店 名：お好み焼き もり 地 址：冈山県冈山市北区奉还町1-6-9 营业时间：11:00 - 13:30，L.O. 13:00 　　　　　17:00 - 21:30，L.O. 20:45 休 日：不定休，主要休星期星期日比较多。 推荐食物：全部，但要注意淀粉主食的份量。 最低消费：应该是一份餐？ 造访日期：2026/04 --- 有照片所以几乎没差的网页版： https://vocus.cc/article/6a06ecf2fd89780001cd9f14 冈山与广岛的行前餐厅列表整理请看这： https://vocus.cc/article/69b7c1a1fd897800012d2b67 --- 冈山｜冈山车站｜お好み焼き、ホルモン、面｜お好み焼き もり ￥3,000～￥3,999／一人。 店里常备各种语言菜单，很方便。 --- ．推荐 ．很让人满足的冈山人情味居酒屋 ．铁板料理热度满满之外味道也非常不错 ．名物虽然是牡蛎御好烧，但其他品项也非常推荐 ．主食几乎都是份量不小的淀粉，请特别注意食量 ．强烈推荐台湾人试试「ねぎ烧き」系列 ．即使是平日，晚餐时段也很容易排队，建议还是不要太晚到 ．全面禁菸这点很不错 --- 食べログ：3.60 价位：￥3,000～￥3,999 定休：不定休，五月主要休二、日，偶尔假日可能会有人包场。 观光推荐：高，这间是真的很有冈山人情味那种距离感，想要再去的店。 语言需求：低，甚至有繁体中文菜单。 https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000348/ https://maps.app.goo.gl/8bVYYTn2DFkgfjzg6 虽然没有吃到招牌的カキオコ （牡蛎御好烧）但仍然是很棒的一餐，铁板烧自带的那股 热力还有这间在地的风土感都很强烈。 https://imgur.com/ZfYqJnK 台湾人对铁板的熟悉应该不用多说，早餐店跟铁板烧相加起来密度或许和便利商店都相去 不远，这种有热度有生命力的料理明明已经融入日常，但看到食材在面前加热变熟，那个 过程还是很让人兴奋。 お好み焼き もり的在地体现於很多方面，譬如原材料的使用（菜单附有农家的资讯连结 ）、譬如常客的结构。那天我们去比较早，店里几乎常客用餐完後都会跟老板聊上几句， 还有一位甚至就直接提到之後有哪天要包场，之後再详细找老板谈谈。 https://imgur.com/TXiAK6F 只是几句寒暄就能感觉得到那种紧密连结的人情味，非常有趣。 もり唯一的缺点可能就是菜单过於丰富，尽管知道大多的变化都来自於主要食材和附加食 材的更换，但正是因为吃了一份好吃继而怨恨起过於丰富的品项——尤其这间的份量非同 小可，两份淀粉下去绝对吃到饱困。 大推荐。 https://imgur.com/nCeverm https://imgur.com/wl6bjdE --- 如果季节合适又选择困难，那应该是不用犹豫直接点几乎全部都有的濑户内スペシャル， 一堆料看起来超爽。 因为主食几乎都是淀粉，这几项淀粉里肉又比较少，如果当日菜单有肉的话最好点上一份 。 ．牛のもつ煮　380円 https://imgur.com/Iw990jY 当日菜单，但出场率应该会很高。很优秀的下酒小菜，赞。 ．ねぎ烧き（加内脏）　1180円 https://imgur.com/Sldym0m 台湾人绝对要点这个，这是比较有弹性的蛋饼……吃起来非常有趣，份量也相对比较轻松 ，在蛋饼与不是蛋饼之间挣扎了很久应该是只有台湾人才会有的特殊体验，饼皮真的很优 秀。内脏好吃。 ．焼きそば　1530円 https://imgur.com/Bmb388W 赞，炒面狂热份子只需要烦恼要点炒面还是炒乌龙就好，推推。 ．冈山パクオコ　1530円 https://imgur.com/sja1Djd 记忆有点丧失想不起来为什麽要点这个，我不是一个很热衷香菜只是能吃香菜的人啊…… 和前面几道相比冲击力比较小一点，一来御好烧某方面来说就是这样的东西，二来香菜作 为佐料的存在感实在太强，这点台湾人应该也很能理解。做成半半的形式，一边是橘醋酱 一边是传统的御好烧酱汁，自己可以再加座位上的七味粉或是美乃滋变化味道，没有特别 爱香菜的话记得要点别道。 附带一提，记住パクチー这个词，还有记得日本人很喜欢乱缩写这件事。 --- 非常冈山的一间店，推。 --

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