作者Guyinkt (love that)
看板Japan_Travel
标题[食记] 九州-特色豆腐料理-四季见茶屋
时间Sun Mar 2 18:10:57 2025
消费时间:2024年/8月
日本的料理就是让人充满惊奇
只要能吃五辛素就能来吃喔
豆腐一个主食材也能做出各种变化
如果有去上色见熊野座神社一定要来吃看看
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222913807
以下为文字摘录版(推文有部分图片)
首先就算是普通的炸豆腐都感觉不平凡
豆味非常明显
加上有萝卜泥以及些许的姜泥
增加口味的变化
(所以其实也不完全是素食喔)
豆腐竟然可以做成马铃薯沙拉的感觉
里面还有腌萝卜之类的感觉到脆脆的口感
这是豆汁汤喔
平常不是很爱豆味的我竟然很顺的喝下去
豆味虽然重但就是跟台湾的喝起来不一样
而金鱼boy吃的也就是炸豆腐(扬出豆腐套餐)
最大的差别就是旁边两块炸豆腐
虽然是用油炸的中间却不会乾扁
外皮酥脆,里面还有质感存在
豆味也是一样浓郁让人觉得神奇
要下结论了喔!
要到四季见茶屋用餐最方便当然是自驾
但就算走路也不会太远
在田野的悠闲气氛中享受特色料理
还每道都有惊奇的口感和味道
非常值得来这嚐试
店家基本资料=>
地址:2676 Kamishikimi, Takamori, Aso District, Kumamoto 869-1601日本
电话:+81-967623360
营业时间:11:00~17:00(周三公休)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.130.126 (台湾)
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※ 转录者: Guyinkt (27.52.130.126 台湾), 03/02/2025 18:10:57
※ 编辑: Guyinkt (27.52.130.126 台湾), 03/02/2025 18:11:23
3F:→ role5901 : 前年去吃了这个也觉得不错 03/02 22:21