作者cheauwong (cheau)
看板Japan_Travel
标题[游记] 长崎 浜町商店街 必吃百年茶碗蒸与蛋糕
时间Mon Sep 1 11:56:47 2025
图文网志版:
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造访日期:2024/05
长崎这里的代表性商店街,就是长崎路面电车观光通站附近的浜町商店街与观光大道商店
街。这两条商店街呈现「十」字形交叉,约有700间店铺聚集於此,当地人都习惯将这两
条商店街都统称为浜町商店街(浜町アーケード),包含药妆店、餐厅、服装、百货公司及
大家来长崎必买的长崎蛋糕和小吃等,是长崎最热闹的商圈之一。
前往浜町商店街最方便的交通是搭乘路面电车到观光通站或西滨町站,车站出口的对面就
是商店街的入口了。眼镜桥跟新地中华街距离浜町商店街不远,步行几分钟就能抵达,我
们是从观光通商店街开始逛起。
在长崎市区的建筑都可看到欧风的设计元素,即使是这条商店街的屋顶和钢筋结构,都可
看到一些西方建筑的设计元素,跟日本的其他商店街有些许的不同。
ココカラファイン是长崎主要的药妆店之一,在这条商店街就有好几家分店,从观光通商
店街在本古川通的入口进来,马上就看到规模很大的ココカラファイン药妆店。在里面随
意逛逛,发现商品价格蛮便宜的,有不少商品比我在熊本看到的还便宜,不过商品的种类
不算太多。
这里也有不少水果店和超市,水果都很便宜的,原本想说随意逛逛,结果离开的时候就不
小心带了2盒长崎产的草莓离开。
一些日本常见的品牌在这条商店街都可以看到,像是不少人都会进去找宝物的2nd Street
和唐吉诃德。
和泉屋是长崎有名的长崎蛋糕店家之一,在观光通的店面是和泉屋的本店,所以门面设计
非常吸睛,采用许多的木材来拼接,经过很难不注意他,里面有提供蛮多试吃的。
刚刚才看到抹香鲸的画作,结果走没多远就看到卖鲸鱼便当、炸鲸鱼和鲸鱼罐头,我是不
太敢吃啦,不过也尊重他们的传统。
吉宗本店,创办於1866年已有近160年的历史,是长崎众多老字号的餐厅之一,主要卖茶
碗蒸、蒸寿司、各类日式定食等传统日式料理。他们家号称是日本第一家卖茶碗蒸的店家
,冲着这个名号,就决定在行程中安排这家店试试看。
店内非常有传统的日式氛围,老旧的房子但保持非常完整,眼前所及的几乎都是古董,里
面用餐的人也不少。
这天分别点了店内招牌的个人套餐(御一人前)、握寿司(にぎり)及日式清汤(吸い物),这
一家的食物味道是较传统的日式口味,颜色都是粉粉的,没有一些新式店家来得鲜艳。
很特别的三色蒸寿司,在米饭上面铺满了蛋丝和双色鱼松,颜色呈现淡淡的传统日式色彩
,吃起来有淡淡的咸味。我个人觉得单吃白饭就很厉害了,口感非常得好很弹牙,但上面
的配料除了蛋丝外,其他两款鱼松我个人不是很喜欢,粉色的鱼松吃起来有点乾,另一款
则像是有加上类似菜脯酱瓜的腌渍物,吃起来甜甜咸咸的,不是很习惯这个风味。
来这里主要就是为了这茶碗蒸,毕竟是百年老店的招牌,还宣称是日本第一家卖茶碗蒸的
店家,一定要试试看这道的。茶碗蒸配色也是淡淡的,漂浮在上面的是双色鱼板跟面麸。
不得不说这个蒸蛋真的超级水嫩,,非常滑顺好吃,不愧是店家的招牌呢。往下面一直挖
都会看到各种不同的配料,好像在挖宝,而且每道配料的味道都搭配得刚刚好,除了好吃
之余又有惊喜感。
吃完满意的一餐後,再回到商店街继续逛,刚刚才逛到一半而已。这条商店街的店家营业
时间算长,外面的天开始慢慢暗下来了,但大部分的店家仍都是有在营业,是一条可以逛
得比较晚的地方,现在不少商店街大概在5-6点就开始陆续关店了。
岩崎本舖是这里知名的店家之一,主要是卖刈包和控肉,他们家的试吃给得蛮大方的,控
肉确实卤得不错,但是刈包皮吃起来很粉很软,几乎没什麽口感,不是很喜欢,感觉不是
很符合台湾人的胃口,建议先试吃再买回比较好。
文明堂跟福砂屋可说是长崎最知名的两家长崎蛋糕店家,位在观光通门口的店家是文明堂
的总本店,里面的口味选择蛮多的。虽然我个人是比较喜欢福砂屋,但福砂屋日本到处都
买得到,甚至在台湾都很常见,都难得来长崎了,所以还是买文明堂好了。
走着走着就逛完了商店街,商店街的外围也是蛮热闹的,不少知名连锁餐饮都开设在这里
,这里也有一家Forza饭店,看来下次来长崎想住在商店街一带,可以选择这一家。
眼镜桥距离浜町商店街不远,这里也算是一个打卡景点,游客来这里跟眼镜桥的河面倒影
合照,在附近稍微逛逛後,大概15至20分钟就会离开,所以建议可以将浜町商店街和眼镜
桥一起逛。
长崎新地中华街距离浜町商店街很近,在逛完商店街後想说时间还算早,就决定走过去,
大概步行7-8分钟就能抵达了。
新地中华街的规模没有我想像中的大,不过在我来访长崎的这一天天气并不好,大雨从早
下到晚,尤其在我逛新地中华街的时候,是当天雨最大的时间,所以当天逛中华街的游客
也不多,当地的摊贩也早早关门,只剩餐厅也在营业。
当天新地中华街我也只是匆匆逛一下,大概逗留15分钟就离开了,希望下次来长崎的时候
,老天爷可以赏面一些,不要下这麽大雨。
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6F:推 fanrei : 茶碗蒸始祖,必吃级不过份 09/01 13:28
7F:嘘 gogo79979 : 你说不过份就不过分喔? 09/01 13:29
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9F:推 travelman : 吉宗本店是真的不错吃,用餐环境二楼整片榻榻米赞 09/01 17:03
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