作者setsutetsuya (我吃故我在)
看板Japan_Travel
标题[食记] 金泽 Go Go Curry 金泽特色黑咖哩
时间Thu Jun 4 14:00:25 2026
店 名:gogo curry(金沢駅総本山)
地 址:〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
营业时间:1000-2200(最後点单2130)
休 日:无
推荐食物:五星巨无霸咖哩
最低消费:700日币
造访日期:2025.09
图文网志:
https://h010121.pixnet.net/blog/posts/902815414160162298
每次造访金泽,除了近江町市场的海鲜,最想要回味的就是当地那味道浓郁的黑咖哩饭。
金泽的特色美食黑咖哩饭已经有好几个知名的连锁品牌,有些品牌也到东京等日本其他县
市或国外展店,都有各自的支持者,自己一直都是吃以黑猩猩为品牌形象的「ゴーゴーカ
レー」GoGo Curry,主要是因为方便、在金泽车站里就有分店。
gogo curry金泽车站店位於车站内的商店街「金沢百番街あんと」一角,用餐时段生意很
好要稍微排一下队,需要先在店门口小本本登记。金泽黑咖哩那欧骂骂的浓稠咖哩酱,搭
配炸肉排跟生高丽菜丝、用不锈钢餐盘盛饭、使用叉子吃等形象已经根深蒂固,可以算是
营造在地特色美食的成功案例。
金泽站分店有32个座位,虽然用餐时段要排队,但其实翻桌率高不用等太久。入座後店员
会来点餐,基本上黑咖哩饭与炸肉排、配菜的各种混搭,只有黑咖哩酱跟高丽菜丝的最基
本款小碗只要700yen,饭量、甜辣口调整价格也会变动。
点了小份炸鸡排咖哩加点水煮蛋1050yen、中份炸猪排咖哩加点小香肠、蕗荞1350yen。浓
稠、较重口味的咖哩酱越吃越顺口,随餐的高丽菜丝是可以无限续加的,只要举手跟店员
说キャベツ(发音kya be tsu)就会过来帮忙加菜;现炸的鸡排或猪排酥脆多汁,小香肠用
的也是日本知名品牌,吃起来口感脆弹、肉汁很香。
用餐当天适逢该品牌活动日,每月的5、15、25用餐会拿到一张兑换券,期限内到店消费
可以兑换商品,以前曾经拿来换蕗荞。人均消费仅1000日币出头,确实便宜又美味CP直很
高,虽然结帐时看到咖哩酱是拿调理包现场加热的,当下有点震惊,但想到其本质算是速
食的一种也就释怀了。
隔一个月临时金泽出差又吃了一次gogo curry,一时兴起点了major curry五星巨无霸咖
哩,据菜单介绍如果点大碗的话总重量会达到1公斤,里面有炸鸡排、炸猪排、炸虾、小
香肠跟水煮蛋,实在有够澎派的,吃完直接饱到天灵盖,但真的吃过瘾了。
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1F:推 racoon151 : 请问有人知道黑咖哩怎麽做的吗?在家里试了好几种 06/04 14:43
2F:→ racoon151 : 方法都不够黑 06/04 14:43
3F:推 sakurainTW : 看做法都是炒面糊时洋葱焦化加入小麦粉跟咖哩粉炒 06/04 14:49
4F:→ sakurainTW : 黑的 06/04 14:49
5F:→ aal : 要直接很黑就是买墨鱼粉和食用竹炭粉 06/04 14:51
6F:推 clerkhsiao : 吃过!觉得很普通,没必要特地去吃 06/04 15:26
7F:推 Bystander21 : 或是乌斯特酱料 06/04 20:40
8F:推 chen103321 : 各地也都有分店,经过不知道吃啥的话可以吃 06/05 16:27
9F:推 ivanxx0633 : 秋叶原吃过煮的不够黑的= =味道根本不行 06/05 19:45
10F:推 racoon151 : 谢谢推文分享,再来试试 06/05 21:23
11F:推 WMS : 个人建议食量不大的点小份就好,中的我根本吃不完>< 06/07 17:58