作者lutherwei (Mr.白)
看板Japan_Travel
标题[食记] 日本.东京.神田咖哩大赏决定战2024
时间Tue Dec 24 17:11:53 2024
造访日期:2024年11月02日(六)
造访地点:东京都千代田区 旧今川中学校迹
参加活动:第12届神田咖哩大奖决定战2024
活动费用:参加免费,直接在摊位购买餐点
交通方式:电车+徒步
没有吵人音乐完整图文并茂版:
https://reurl.cc/aZdLdY
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全文开始
https://imgur.com/NrzRWPy
文章封面照片:就算雨天也无法阻止我去参加秋天美食属於神田主战力「咖哩大赏」特别
活动
如果没有认真找秋日东京美食的资料
我可能完全不知道「神田」居然是日本咖哩名镇之一
根据我找到的资料神田地区(包含神保町、御茶之水、小川町、神田、秋叶原等)大大小小
聚集约400多家咖哩店
「神田咖哩大赏」就是以神田地区为背景
於每年秋季举办的大型咖哩为主题的赛事
每年9月~10月先举办投票初选决定出决赛名单
最後於11月进行决赛以现场决战并投票方式选出该届的冠军
除了「东京拉面节2024」主打拉面盛会
这次我也非常想参加「神田咖哩大赏决定战2024」活动
也跟友人说我一定要去参加咖哩盛事
友人听了觉得很有意思深受咖哩的吸引
我们因雨天改行程决定一起去神田闻咖哩香
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【神田咖哩大赏决定战|活动海报】
「神田咖哩大赏」从2011年起开始办理
因冠状疫情连续2年2020年和2021年取消活动
2022年适逢十周年咖哩迷对咖哩的热情并未降温
持续举办至今2024年度来到第12回,也就是我参加的年度
初选的内容有些复杂且有很多细节活动我也不太了解
总之我参加的是「神田咖哩大赏决定战2024」就是今年度严选20家出来的选手们
聚集起来於2024年11月02日和11月03日周末两天於「旧今川中学校迹(旧今穿中学校迹)」
举办实体活动
参加这个活动全程免费
如果想要品嚐各家咖哩的话则采现金或多元支付方式直接向店家付款购买
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【神田咖哩大赏决定战|活动地点】
这次活动地点「旧今川中学校迹(旧今穿中学校迹)」规划在JR「神田駅」东口或南口徒步
约4分钟的位置
搭乘电车即可轻松前往完全不会额外增添交通上的负担
参加完「神田咖哩大赏决定战2024」还可以往上野、秋叶原、银座等附近的商圈逛街去
我推荐把时间留给神田
毕竟我们本身也很少有机会待在神田駅说不定可以发现新秘宝
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【神田咖哩大赏决定战|活动场地图】
我很喜欢「神田咖哩大赏决定战2024」官方网站把所有相关资料都统合成完整的页面
从活动介绍、参展名单、活动交通、会场地图、展售相关等等内容
全部都放在官网上直接透过手机或电脑即可轻松获得满满资讯
就算还没前往活动现场已经知晓许多节目呢!
「旧今川中学校迹(旧今穿中学校迹)」活动现场是一个长方形的空地
会场仅设置一个进出的入口其余方位不提供出入
对於现场管控人潮也是很好的办法
透过官方的会场地图可以看到四周外围规划摊位和主舞台
参展的20家咖哩品牌规划两侧各10家摊位
中间则是大型帐棚式的用餐区域
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:Day1活动现场(雨天)】
天气是很难预测的事情,前往参加「神田咖哩大赏决定战2024」11/02(六)首场的下着小
雨
我跟友人都没有带伞可兴致高昂到不行
首日活动上午11:00开战抵达时已是中午12:10的时刻
会场已经挤上不少的咖哩爱好者罗!
向会场门口的大哥索取本届活动DM即刻展开会场咖哩之旅...
