店 名：福冈焼肉てつや・烧肉tetsuya 地 址：福冈市中央区警固2丁目17-21 （ジェムキャッスルけやき通り） 营业时间：17:00 23:00 休 日：无 推荐食物：厚切牛舌 最低消费：一份肉 官 网：https://www.instagram.com/yakiniku__tetsuya/ 造访日期：2025年8月 图文网志版： https://peikie.com/yakinikutetsuya/ 2025年7月18日， 在福冈赤坂站附近新开了一间精致烧肉店 「焼肉てつや」。 主打精选和牛与高品质肉品，价格却相对合理， 非常适合情侣约会或纪念日聚餐。 这次我也特别去体验了一楼的吧台座位套餐， 边看厨师料理边用餐，氛围真的很棒！ 店内共有一楼与二楼，一楼是吧台式设计， 中央为厨房，座位围绕在四周， 可以近距离看到料理过程； 二楼则是更舒适的空间，很适合聚餐或纪念日。 烧肉てつや必点推荐料理 先点了饮料来搭配烧肉， 店内也提供各种酒精饮料，据说大推的是柠檬沙瓦哦。 tetsuya沙拉（880円） 一上桌就觉得「好时尚」！像千层酥一样的沙拉， 蔬菜和果冻层层堆叠，看起来很精致。 酸咸度刚好，夏天吃起来特别清爽， 很适合在烤肉前先来一份。 厚切牛舌（3,200円） 这道必点！一般常见的都是薄切牛舌， tetsuya的牛舌厚切到令人惊艳。 烤到外脆内嫩，搭配柠檬一起入口， 口感弹性十足，甚至有入口即化的惊喜。 人生至少要吃一次厚切牛舌！ tetsuya套餐（3,800円） 套餐包含 4种肉与3种内脏， 还会附上一块牛脂肪，让你自己掌握火候。 肉质真的超棒，不管是沾酱吃还是单纯原味， 都能感受到和牛本身的香气与油花。下图是4种肉类。 特制手工香肠 品嚐起来真的很有手工感，而且脆脆的超好吃， 也很建议试试看他们的手工香肠。 特上外横膈膜（3,000円） 已经先腌渍过的横膈膜，烤起来香气四溢， 厚切的肉片口感扎实。 小提醒：别烤得太老，保持软嫩口感最好吃。 肝脏（1,100円） 没想到肝脏可以这麽厚！送上桌时真的有惊喜感。 搭配店家准备的胡麻油酱汁一起吃， 风味独特，应该算是日本才有的吃法吧？意外地很顺口。 「焼肉てつや」不管是肉质还是氛围都很出色， 价位也比想像中亲民。 如果想找一间 福冈烧肉推荐餐厅， 不管是情侣约会、朋友聚会还是想犒赏自己， 都很值得来这里试试看。 不用去什麽人气名店人挤人，又订不到位置。 下次来赤坂站， 不妨留点时间来「焼肉てつや」感受一下高质感烧肉吧！ -- Peikie in Fukuoka福冈 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ --

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