造访日期：2024年10月31日(四) 第二幕 造访地点：东京都世田谷区 驹泽奥林匹克公园 参加活动：东京拉面节 2024／东京ラーメンフェスタ 2024 活动费用：参加免费，购买餐券再至拉面摊位兑换 交通方式：电车+徒步 没有吵人音乐完整图文并茂版：https://reurl.cc/6jNbeV ------------------------------------------- 全文开始 https://imgur.com/K8uVtcE 文章封面照片：睽违许久我终於再访东京秋天最厉害的「东京拉面节」第二幕活动了 上次参加「东京拉面节」是2018年的时候我是专程去感受吃拉面的快感 後来每年都想去就无奈没有遇到活动期间 该活动直到疫情停办数年直到2022年恢复举办又悄悄的燃起我的拉面魂 2024年也就是今年我的机票是配合「东京拉面节」活动而购买专门为了拉面的旅程 正好「东京拉面节」在2024年扩大规模举办共举办3幕(3个期间) 让这次拉面节特色焦点受到注目 抵达东京的第一时间先到饭店寄放行李随即直接冲往会场大啖拉面 ================== 【东京拉面节2024｜活动海报】 「东京拉面节2024」是一年举办一次的特别庆典 也是日本最大的户外拉面活动之一 今年於2024年10月24日至11月04日举办为期12 天(每幕举办4天即更换品牌) 来自全国各地的才华横溢的人气拉面店将齐聚於此 我觉得一定要去一次才能享受到很多我们未知城市的拉面品牌 不用走远直接在东京一次蒐集到唷！ 这次我的旅行是2024年10月31日至11月03日期间 已打算参加第二幕(10/31)、第三幕(11/01)两个场次计画 後来11/01跟友人吃喝玩乐实在太开心於是取消拜访第三幕的行程 这篇文章仅有第二幕我所体验的食记资讯 ================== 【东京拉面节2024｜三幕展出品牌表】 过往的「东京拉面节」都是采2幕制来进行活动，每幕服务天数为5~6天不等 今年「东京拉面节2024」首次把活动拆成3幕制来进行，平均每幕为4天 把服务天数浓缩快速的替换拉面品牌增加活动的可看性 比历届来说多了1幕更是聚集最多拉面品牌的年度 因此如果喜欢拉面的人可以在短时间内一次吃完36家呢！ 我把疫情後举办的「东京拉面节」浓缩资料分享： ＊ 2022年度｜2022年10月27日～11月6日｜2幕制｜第一幕14家、第二幕14家｜1,000円 ＊ 2023年度｜2023年10月26日～11月5日｜2幕制｜第一幕15家、第二幕15家｜1,000円 ＊ 2023年度｜2024年10月24日～11月4日｜3幕制｜第一幕12家、第二幕12家、第三幕12 家｜1,100円 可以看出每年举办的日期大概就是10月下旬至11月初 如果想要参加「东京拉面节」请依照这定律来自行规划机票罗 ================== 【东京拉面节2024｜交通概况】 「东京拉面节」所举办的地点往年都是相同的地方 官方很贴心在官网上都会把活动交通写得非常详细 不用我自行做图也能把资料分享得很彻底 「东京拉面节」举办地点一律在「驹沢オリンピック公园 中央広场(驹泽奥林匹克公园 中央广场)」 地理位置是在东京都的左下角位置 最大站则是很靠近「涉谷」需搭乘田园都市线或东横线皆可前往目的地 ================== 【东京拉面节2024｜活动地理位置】 我自己比较喜欢搭乘东急「田园都市线」抵达「驹沢大学駅」从驹沢公园口徒步约15分钟 即可抵达「驹沢オリンピック公园 中央広场」 官方很贴心除了搭乘电车再徒步前往目的地 还把可搭乘的公车路线一并绘图到地图内 让大家前往活动会场更有机动性 ＊ 涉谷 出发｜涉11 号公车 ＊ 田园调布站 出发｜涉11 号公车 ＊ 自由之丘 出发｜自12 号公车 ＊ 惠比寿 出发｜惠32 号公车 顺便推荐参加「东京拉面节」可顺游周边旅游区域 像是自由之丘、三轩茶屋、豪德寺与涉谷等地 