作者peikie (滚来滚企的蛋糕)
看板Japan_Travel
标题[食记] 在福冈市药院体验古民家感的炭火炉烧料理
时间Sat Dec 27 15:12:06 2025
店 名:いろり焼きの店 田舎屋(囲炉里烧烤店 田舎屋)
地 址:福冈市中央区警固1-4-27 KEGOエイトビル2F
营业时间:11:00–16:00(L.O. 15:30)、18:00~4:00(L.O.3:30)
休 日:ー
推荐食物:牡蛎、鸡肉三种类、奶油帆立贝、海苔饭团
最低消费:1份餐
官 网:
https://www.irori-inakaya.com/
IG:@iroriyakinomise_inakaya
造访日期:2025年12月
图多多网志版:
https://peikie.com/irorinomiseiinakaya/
在福冈市药院区域内发现这间超可爱的围炉炭火烧的店有烤牡蛎,
价格根本跟福冈的糸岛差不多而已,
日本牡蛎的产季约为11 月至 3 月(冬季至初春),
「囲炉里田舎屋」原本仅於晚间营业,
现已新增午餐时段:11:00–16:00(最後点餐 15:30)。
店内空间温馨舒适,设有少量桌席与吧台座位。
每张桌子皆可使用炭火烧烤,
就算在天神、药院附近也能体验牡蛎小屋的氛围,
对我来说根本是美食啊!
福冈牡蛎产季!冬季限定的炭火炉烧料理
日本牡蛎的产季大约是 11 月~3 月(冬季到初春),
这段时间来福冈,不吃牡蛎真的说不过去。
最多日本当地人是跑去糸岛的牡蛎小屋吃烤牡蛎,
不过薬院站或药院大通站附近也能吃罗。
「囲炉里田舎屋」原本只有晚上营业,现在新增午餐时段,
对旅人来说超友善!听说晚上客人满满满,因此白天来吃更舒服。
一楼有看板「いろりやき田舎屋2F」,
看到後走上二楼,往里面走第二间就是罗。
古民家风格+炭火桌=市区版牡蛎小屋体验
店内是温馨的古民家风格,有少量桌席与吧台座位,
气氛非常放松。约莫4桌,每桌坐4人左右。
最棒的是—— 每一桌都能直接使用炭火烧烤!
就算人在天神、药院附近,也能完整体验糸岛牡蛎小屋那种:
炭火
烟雾
香气
热闹感
老实说,真的不输糸岛的牡蛎小屋。
午餐菜单,牡蛎1Kg 1,380円
下方是店家提供的午餐菜单,也是很多可以选,
橘色圈起来的是人气的菜单。
当然我有选(1)牡蛎1Kg 1,380円。(5)帆立贝奶油烧 480円。
(11)鸡肉3种类x2人份。(16)今日的烤蔬菜5种类x2人份。
还有(19)海苔洋葱饭团x2人份。
炭火现烤牡蛎太犯规!自己烤就是好玩
牡蛎是连壳直接放在炭火上烧,受热後会自然开壳。
凸的部分放在下面,烤约莫3分钟後用刀子工具打开,
再放平的那面朝下继续烤2分钟,就可以开动罗。
如果有疑问,可以再用智慧型手机翻译软体问店员哦。
炭火牡蛎的魅力
牡蛎肉 鲜嫩多汁
带着淡淡炭香
完全是日本人最爱的吃法
而且是客人自己烤,我真的觉得这点超有趣!
而且你会很忙的很好玩。这里的牡蛎也蛮大的,
烟雾、香气、翻烤的瞬间,
这些都是吃牡蛎最迷人的一部分。
不用担心不会烤,店员也会随时来帮忙。
不只牡蛎!我私心大推这些必点菜色
除了牡蛎,这里的海鲜选择也很丰富:
海鲜&配料
サザエ(螺贝)
虾
干贝
可搭配:酱油、奶油、柚子醋(ポン酢)、玫瑰盐,
桌上排了整排的调味料可以任你选择。
鸡肉有三种,都有调味,而且意外的都蛮好吃的。
蔬菜盘也是蛮多种五种类,我最爱茄子跟番茄和南瓜啦!
另外有个小白板上面有写下今天的蔬菜有哪几种?
另外我自己超爱:
奶油烤帆立贝(好吃到想再点好几个)
3 种鸡肉拼盘(大推!)
烤蔬菜拼盘(平衡一下,吃得更安心)
最後一定要点:烤海苔饭团
这个是重点中的重点
1 先在炭火上烤 3 分钟
2 刷酱再烤,翻面继续烤。
3 烤到外酥内香
我只能说:爱死这个收尾。
福冈在地人爱去的餐厅,就在药院
这间店位在福冈当地人最喜欢的生活圈——药院,
不是观光客一眼就会发现的那种。
如果你想找的是
「福冈在地人真正会去的餐厅」
「不踩雷、又有特色的美食」
那 囲炉里田舎屋 真的是不二之选。
这间店位在福冈当地人最喜欢的生活圈——药院,
不是观光客一眼就会发现的那种。
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