完整图文网志： https://www.jeremyfoodie.tw/tsujirihei-honten/ 辻利兵卫本店 宇治 茶问屋 地址：〒611-0021 京都府宇治市宇治若森41 电话：0774-23-1111 营业时间：每天 10:00-17:00 日本关西旅游的第5天(1/30(五))， 我高中同学一家人要去琵琶湖和彦根城， 我则是想再去宇治一天想造访当地更多抹茶名店， 因此这一天是自行在宇治独旅的一天。 一抵达宇治我就前往「辻利兵卫本店」， 我同样也在开门前半小时抵达， 结果当天没排什麽人， 一开门顺利第一位入座。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040075-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040078-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040080-2.jpg 辻利兵卫本店：品牌简介 「辻利兵卫本店」同样是宇治在地的百年老字号宇治茶品牌， 创立於1860年（万延元年）， 拥有超过160年历史。 创办人利兵卫(辻利右卫门)投入私人财产买下30公亩茶园， 通过白手起家创立辻商店。 因为复兴宇治茶园并且改良玉露制法， 又发明保存茶叶的茶柜， 对宇治茶发展贡献巨大， 在平等院入口附近还设有辻利右卫门的铜像纪念。 「辻利兵卫本店」至今仍拥有自家茶园， 并遵循着古法在制茶。 辻利兵卫本店：餐厅环境 茶寮空间由旧制茶工厂改装， 进入茶寮前经过宽广又雅致美丽的庭园， 有一颗橘子树结满果实呢！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040148-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040144-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040146-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040140-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040143-2.jpg 茶寮空间很宽敞， 完整保留老茶厂原有的建筑格局和结构， 并且采用深色木质装潢， 显得相当沉稳内敛， 柜子摆放了许多木箱。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040114-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040115-2.jpg 我的位置刚好被安排在正对庭园的靠窗座位， 能一边享用着抹茶甜点和茶饮一边欣赏庭园美景， 实在是很惬意的享受！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040112-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040111-2.jpg 辻利兵卫本店：餐点介绍 我点了一份浓茶帕菲和一碗手刷薄茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040133-2.jpg お浓茶パフェ 宇治誉れ (浓茶帕菲 宇治之誉) 整份帕菲有浓茶霜淇淋、裹上抹茶巧克力的栗子(芳醇な和栗のトリュフ)、抹茶脆饼、抹 茶戚风蛋糕、抹茶冻、白玉、蜜红豆、鲜奶油、寒天等， 附上的抹茶蜜可以自行淋上。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040125-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040134-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040137-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040138-2.jpg 浓茶霜淇淋的抹茶味很浓厚又带苦韵， 冰凉滑顺又入口即化， 满满浓郁茶香在嘴里蔓延滋味真好。 裹上抹茶巧克力的栗子以及抹茶脆饼的茶香也都相当浓厚， 并带有微苦尾韵。 整体吃下来很满足！ 薄茶 (宗寿の白) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040120-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040121-2.jpg 口感圆润滑顺味道甘醇却又清爽 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040122-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/01/L1040123-2.jpg 附上的和菓子是以栗子和红豆制作的， 香甜又绵密， 很适合佐茶。 「辻利兵卫本店」的抹茶帕菲和手刷抹茶我也都很喜欢， 茶寮的环境很棒， 享用餐点的同时又能欣赏庭园美景， 是很美好的体验。 辻利兵卫本店：伴手礼 这家设有伴手礼区， 对外贩售这家的抹茶粉罐、常温甜点、日本茶茶叶等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040113-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2026/02/L1040117-2.jpg 我买了两罐抹茶粉(万叶の昔、森の白)以及一盒「茶宾」三种宇治茶夹心饼乾。 宇治茶三种 お浓いくちラングドシャ茶宾 https://pse.is/8phcfx 有抹茶、焙茶、玄米茶三种口味的饼乾， 都夹入白巧克力， 甜香的白巧克力伴随轻柔茶香滋味很不错。 至於抹茶粉的介绍之後手刷品尝再补上心得罗！ --

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