作者dong1104 (东蛙)
看板Japan_Travel
标题[食记] 440年超老字号鱼商饭团品牌 小田原
时间Sat Jun 20 16:57:31 2026
店 名:鱼商おむすび六左卫门ミナカ小田原店
地 址:神奈川県小田原市栄町1-1-15 ミナカ小田原 1F
营业时间:08:00~20:00
休 日:无
推荐食物:饭团
造访日期:2026.03
好读图文版:
https://dongwa.tw/omusubi-rokuzaemon/
这间位於小田原「城下町市场」一楼的「鱼商おむすび六左卫门ミナカ小田原店」,是一
间一定要来试试的日本饭团店,鱼商小田原六左卫门是由小田原当地拥有440年历史(创业
於1587年)的超老字号鱼商「鲍屋」所创立的饭团品牌,凭藉着四百多年来累积对海鲜的
挑选眼光与采购管道,打造出「只有鱼商才能做出的极致海鲜饭团」,除了招牌鲑鱼和明
太子口味之外,还有使用自家工厂制作的魩仔鱼、海苔酱以及各种腌渍海鲜珍味,主打食
材与米饭的完美结合,是许多游客造访小田原城或到访箱根前必买的餐点,这次我们买了
「烧鲑鱼饭团」以及「酱油渍蛋黄饭团」,大口咬下真的超满足,重点是价格很实惠,喜
欢吃日式饭团的朋友,推荐一定要来试试
鱼商おむすび六左卫门ミナカ小田原店的位置就在小田原车站旁的「城下町市场」一楼
鱼商小田原六左卫门吃得到非常多饭团口味,每颗价格从200日圆起
饭团3入套餐(760日圆)
季节限定松叶蟹蟹膏酱油饭团(480日圆)
烧鲑鱼饭团(320日圆)
酱油渍蛋黄饭团(350日圆)
这次我们外带二个饭团带到小田原城下,一边看着小田原城一边享用饭团,鱼商おむすび
六左卫门的包装真的很日式
饭团份量还满大颗的,比一般便利商店的还来得重一些
鱼商おむすび六左卫门的饭团除了看的到的内馅之外,其实白饭里都藏有各自的内馅,并
不是只有表面的馅而已,烧鲑鱼饭团的鲑鱼经过精心烘烤,锁住丰富的鱼油与鲜甜,带有
迷人的炙烤香气,内馅包裹着满满的鲑鱼肉碎,每一口都能吃到鱼肉,而酱油渍蛋黄饭团
看起来真的好好吃,使用新鲜蛋黄,浸泡在店家特调的酱油基底酱汁中腌渍,蛋黄呈现诱
人的深橘红色,质地浓稠丝滑,吃起来会感受到半熟的膏状,与饱满的米饭及海苔完美融
合,吃完後会发现真的买太少,因为真的好好吃,是那种吃一口就会爱上的好味道唷!
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