作者peikie (滚来滚企的蛋糕)
看板Japan_Travel
标题[食记] 汤布院美食 拉面侍 ラーメン侍・豚骨拉面
时间Sat Jan 24 22:53:13 2026
店 名:拉面侍 (ラーメン侍)
地 址:大分県由布市汤布院町川上3056 1 モトヤマビル 1F
营业时间:10:30~21:00
休 日:ー
推荐食物:侍辛汤布膳
最低消费:一碗
官 网:
https://www.instagram.com/yufuin.samurai/
造访日期:2026年1月
图多多网志版:
https://peikie.com/ramensamurai/
下雪天来到汤布院,超想吃好吃的拉面,
我也很挑的想吃好吃的豚骨汤头,刚好从汤布院车站步行 5 分钟就抵达!
找到这家在汤布院常常大排长龙、能品嚐到正宗豚骨拉面的店。
店门口超好认的,就是一碗会一直把面条夹起来的自动拉面模型招牌,
我真的对此一眼难忘,每次来每次都看到,这次一定要吃吃看。
汤布院雪日里的温暖邂逅:遇见「拉面侍」
午餐时间先排队一下,店员态度很好,也会一点点英文,
招呼入店之後就是先点餐。点餐方式非常简单:
进店後先在贩卖机购买餐券,再将食券交给店员即可。
贩卖机支援多语言操作,就有繁体中文啦!
任何人都能轻松点餐,基本为现金支付。
店内设有吧台与座位区,空间宽敞,可以悠闲享用餐点,
因此也很推荐给多人同行或家庭旅客。
座位区是类似榻榻米式的座位,可容纳4人。
店长与店员们非常开朗又微笑、亲切的态度!
他们对外国旅客同样热情、随和的应对方式,
一直听到他们努力用英文做基本沟通,基本上会问能不能等?
店铺距离车站近,交通方便,且备有停车场,开车前往也没问题。
来到汤布院绝对值得造访一次!
桌上都放有菜单,一进门就是餐券贩卖机
视觉与味觉的双重飨宴
看了评价後,我点了最受欢迎的「侍辛汤布膳」2,280円(约莫459台币)。
这是一份能一次享受拉面、煎饺、叉烧丼的人气料理的超值套餐。
其中最受注目的拉面,
采用自家制面、汤布院天然水、大分县产猪肉制作的叉烧(豪华两片),
再搭配汤布院采收的新鲜蔬菜,
加上豆芽、半熟蛋、木耳、海苔、鱼板、辣味噌等配料,
另外朋友也点了つばき盛り叉烧面(1,590円),我们吃完後都超满足。
喜欢吃辣的话,一定要点「侍辛汤布膳」
推荐的吃法是:在食用过程中,慢慢将辣味噌溶入汤中。
面与汤头相溶化,瞬间变身为香辣拉面。
我也好爱这里的辣味噌,最後真的全部加进去,也没那麽辣。
香气会随着品嚐的过程愈加浓郁,更加刺激食慾。
叉烧满满满到溢出来的つばき盛り叉烧面
此外,桌上提供多种调味料,再搭配额外可加点的配料,
也能自行调整成喜欢的风味。
其他套餐附的「饺子」与「叉烧丼」也超喜欢的,肚子饿的话超推。
不要辣的话,也有一般的侍拉面(1,230円)、
另外超推つばき盛り叉烧面(1,590円)。
店内也有提供酒类(啤酒、Highball等),
无论当作晚餐或小酌的场所都非常合适。
说真的叉烧丼还蛮好吃的,他的叉烧很入味,推荐可以品嚐看看。
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