店 名：银座狮子 KITTE博多店 地 址：福冈県福冈市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F 营业时间：11:00–23:00 休 日：ー 推荐食物：油闷伊比利亚猪（イベリコ豚オイルブレゼ）、黑牌靴子啤酒 最低消费：一杯饮料 官 网：https://www.ginzalion.jp/shop/brand/lion/shop54.html 造访日期：2025年8月 https://peikie.com/ginzalion/ 日本知名的啤酒餐厅 「银座ライオン（银座狮子）」， 是 Sapporo啤酒旗下经营的连锁餐厅。 虽然在全日本各地都有分店， 但位於 福冈博多站的 KITTE 9楼的银座狮子， 却有许多福冈限定的特色料理，搭配新鲜生啤酒， 让人一试成主顾。 这次就来分享我们在 银座ライオン KITTE博多店 的用餐体验， 以及必点的几道料理！ 一走到 KITTE 博多 9楼，就能看到复古洋风风格的店门口， 还有让人食指大动的料理模型，马上就吸引我们决定进来用餐。 店内很宽广，可以容纳很多人，幸运的话也能坐到靠窗座位呢。 这次点的各种料理分享 黑牌靴子啤酒杯（黒ラベルブーツグラス） 来到银座ライオン一定要点一杯！ 用靴子造型啤酒杯装的 Sapporo黑牌生啤酒， 喝起来很顺口，更有气氛。 与下酒菜也真的超搭的。大推靴子玻璃杯啊！ 油闷伊比利亚猪（イベリコ豚オイルブレゼ） 肉质柔嫩、香气十足，油封的料理方式让猪肉风味更加浓缩。 吃下第一口时，我真的惊叹且赞不绝口要吃第二片， 没想到油封伊比利亚猪会这麽好吃， 而且他搭配的各种酱料也有各种味道搭配的惊喜，太有趣。 九州风味黑毛和牛排（黒毛和牛のビーフカツ・九州の味覚ととも） 厚实的黑毛和牛炸牛排，搭配九州在地食材一同享用，份量十足， 肉食爱好者必点。还有送上一小块热烫烫的石板， 每一块炸黑毛和牛在品嚐之前，都可以用石板灼热一下， 直到是自己想吃的熟度。 铁板松软流心蛋的内脏烧（ふわとろ卵のせ もつ焼き鉄板） 招牌的铁板料理，上面放着香浓滑顺的半熟蛋， 一切下去蛋液流出，搭配博多风味的内脏烧， 口感浓郁又下酒。内脏烧也是福冈特有的料理， 不过把软嫩半熟蛋盖在内脏烧上面也是银座ライオン的创意料理 铁板烤明太子配山药泥（明太子の鉄板とろろ焼き） 博多名物「明太子」的创意料理， 烤得微焦的明太子与绵密山药泥融合， 热腾腾的口感相当特别。 长长一条明太子与山药泥混合着一起吃，真的蛮特别的口感， 明太子比较咸搭配味道较淡的山药泥，融合成完美的味觉。 香脆鸡皮煎饺（ザクがけ！スパイシー鶏皮饺子） 这道鸡皮饺子也是福冈特有的料理之一， 外皮酥脆、内馅多汁，带有微辣香料风味， 是啤酒的绝佳下酒菜。很喜欢鸡皮脆脆的这种味道。 -- Peikie in Fukuoka福冈 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ --

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