店 名：居酒屋 あじ彩（味彩） 地 址：熊本市中央区新市街3-3 冈村ビル1-4楼 营业时间：每日 16:00～03:00（凌晨营业） 休 日：无 推荐食物：明太子玉子烧、生鱼片拼盘、生马肉刺身 最低消费：一杯饮料起 官 网：https://www.instagram.com/ajisai_kumamoto 造访日期：2025年9月 图多多网志版： https://peikie.com/ajisaiizakaya/ 想在熊本体验在地风味十足的居酒屋料理吗？ 坐落於熊本热闹地段「西银座通」的【居酒屋 あじ彩 熊本西银座通り店】， 不仅是当地人聚餐小酌的首选， 更是深夜寻找美食与氛围的最佳去处。 吃完还可以夜晚散步，在附近逛逛熊本的夜生活哦！ 将带你深入介绍我体验的这间熊本居酒屋的必点菜色、店内环境与推荐理由。 居酒屋 あじ彩 熊本西银座通り店 位於熊本市中心， 靠近上通商店街与新市街的交界， 地理位置极佳，交通便利。 熊本推荐居酒屋・あじ彩（味彩）的魅力：四层楼包厢设计＋热闹氛围 这间居酒屋的最大特色，就是整栋楼高达四层， 全为用餐空间，提供许多适合朋友聚会、情侣约会的私密包厢。 即使是在最热闹的时段，也能享受自己的小空间。 进店门前会看到一个非常有趣的标语：「酒是恋爱的止痛剂」 ——足见这里有多懂大人的夜晚需要什麽（笑） 点餐方式也非常方便，可使用平板点餐，也有提供纸本菜单， 对观光客来说相当友善。 我吃的料理推荐｜人气料理总整理 居酒屋一进来，在日本的规则就是大家先点杯啤酒， 或您自己想喝的饮料，接着就会送上お通し（下酒菜）。 我点了沙瓦，因为搭配下酒菜会很搭， 今晚有想喝一杯的心情。 有纸本菜单，也有平板点菜的菜单。 平板有图片，看起来比较简单。 如果你是第一次来，可以参考以下这几道我品嚐过的人气料理： 生鱼片拼盘＋鲑鱼卵 厚切的生鱼片新鲜度满分，搭配爆量鲑鱼卵， 一口咬下超满足！绝对是海鲜控的天堂。 明太子玉子烧 这道料理外层柔软、内层包着咸香的明太子， 入口即化、甜咸交融，令人难忘。 醋牛肠 一款充满口感与酸香味的料理， 开胃又涮嘴，让人一口接一口。 马肉刺身 由三种部位的马肉刺身拼盘， 沾上旁边的葱花、姜泥、萝卜泥和洋葱丝，沾上一点酱油品嚐。 生拌蛋黄马肉（搭配泡菜与洋葱） 熊本必吃马肉料理的创新版本， 加入泡菜与洋葱，层次丰富，吃法新奇却意外地搭配！ 大人的炸虾饼 香酥的虾饼搭配冰凉沙瓦， 一口炸物一口果香，下酒神器无误！ 炸牡蛎 × 塔塔酱 外酥内嫩的炸牡蛎沾上浓郁塔塔酱， 海味十足却不腻口，是秋冬限定美味的代表。 蛋黄迷你猪肉丼 结尾推荐点这道「迷你猪肉丼」， 浓厚蛋黄包裹着咸香猪肉，为整顿饭画下完美句点。 实际用餐心得｜深夜聚餐的好选择 店内不仅气氛热闹，服务也亲切快速， 即便不会日文也能靠平板顺利点餐。 无论是旅行途中想找宵夜、或下班後和朋友小酌， 这里都是绝佳选择。 结语 无论是当地人还是旅人， 来到熊本都不能错过这间人气居酒屋【あじ彩】味彩。 从海鲜到炸物或串烤，从马肉到甜点， 每一道菜都是用心制作，值得细细品味。 下次来熊本，就把这间店加进你的行程清单中吧！ -- Peikie in Fukuoka福冈 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ --

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