在雨天参加活动说真的有点讨厌
除了被雨淋的讨厌感额外还有雨伞随时成为利器的困扰
人长得高缺点此时很容易暴露出来
随时要对付周遭打伞的人刺杀过我的头
幸好大多人潮都是在会场出入口聚集着
其他区域相对空旷很多
随着雨势变小打伞的人也陆续收伞认真的在会场里走动
我跟友人说我们先在会场走一圈
先熟悉环境顺便看看两侧咖哩名店的摊位有那些想吃的记在心里
我们发现每家咖哩店前都有一位举牌负责排队动线的工作人员
有的穿着雨衣有的则没有
看着他们都感到他们的辛苦面
有的摊位工作人员是E人带着微笑充满干劲
时常对路过的人潮表示欢迎并推荐去吃他们家的咖哩呢
来到这里主要是品嚐名店的咖哩
从每座帐篷摊位上可以清楚看到编号、店名及现场贩售的咖哩餐点图片
不用走到摊位前也能看清餐点是否是自己有兴趣的
噢!我们都对日文不熟悉纯粹以看餐点图片来感受而不管它是哪种料理
不小心看到某店前方大排长龙可见绝非一般
根据我查到的资料编号17是「洋食膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店」确实是名店来着
是获得连续2年获得「食べログ カレー TOKYO 百名店(TOKYO咖哩百名店)」头衔的其中之
一
难怪现场大家可以冒雨排队也要吃
根据今年度票选结果恭喜「洋食膳 海カレー TAKEUCHI 神保町本店」
荣获マイスター赏(大师赏)、Special Award(特别赏)双料得主!!!
绕了一圈我们心中都有一个名单了
决定我们采吃完一家再买下一家的模式来进行
并且我选一家,下家则是友人来决定
避免买了咖哩餐又找不到地方吃或拿太久让美味失去了最佳品嚐时间
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:帐篷用餐区】
幸好「神田咖哩大赏决定战2024」的用餐区是有帐棚的
完全替饕客们着想而不用淋雨吃咖哩
可是我要说帐篷内的客席摆得相当拥挤
帐篷外围基本上都坐满了人
要往帐棚内空位都要小心翼翼的say sorry经过人家
很容易不小心磨到人家的背後
所以其实我蛮讨厌每次吃咖哩餐都要找位子的麻烦
而地板某些区域较低漥会积水
不免得会把脏水踩起来溅湿人家而感到失礼
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:活动主舞台】
「神田咖哩大赏决定战2024」首日於10:30展开并进行开幕式
後续於11:00後会有各段节目表演来串场一路到17:00止
刚抵达就听到舞台上活力四射的歌曲
由「白井仁萌」小姐演唱带来2首歌向大家问好
接着演出的是团体「ちえガッツ」带来更具动感的少女舞曲
别小看这些小女孩们魅力非常吸引人
我会转身再往舞台前进是因为许多热力呐喊的歌迷们
应援的力道口气可以响彻整个会场
不仔细听以为哪里发生什麽事了
所以我才会再度往主舞台前进XD
事实证明咖哩大赏活动要认真吃咖哩之外互动部份真的很热闹
中途会有主持人出来串场介绍活动的相关
我是听不懂他们在说什麽
却在主持人的身上看出他的用心
把咖哩料理做成像雷神般的背板在身上颇具巧思
远远看就是一位负责咖哩界的大神呀
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:明治赞助免费乳酸冰棒】
就当我们还持续在会场内边走边看的同时
看到一区好多人都拿着冰棒好热闹
凑近一看原来是大品牌「明治」在现场做活动
现场提供保加利亚优格系列商品免费享用
有「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート(优格冰棒)」与「明治ブルガリア
ヨーグルトLB81プレーン(优格饮品)」
於不同梯次发放每人每次限取一份於现场享用
我们走过来时好遇到发放时刻
向可爱的小姐姐拿了冰棒吃了起来
乳酸优格香不会过甜清爽让人淋雨吃也不嫌弃
就这样站在摊位前吃给大家看好快乐呀
我们还说离开会场後要去支持明治
如此大方的无料试吃值得我们花钱下架它
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:免费试吃】
就在摊位上吃冰的同时我眼睛往隔壁摊位瞧
发现又是一家试吃摊位主打搭配咖哩很搭的「福神渍」
隔壁小哥看到我後主动分享我一杯绿色的咖哩
看起来模样不是很美味的样子
吃起来却是蔬菜甜味满满的蔬菜咖哩好吸引我
可能是吃完优格冰棒後让味蕾想吃点咸食我特别有感
正式开启我们迈向咖哩美食之路的起点
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:大学部区域】
接着我要介绍一区很少人会观望的大学部区域
有明治大学、共立女子大学、短期大学、专修大学SPICY4摊
从外观上其实看不出它们跟咖哩活动有什麽关系
直到....走近後...