安排一趟「东京拉面节」吃饱饱的行程之外也能找地方散步购物把满满的碳水消化掉 ================== 【东京拉面节2024｜活动场地大图】 来看看整座「驹沢オリンピック公园」他是一个具有多样性球场的超大型公园 其会场就为在公园中间的中央公园区域 不管从哪个入口走进公园都能够漫步公园抵达 周边也设有许多公厕、座椅把这里当作一个休憩场所溜小孩也是很不错的地方唷 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：活动手册】 建议要参加「东京拉面节」活动可以直接在官网上看到详细的介绍 如果来不及做功课的话，像我这样在会场内寻找服务台免费索取「东京拉面节2024」手册 这个手册千万不要乱丢唷 把手册留着说不定未来会是出国旅游最好的拉面参考书 以往会场内会张贴大型的会场地图海报 这次我是没有看见而是透过手册里的地图来了解本届活动的场地内容 除了既定的拉面摊位之外额外增设过往没有的其他摊位服务 精美的拉面手册把每一幕参加的拉面品牌做了完整的介绍 每个品牌所推出参展的特色拉面同样会以专页方式说明 并在每款拉面分析汤头类型、种类是否浓郁和面条的粗细度 让大家可透过介绍快速获得每一款拉面的特色与口味 这样不用到现场一家家慢慢看 从手册上直接挑选自己最喜欢的拉面再去买餐券排队换面 你以为「东京拉面节2024」就只是单一品牌来参展卖单一口味的拉面吗？ 过往就有双品牌合作限定的会场拉面都是热门款 只有在这个活动出现未来不会在餐厅内贩售 因此像这类型期间限定品牌合作款我都会留意呢！ ================== 【「东京拉面节」活动是全程免费参加】 不过要吃拉面就是要另外购入餐券才能品嚐 拉面摊位是不提供现金购买拉面的唷 还记得2018年来参加「东京拉面节」餐券每张850円 经过多年的物价、薪资结构及汇率的关系今年度餐券价格已调整到1,100円 幸好最近的汇率还不错不至於会太贵 既然来参加「东京拉面节2024」不要因为价格而仅吃一碗 下次要来参加也不是那麽容易的，想吃就吃吧！ 以前可以透过餐券贩卖机不用人与人的沟通就能买餐券 这次当日餐券售票处仅有人工柜台服务 但已经新增各种多元支付方式也不再限定只能用现金付款了 而我也选择交通卡IC来购买餐券，这实在是太棒罗 依我当下的饿感我评估我可一次吃上3碗就决定买了3张餐券(如果没用完我隔天11/01还可 以再来参加第三幕) 如果无法评估拉面份量与食量也能买1张，吃完再决定是否继续吃 餐券售出就不提供退票喔！所以购票前要先想清楚 就算一次买太多张餐券当日无法用完 只要活动期间内都可以到「东京拉面节2024」来吃拉面的 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：活动场地与客席】 来到「驹沢オリンピック公园 中央広场」直接往公园里最高的建筑「奥林匹克纪念碑」 方向走的话会比较容易找到 纪念碑脚下有就是活动场地「中央广场」 会场的中央广场由石砖铺成 场地平整没有台阶因此轮椅和婴儿车可以安全行走 秋天是食慾正浓的时刻 我不大啖秋蟹而是日本最道地的美食「拉面」 「东京拉面节2024」会场内再各处设置餐桌客席让饕客们就地用餐 秋天的气候舒适微凉不冷前往当日没有炙热的阳光 坐在户外餐桌用餐最适合不过 今年的场地在头尾处各设置一区户外客席 我自己很喜欢尾端的客席区还能够眺望整个会场与另一区公园的景色 如果怕冷也没关系，今年「东京拉面节2024」增加帐篷型的室内客席 很适合长辈、孩童们的最佳场所 不过我觉得帐篷区的客席太过於壅挤 除了座位区另有规划立席的桌面 当然啦，帐篷区肯定是蛮多人会首选的座位 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：冷冻宅配拉面包】 除了拉面店外场内还设有贩售由「Rakuren美食馆」提供的「冷冻拉面」 