作者peikie (滚来滚企的蛋糕)
看板Japan_Travel
标题[食记] 羊肉控!福冈「Lambでしょ」火烤涮煮套餐
时间Sun Jun 8 11:04:05 2025
店 名:Lambでしょ
地 址:福冈市中央区警固2-17-21 ジェムキャッスルけやき通り 1F・2F
营业时间:17:00 0:00(L.O.23:00)
休 日:ー
推荐食物:火烤×涮煮套餐 2980円(1人
最低消费:1份食物
官 网:
https://www.instagram.com/lamb_desho/
造访日期:2025年6月
图文网志版:
https://peikie.com/lambdesho2/
喜欢羊肉的可以在福冈品尝到火烤涮煮两吃的套餐罗,很意外出了新菜单,在福冈的赤坂站徒步9分钟的「是羊肉吧」餐厅,推出了超值的「烤涮涮锅套餐 2,980日圆」,结尾会附上福冈的拉面,1楼的餐厅外也有菜单可以翻阅,里面几乎是帅哥店员,想在福冈品嚐羊肉真的可以来试试。
之前在1楼吃的套餐:
https://peikie.com/lambdesho/
Lambでしょ是羊肉吧,火烤×涮煮套餐2980日圆
这次来吃火烤×涮煮套餐(2980日圆),这样的价格真的很划算,
而且吃完後超饱,福冈的是羊肉吧(Lambでしょ)的二楼提供这样的火烤涮煮套餐,
一开始送上前菜,味噌茄子与泡菜,挺好吃的开胃菜。
而且火烤两锅已经准备好了,上面放了一块油脂,开火後就慢慢融化。
送上的烤肉拼盘有三种肉,
一种是澳洲产的嫩肩肉、羊肉、肉泥可做成丸子。
厚的肉可以放到烤盘上慢慢烤。
涮涮锅的羊肉片也是非常薄非常好吃,
帅哥店员说:「大概涮10秒肉片变色後就可以品嚐了。」
真的大概涮10秒就可以吃了,
有附上涮涮锅的羊肉片的沾酱,比较稀释的酱汁,
但吃起来还蛮入味的,吃原味也很好吃。
以下是2人份的份量,吃完後超撑的,
菜盘也有小松菜、木耳、豆芽菜、红萝卜片…等,
非常丰富,可以跟火烤一起炒,也可以放到涮涮锅里,
最後也可以变成拉面汤头。
用拉面作为句点的烤涮涮锅
品嚐完所有羊肉之後,最後店员会送上福冈的拉面,
作为句点。还有芝麻、红色便利姜和葱花作为调味,
把拉面放到涮涮锅里约莫煮1分钟,就可以起锅罗。
然後按照自己喜好调味,个人偏爱芝麻与葱花,
还放了刚刚的羊肉烤肉,还有菜盘的豆芽菜,
完美的一碗小拉面。但其实吃完也很撑,根本不小碗啊!
1楼提供嫩到像能喝的嫩肩肉盖饭(温泉蛋口味) 980日圆
另外,一楼的套餐也有提供
「嫩到像能喝的嫩肩肉盖饭(温泉蛋口味)」 980日圆,
厨师就在我们面前料理表演,看着她熟练的技法,
先把羊肉上菜端给我们过目,稍稍的解释了一下,
先把羊肉帮我们炒开後,
会帮我们制作「嫩到像能喝的嫩肩肉盖饭(温泉蛋口味)」,
另外也有提供「嫩到像能喝的嫩肩肉盖饭(温泉蛋口味)起司口味」980日圆,
哪一种都可以点哦!
炒开後帮我们装到饭碗里,日本称为「丼」,
最底部是白饭,接着是慕斯白泡泡,
上面就是刚刚炒开的羊肉片与葱花,
最上面放上温泉蛋的蛋黄,送上来时只有惊叹「完美」啊!
接着就是拌开,或者要一口一口吃也可以,
刷开蛋黄与羊肉拌着吃也可以,味道很棒。
第一次吃到这种像法式菜色的烤羊肉佐温泉蛋丼饭菜色。
也有提供午餐时段哦。大家可以用他们家的instagram讯息订位。
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1F:推 vennice : 是羊肉欸好棒,日本好少看到羊肉,谢谢推荐 06/08 11:19
2F:推 diamondsky : 感谢推荐 店名好可爱XD 06/08 11:43
3F:推 musichell : 感谢分享羊肉!! 06/08 13:42
4F:推 Davidking : 福冈有成吉思汗羊肉店吗?? 06/08 14:59
5F:推 Kamelie : 笔记 06/08 16:46
6F:嘘 keineAhnung : 羊肉控! 06/08 17:53
7F:推 s310213 : 推!下次来去试试看XDD 06/08 18:18
8F:推 comedrink : 有羊肉耶! 赶快笔记 06/08 21:56
9F:推 girafa : 最後居然还有拉面 很饱耶 谢谢分享 06/09 18:36
10F:推 mtvkuk : 已歇业? 09/10 17:14