※ [本文转录自 Food 看板 #1dRMPHtf ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] Kakogawa食堂 日本兵库 多蜜炸牛排蒙布朗 时间: Thu Dec 26 22:21:00 2024 餐厅名称：Kakogawa食堂 消费时间：2024年/10月 地址：日本兵库県加古川市加古川町粟津90-2 电话：+81 79 426 2622 营业时间：09:00 - 21:00 每人平均价位：2,400 JPY 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：炸牛排饭(かつめし)/和栗蒙布朗 官网：https://kakogawa-coffee.com/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/12/kakogawa-coffee.html 2024年10月下旬 因为工作的关系 来到日本兵库加古川一带 27日这天在去参观完姬路城後 下午就来到加古川的Kakogawa食堂坐坐 Kakogawa食堂(かこがわ食堂)的地址 是兵库県加古川市加古川町粟津90-2 距离最近的JR加古川站 约莫需要走15分钟 店内座位有分 吸菸区以及禁烟区 是一左一右分蛮开的 不会互相干扰很好 我和朋友是要了禁烟区的位子 坐在稍微有点隐蔽性的座位 店内空间木制为主 古色古香的感觉给人很舒服 很适合久坐 这里从早上就开始营业 所以也有早餐的Menu 不过我们是下午来的 朋友就打算以咖啡和甜点为主了 比如像朋友点了 巧克力帕菲(チョコレートパフェ) 看起来确实很吸引人 不过在考虑到 不知道还有几天能有空 在这附近走走的情况 最後还是选择了加古川当地名物 炸牛排饭(牛ヒレかつめし)，1,650 JPY 在已经点了主餐的情况下 甜点的部分 看起来份量十足的帕菲就先不点了 换成点看起来份量较小的和栗蒙布朗(和栗モンブラン) 顺带一提 这里点餐是自己用手写 不过可以只写代号即可 https://imgur.com/vL0nOjH.jpg 点完餐後大概过了10分钟 我的主食炸牛排饭就上来了 随着主餐上来的 还有一碗附赠的味噌汤 实在是好久没喝到 道道地地的日式味噌汤了！ 这滋味着实好喝 熟悉的让人怀念 而这里的炸牛排饭 饭量是可以自由选择的 而且都是均一价 所以我就直接选最大份的！ 这个炸牛排用的是牛菲力 是偏瘦的牛里肌肉 不过炸的算是恰到好处 外皮香酥里面依旧保有肉汁不乾柴 搭配的酱汁 则是酸甜而有深度韵味的 多蜜酱汁(Demi-glace) 和白饭搭配起来相性极佳！ 此外还有附上 在日本吃咖哩常见的福神渍 带着味醂和砂糖的甘味 在享用完了主餐的多蜜酱炸牛排饭 我则再请店家送上我的甜点，和栗蒙布朗 https://imgur.com/7vMzMmg.jpg 这里的栗子蒙布朗 旁边还附上了蓝莓果酱及鲜奶油 这里的栗子蒙布朗 吃起来甜度适中 有着栗子的香味 搭配着蓝莓果酱的甜而微酸 以及鲜奶油的细腻 滋味变得更加丰富 而这天同行的朋友 点的是咖啡欧蕾，600 JPY 鲜奶油则另外放旁边 https://imgur.com/IxDKUiF.jpg 而这个巧克力帕菲 一份是1,000 JPY 看起来不仅份量大 而且用料多元有丰富的相当可口！ 可惜今天点了炸牛排饭 这麽一大份的帕菲是真的吃不下了 不然很想点一份香草帕菲来试试看 最後在享用完了 令人满意的下午茶後 就要离开结帐了 这里付款只能使用现金 不收行动支付或信用卡 Kakogawa食堂的环境 坐起来相当舒适轻松 很适合久坐聊天 餐点的部份如多蜜酱炸牛排饭 也是相当具水准的好吃 此外甜点的栗子蒙布朗也不错 而帕菲的部份看起来也很有诚意 且从早上09:00开业到晚上21:00 早上有特别供应早餐 中间下午也没有休息 是不论何时来都很适合的好地方 也难怪可以自豪的说 是加古川人的客厅(加古川人の応接间)了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 126.186.62.100 (日本) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1735222865.A.DE9.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (126.186.62.100 日本), 12/26/2024 22:21:17