他们在现场有贩售咖哩调理包
年轻有为的男孩女孩们需要人家关心
我跟友人走近与他们互动着
其中「共立女子大学」提供现场互动的游戏,也提供雾岛黑豚咖哩调理包的贩售
我们就跟他们购买了咖哩包带回台
根据入境携带动植物的说明
入境可携带含肉软罐装食品类:咖哩调理包 、肉类调理包、泡面内调理包等(可常温保存
调理包)
其含肉调理包如系经高温灭菌之软式罐头者,无须申报动物检疫
资料来源:财政部关务署台北关
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:编号06「中国料理 翠」】
发现编号06「中国料理 翠」这家餐厅本身是一家正宗中国料理餐厅所烹调的咖哩
在众多咖哩名店中脱瘾而出肯定有它的道理
不是因为它的店名跟照片有多吸引人
而是它的菜单品项「彩菜排骨牛咖喱(季节の彩り野菜と台湾パーコーのせ牛すじカレー)
」900円
里面有关键字「台湾」两个字需要我去关切
这道料理是咖哩牛筋配时令蔬菜和台湾XO酱(菜单介绍是写沙茶酱)
把XO酱放进咖哩是什麽样的绝妙组合,这点我们必须知道
於是乎点购一份「彩菜排骨牛咖喱(季节の彩り野菜と台湾パーコーのせ牛すじカレー)」
900円
只要现场跟店家购买咖哩餐点即可拿到一张投票券(买一份给一张)
我马上收到口袋里放好免得乱放搞丢
投票券最晚要11月2日16点前投入投票箱内
建议当天吃完就当天去投票最理想
我们针对咖哩餐点来介绍别扯无所谓的政治
这道料理以多彩的蔬食、中式炸猪排、牛筋炖咖哩所构成
一小角落放置的则是我说的「台湾XO酱」
原以为它把「台湾XO酱」放进咖哩一起炖煮,实际上是一个调味的配角
牛筋咖哩炖的相当软烂可口
咖哩浓郁香气十足不太具有辣度
搭配米饭来吃确实很下饭
至於配料的蔬食都蛮中规中矩就不再叙述
炸猪排稍嫌有点硬,就好像妈妈赶时间忘了拍打肉筋所以蛮扎实的
「台湾XO酱」香气足带着辣度搭配咖哩或沾蔬菜都很搭(我更喜欢直接配饭)
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:编号18「ラホール 外神田店」】
紧接着我们选择编号18「ラホール 外神田店」
是秋叶原历史悠久的咖哩饭专卖店
其餐厅特色是正宗的印度咖哩、黑咖哩与日式咖哩三种
主要是我看见它装咖哩的容器很漂亮吸引我XD
居然是一个外型是铁盘的塑胶盘呢
「こだわりドライカレー(特色乾咖哩)」800円
这家店主打的是咖哩炒饭需要时间等待拌炒的过程
这道料理看起来很华丽上面有豪华的配料
很可惜这次参展的料理口味是温和的咖哩炒饭没有过重的香辣(也许可以调整咖哩辣度可
能沟通问题直接没问我)
取而代之的是温和口味把米饭炒的粒粒分明均匀裹上咖哩香料
它的咖哩香气重且搭配西式的太阳蛋、火腿肠和红椒非常有西式餐点的仪式感
摆盘上我给他很高的分数
味道上如果咖哩炒饭增添独特的香辣感我会觉得更棒
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:编号09「カレー食堂 たんど~る」】
吃完2家後再会场里散步走走寻找下一个目标
我们选择编号09「カレー食堂 たんど~る」於2022年6月开业是狠新的餐厅
主打秘制咖哩肉酱是以印度咖哩肉汁为底料
把咖哩的香料和番茄的清爽酸味
做成符合日本大众口味的咖哩肉酱
「骨付きハーブチキンのスパイマイカレー(辣味咖哩配带骨香草鸡)」800円
酱汁红通通的看起来很像义大利面番茄酱的感觉
加了虾饼、薯条与米饭搭配十分的特别
充满番茄酱的咖哩吃起来非常温和
其实吃不太出来咖哩的味道反而都是番茄酸香的滋味
搭配的主餐是带骨小翅腿没有裹上厚粉炸的酥香
小翅腿蛮不错肉质有腌制且富有鸡汁
整体来说是充满义式番茄香气的米饭套餐
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【神田咖哩大赏决定战|实际走访:编号03「ガンディーマハル」】
趁着友人在处理公事当下我临时决定要加码再去买一家咖哩料理
我们坐在帐篷下用餐往两侧其他客人的餐桌上瞧
