寿喜烧HIROSHIGE锦市场 地址: 京都府京都市中京区锦小路通高仓东入中鱼屋町506 用餐时间:2025 9月 假日中午 平均费用:8800日币/人 营业时间:假日11:00–21:00 电话:075-585-5533 可刷卡 -------------------------------- 网志版: https://dsligjkjdfl.pse.is/89uatb -------------------------------- 来到京都朋友推荐要找一个京都风寿喜烧吃 京都风会使用很多糖下去和肉一起先煎後再倒入酱汁 因此会非常的甜口 如果不爱吃甜的可能不太适合吃 这次是吃锦市场店 中午一开就来吃 因为後续要搭1点多从京都离开的新干线 用餐环境是舒服的 也没有什麽人 锦市场里大多都是吃外面的店家 菜单有中文 不过来之前就决定好就是吃最便宜的套餐 有3片和牛肉片的梅套餐 一开始小菜会先上来 鱼卵豆腐 生牛肉 可吃到原味肉味道 主菜 有蔬菜和牛肉(2人份) 一开始店员会来到入糖和处理第一片肉 可以看到有加入不少的糖 後续沾蛋汁吃 这可以吃到牛肉香气和甜味 单吃还是满好的 肉质真的很棒 後续就是会加入各种蔬菜去煮 不过桌边服务大概就是到这边放完就结束了 会倒入酱汁来煮 也是淡淡的甜甜咸咸味道 剩下就是靠感觉来煮 牛肉不用煮太老 直接拿起来就好 店员大概讲一些怎麽看有没有熟 我们就开心的吃和聊天边看寿喜烧 所以如果是要体验每一道都有人服务的寿喜烧这边没办法 最後吃完会有乌龙面 因为酱汁也是甜的外加一开始的糖 这个会是超级甜口乌龙面 如果不想吃我觉得也不用一定要吃 或者请店家加水 最後的抹茶冰 不知道是因为前面太甜 觉得这个冰淇淋是苦的 ---------------------------------- 整体来说时才算是ok 肉片吃下去很不错 但是京都风的甜口不太确定是这边特别甜 还是其他也很甜 如果不爱吃甜的不建议吃 另外也不是高级寿喜烧每一道都会人桌边服务 撇除味道 比起之前吃人形町今半午间套餐 这边服务还是差满多的 --

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