (223.137.67.187 台湾), 06/21/2026 22:05:33
3F：推 OnesXiao : 可恶...5月底去还住在附近的饭店，居然没发现这家 Q 06/22 01:55
4F：→ OnesXiao : Q 06/22 01:55
下一次有目标了~
5F：推 glik : 住中岛公园都会买回房间吃 06/22 12:57
真的离中岛公园很近
6F：推 ltmps : 这家不得不推，每种甜点都在水准之上，尤其是可丽 06/22 13:53
7F：→ ltmps : 路和栗子蒙布朗。12年前我在中岛住三晚也吃了三晚X 06/22 13:53
8F：→ ltmps : D。今年再访，好像老师傅不在了，有看到位年轻的女 06/22 13:53
9F：→ ltmps : 师傅，味道依旧，但似乎多了蛋白霜的甜味，甜度好 06/22 13:53
10F：→ ltmps : 像有拉高些 06/22 13:53
11F：推 ltmps : 我认为到札幌时，值得走一趟中岛公园买一些甜点回 06/22 13:57
12F：→ ltmps : 去的地方 06/22 13:57
当时的我真的很幸运，居然在没特别安排的情况下踏进这家好店～
13F：推 kinji0812 : 之前有经过但是还没营业，可惜了 06/22 14:37
希望下次经过时有开门营业～
※ 编辑: ms0204192 (118.150.126.41 台湾), 06/22/2026 19:54:47