发现蛮多人购买印度饼起来津津有味
於是我就溜走跑去买编号03「ガンディーマハル」
於1999年创立开业至今有25年的历史
是一家正宗印度咖哩餐厅招牌菜是印度烤饼
咖哩料理会使用18至20种香料
在每个菜单的香料组合都会有所不同
我购买的是最基本的「キーマカレー & チーズナン(印度起司烤饼/3辛口)」 700円
选择5种辣度(辛口)1到5分为甜到极辣
如果咖哩太辣的话将无法品嚐到美味
所以让客人挑选选择适合的辣度
於是我选择中等的「3辛口」应该是有点辣又不会太辣
拿到咖哩印度烤饼满怀期待的走回友人身边
他立即闻到烤饼咖哩酱汁的香味
我们马上撕开热腾腾的烤饼中间夹着起司犹如小比萨般的牵丝
烤饼饼香浓郁夹带的起司增添饼皮的奶香
「3辛口」的咖哩酱对我来说是完全不辣,甚至我吃不到辣的感觉
咖哩酱汁浓郁可辣度不是我所期待的模样
可见我可以直接选择「5辛口」刺激味蕾
整体来说我们对这烤饼给予相当高的评价
最後也恭喜编号03「ガンディーマハル」荣获本届「神田咖哩大赏决定战2024」季军荣誉
(拍手)
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【神田咖哩大赏决定战|餐具回收区】
日本对垃圾回收执行很有力
在20个摊位这里就有超过20种款式不同的容器
日本人依序将相同的容器堆叠起来不会乱放
形成一个像是展示容器的桌面且十分整洁
除了装容器的碗盘另有纸类、筷子、塑胶、厨余、瓶罐、铁罐...细分的种类
每个人都把垃圾依序丢弃然後再离开
就算要我站在回收区旁我都不觉得脏
不像我所在的某园区只要有洞就乱丢的恐怖景象
现场另有专门为回收区域细心整理的工作人员
我非常想跟他说感谢他耐心重新整理回收区让环境变得好乾净,感激
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【神田咖哩大赏决定战|现场投票所】
「神田咖哩大赏决定战2024」活动2天购买咖哩餐点获得的投票券可以在现场投票
现场设置20个投票箱让大家投进喜欢的咖哩店家
主办单位没想到举办「神田咖哩大赏决定战2024」会遇到雨天
设置在会场出入口旁的「投票所」的投票箱是用纸箱做的
纸箱因淋湿外表有些软烂迹象
我们依序替购买的4个咖哩店家投进神圣的一票
每家都是很棒的店家在这天气不佳的状态下服务着大家
把票投给他们就是很好的回馈
参加这趟「神田咖哩大赏决定战2024」我们吃饱饱後离开会场买饮料
虽然没有每一家都吃到仅仅挑了4家来体验咖哩大赏的荣誉
我们也在这里吃得很开心甚至觉得还可以再来参加看看
友人是第一次在日本参加美食大赏活动特别有感
直说跟我出门肯定不会饿死一定有好吃局可以跟
「神田咖哩大赏决定战2024」最终的投票结果出炉罗
到场人数约24,300人,总投票数为14,577票
官方已经正式公告本届的冠军得主....
冠军:编号20|BAR CAFE 三月の水|1,653 票
亚军:编号08|とろ肉カレー ロリコズキッチン|1,254 票
季军:编号03|ガンディーマハル|1,013 票
《活动资讯》
中文名称:第12届神田咖哩大奖决定战2024
日文名称:第12回神田カレーグランプリ决定戦2024
官网:
https://kanda-curry.com/
粉丝团:
https://www.facebook.com/kandacurry/
地点:旧今川中学校迹
地址:东京都千代田区锻冶町2-4-2
举办期间:2024年11月02日(六)~11月03日(日)
参加日期:2024年11月02日(六)
主办单位:神田カレー街活性化委员会
交通:「JR神田駅」东口、南口徒步约4分钟
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4F:→ lutherwei : 神田的咖哩有名我有不晓得,透过活动了解真相XD 01/23 09:15
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