作者JeremyKSKGA (Jeremy以食为天)
看板Japan_Travel
标题[食记][日本][京都] 麺匠 一粒万倍 寺町店
时间Wed Feb 4 23:11:22 2026
完整图文网志:
https://www.jeremyfoodie.tw/ichiryumanbai-teramachi/
麺匠 一粒万倍 寺町店
地址:〒606-8031 京都府京都市下京区贞安前之町586 寺町绫小路ビル 1阶
邻近车站:阪急京都线 京都河原町车站
电话:075-741-8985
营业时间:每天 11:00-23:00
日本关西旅游第3天(1/28(三))我们到京都,
在饭店check-in完後中午想在附近吃午餐,
原本想去试试米其林推荐的「面屋猪一」,
但是排队排比较多人,
加上里面的座位对於我高中同学的孩子们可能比较不方便,
所以改成选在「面匠 一粒万倍」。
https://pse.is/8p3wrj
面匠 一粒万倍 寺町店:餐厅环境
餐厅内采用简约的木质装潢搭配纯白色墙面,
有开放式厨房前的吧台座位区,
桌椅座位区则是都有隔开。
https://pse.is/8p3wtx
https://pse.is/8p3wu5
面匠 一粒万倍 寺町店:菜单
这家供应的拉面以酱油拉面和盐味拉面为主,
鸡白汤拉面也有酱油味盐味的,
此外还有供应浓厚鱼介豚骨沾面,
其他还有小菜和饮品。
https://pse.is/8p3wt8
https://pse.is/8p3wtg
https://pse.is/8p3wtm
https://pse.is/8p3wtr
面匠 一粒万倍 寺町店:餐点介绍
在此介绍我们当天品尝的拉面
https://pse.is/8p3wt6
盐味鸡白汤拉面
https://pse.is/8p3wsn
https://pse.is/8p3wsu
https://pse.is/8p3wsy
鸡白汤汤头浓郁芳醇,
以盐味酱提味咸香不死咸。
细面面条能吸附满满汤汁。
猪叉烧肉肉质软嫩带有油花,
并且带有烟燻香气。
鸡胸叉烧肉质鲜嫩。
https://pse.is/8p3wsh
溏心蛋煮至半熟很刚好,
蛋白卤得咸香入味口感滑溜又Q嫩,
蛋黄浓密又滑顺。
味玉酱油拉面
https://pse.is/8p3ws8
酱油汤头充满酱油的鲜咸和香气
味玉盐味拉面
https://pse.is/8p3ws6
盐味汤头甘醇伴随咸味
浓厚鱼介豚骨辛拉面
https://pse.is/8p3wrx
沾面的汤汁不但充满浓厚的柴鱼咸香又相当辛辣,
沾面面条沾着这汤汁吃起来很够味又过瘾。
整体而言「面匠 一粒万倍」的水准还算不错,
在京都想吃拉面可考虑这家。
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1F:推 laiisnotlie : 已收藏,5月要带小孩去京都,需要小孩友善的店 02/05 01:39
2F:推 kinji0812 : 我也吃过这家,鸡白汤不错 02/05 16:30
3F:推 magickanjay : 去年12月吃过 是因为附近都的店都关得差不多了这家 02/05 23:25
4F:→ magickanjay : 开得比较晚 02/05 23:25
5F:→ magickanjay : 整体来说不错 加line好友还送溏心蛋 02/05 23:26