作者peikie (滚来滚企的蛋糕)
看板Japan_Travel
标题[食记] 福冈天神・排队人气东京油组油荞麦面
时间Sun Mar 2 07:50:46 2025
店 名：东京油组总本店油荞麦面 天神组
地 址：福冈県福冈市中央区大名1-1-38
营业时间：11:00 – 23:00
休 日：ー
推荐食物：油荞麦面
最低消费：880円
官 网：
https://www.tokyo-aburasoba.com/
造访日期：2025年2月
图文网志版：
https://peikie.com/aburasoba/
在天神的国体道路上有一间大排长龙的福冈美食，
东京油组总本店油荞麦面，类似拌面那样，
有大量的辣油与醋，每次经过天神时，
都不知道为何排队排这麽长？
排队名店趁着他没有排队的时间点，
赶紧来品嚐一下，真的比想像中更好吃耶。
各种份量的油荞麦面都是同一价钱
创业已经78年的老店，原本总店在东京，
去年在福冈天神也开幕啦！
总是大排长龙，决定趁着没人排队时，来品嚐试试看，
一进去店员马上招呼我们买食券，
餐厅设有开放式厨房、售票机系统和柜台座位。
油荞麦面无论是「一般」并盛り、「大碗」大盛り、「双倍」Ｗ盛り，
都是同一个价钱880円。
另外还有一种是辣味噌油荞麦面则比较贵一些，
约莫多出100円（980円），
这次忍到下午四点才吃饭，
於是点了「大碗」大盛り880円油荞麦面。
接着店员引导我们坐定位置，店面里头只有吧台位置，
很多男生顾客，大部分都选Ｗ盛り（双倍）的份量，
可以跟店员索取纸围巾。
桌上主要调味料有辣油跟醋，辣油没有很辣，
但左手边的辣酱是真的会辣，而且超级辣！
还有黑胡椒，也能在购买食券时要一些调味料，
我就索取了柚子胡椒（免费），接着就自己搅拌啦！
加入桌上切碎的大量洋葱，
加辣椒油和醋各三次，快速搅拌，咬一口….。
超级美味！
里头有一些笋干与叉烧肉，油荞麦面很有弹性，
粗粗的油面吸满了辣油与醋真的很美味，
最右手边的辣油只是调味，一点都不辣啊！
原本以为日本的辣都不辣，
结果放进左手边的辣酱进去後，真的好辣！
它肯定比拉面更健康，因为它没有任何汤，
而且它含有醋这一事实可能会更吸引女生。
但是，对於福冈人来说，880日元似乎有点贵！
但还是不影响他的排队人潮。
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1F：推 tonylaio : 我也是吃这家当初是因为在天神逛街要吃的店客满；意 03/02 08:48
2F：→ tonylaio : 外吃到这家，但也排了6人左右，意外发现还不错 03/02 08:48
3F：→ littleme1125: 油そば 不是 油荞麦面 03/02 13:08
4F：推 HFang : 这家是不是台湾有 03/02 13:10
5F：→ littleme1125: 台湾有 不过高雄的 倒了 03/02 13:13
6F：推 russellyang : 多年前在池袋吃过，印象中口味还不错 03/02 16:04
7F：推 pinkbest : 台北市林森北路敦化南路林口都有分店 03/02 22:51
8F：推 shawncarter : 台湾有啊 华山附近也有 03/02 23:56
9F：→ devilkool : 华山附近那间搬去林森北了 03/03 01:21
10F：→ devilkool : 中文应该叫油拌面而不是油荞麦面 03/03 01:22
11F：→ winnie759281: 油そば跟荞麦面没半点关系,不是所有そば都是荞麦面 03/03 12:50