※ [本文转录自 Food 看板 #1e0pzNrw ] 作者: s40623 (Tsai.) 看板: Food 标题: [食记] 日本东京 鸟贵族涩谷井之头通店 时间: Sat Apr 19 14:14:44 2025 餐厅名称：鸟贵族涩谷井之头通店(鸟贵族 渋谷井の头通り店) 消费时间：2025年3月 地址：东京都渋谷区 宇田川町 31-3 第3田中ビル3阶 营业时间：周一～周五　17:00-04:00/周六、日 16:00-04:00 可否刷卡：可以 附图好读部落格版：https://iko40623.pixnet.net/blog/post/577607868 　　　 晚上来涩谷的鸟贵族体验日本居酒屋文化，鸟贵族在日本非常有名， 光在涩谷地区就有好多间分店，原先是先去鸟贵族涩谷神南店，因为客满的缘故， 店家帮我们安排去附近的分店，还手画简易的路线图，服务亲切， 最後是步行约3分钟到鸟贵族涩谷井之头通店（渋谷井の头通り店）。 这是我第一次来鸟贵族，鸟贵族涩谷井之头通店的店内氛围非常热闹， 每个座位区都有类隔间自成一区～点餐是使用平板，介面有中文，还有图片辅助参考， 即便看不懂日文、不会讲日文，都可以轻松无压力地享受日本的居酒屋文化～ 鸟贵族的串烧一盘都是2串，不论串烧或啤酒等等，价格都是均一价 ￥370(已含税)， 换算台币大约80元，超级夸张的平价！鸟贵族在2024年也正式进驻台湾了， 目前三间分店都位於台北，价钱则是均一价$100元，虽然还是比日本的价格贵一点点， 　 但比起其他在台的日式居酒屋，已经很便宜了！ 三得利 生啤酒/可乐high，三得利生啤酒馥郁的香气以及绵密细致的口感， 不愧是严选原料与精湛制法的三得利神泡PREMIUM MALT'S! 另一杯则是选择鸟贵族highball系列的可乐high～看了一下台湾鸟贵族的菜单， 有多了噶玛兰琴酒的gin系列，可是台湾鸟贵族限定的酒精饮品，有机会来试试看。 ※注意:在日本旅行，需留意日本的法定饮酒年龄是20岁！ 除了烤串，鸟贵族也有提供炸物，我们当日点了这个炸得金黄的鸡软骨， 　 喜欢鸡软骨那个脆脆有嚼劲的口感一定要点，非常下酒！ 鸟贵族的串烧大部分都可以选择「盐烤」或「酱烧」，其中贵族烧鸡腿串的部份， 　 我们盐烤及酱烧两种都有点，我个人偏好食材本身的风味，所以我较喜欢盐烤， 软嫩的鸡腿肉搭配清甜的大葱非常好吃，酱烧的部分比较咸口，口味较重， 大家可依喜好来选择～ 内脏类的的烤串点了盐烤鸡胗、酱烧鸡心和酱烧鸡肝串， 其中鸡肝串似乎在台湾居酒屋或串烤摊上比较少看到～如果怕内脏类的有腥味， 还蛮推荐点酱烧的作法，当天的内脏类串烧吃起来都没有腥味， 加上台湾都有吃这些东西，口感跟味道非常不陌生。最後跟大家补充， 本次我们没有点的「高丽菜盘」，网路上许多人分享来鸟贵族必点， 不仅是高丽菜盘可以免费续，而且搭配串烧很解腻呦！ 整体来说，如果新手想体验日本居酒屋文化，非常推荐日本鸟贵族， 一来串烧跟酒类非常平价，而且不会收取座席费或有「お通し」（otoshi）， 再来则是鸟贵族采平板点餐，有多种语言及图片可以参考， 不过鸟贵族，主要以鸡相关的串烧为主，猪或牛肉为主的烤串就比较少。 --

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