如果对现场的拉面意犹未尽想在家吃相同口味的拉面 这里会是最佳的好选择 现场依照拉面的属性面的粗细、汤头的浓郁度来分类 把这次参展拉面品牌(同时供应冷冻包服务)所标示出来 透过图表可快速获得每一家拉面的属性特色 进而现场直接购买或宅配回家(限日本国内) 这个服务是以往没有的新起摊位唷 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：其他展售】 现场另有贩售饺子、面包、调理包和饮料店铺等 让整个活动多了不一样的感受 如果吃拉面还不过瘾再来这里购买其他食物保证饱到天灵盖 但我不希望一场活动把自己给饱死 吃东西刚好才能享受出食物的美味 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：拉面摊位】 根据拉面手册指南会场说明 从正门入口(售票柜台一侧)起一排有1到12号拉面店 摊位前方依序设置排队动线避免隔壁邻居排队队伍 也有的店家人力较多则会在排队入口吆喝大家来吃面与协助队伍动线 我很喜欢在日本排队因为人们都很守秩序 不会因为彼此排队留有较大空隙而被莫名其妙的人插队 同时大家也会乖乖的排队不会在队伍中不管别人畅聊 来参加活动要我排队我可是非常乐意的！ ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：实吃「京都 鶏そば」】 由於拉面品牌众多我无法介绍全部 因此只能介绍其中的一部分我所购买的拉面 就依照我自己拿着餐券换拉面的顺序来介绍起吧！ 首先我在会场先翻阅拉面手册并观察当下那些店铺是限定店和排队名店 先找个座位把包包放下来接着去找我心里的前三名 首先我先去了编号12从京都来的「只园らぁ～めん京」 我选择的客席距离它最近同时也是我的目标之一 趁着没有排队人潮就赶紧去 它主打的是鸡白汤汤底 此外有提供额外付现金加配料的服务 购入完第一碗拉面我好兴奋啊！ 可我不能马上吃它必须马上再去找第二碗拉面来比拚一下 但我後悔这样做！稍後我会说为什麽不要一次买好的原因 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：实吃「のどぐろ＆浓厚シジミの黄金中华そば」】 第二间我选择编号9从大阪来的「金久右卫门」 根据查到的资料是一家酱油拉面的专门店 现场推出的拉面是「のどぐろ＆浓厚シジミの黄金中华そば」 我看到拉面上有一颗金桔入料吸引我的注意 今年举办有神秘的隐藏版活动「东京拉面节2024店主卡」 每家店代表拉面店老板的卡片的特别项目 每天向各店的前100名顾客免费发放 这是一张极其罕见的卡片 可以作为您在餐厅实际吃过拉面的证明 也很类似近期很流行的宝可梦卡牌活动 只是「东京拉面节2024店主卡」本身不具战斗能力只能当作留念用XD 开始介绍我第一碗购入的品项 来自京都的「只园らぁ～めん京」推出「京都　鶏そば」 以豚骨汤头加入酱油并加入鸡白汤作为汤底 汤头富有蔬菜的甜味喝起来不会过重 面条是细面条与温和的汤头很相配 加了大量的青葱让汤头更清爽些 配料使用的竹笋炖煮的柔软好咀嚼 而一片片的叉烧适用鸡肉綑绑成圆柱形切成片 吃起来肉质软完全不会柴 不过我放得有点久面体吸附太多汤汁变得有点软 若不爱烂面的人可能会整碗遗弃 而我本身爱吃软面不会因为面体太软而讨厌它 所以我建议吃一碗後再去购买下一碗拉面避免在排队等待的时间让拉面糊掉了 吃没几口我马上来吃来自大阪的「金久右卫门」推出「のどぐろ＆浓厚シジミの黄金中华 そば」 可以看出它的汤头是金黄色清淡光泽 汤里躺着的是金黄的中华拉面(看起来很像油面) 拉面给得非常多是一碗可以吃饱的拉面 汤头是标榜用鲷鱼和蚬酱油调和是一款清酱油淡味风格 汤不会太咸过油带有淡淡的酱油香气与一股甜味 而它加了大量的紫洋葱末当配料 稍微带点辛香的洋葱又能提升些蔬菜的甜味与些许刺鼻却让人过瘾的呛 我再把金桔拿来咬满嘴充满桔子的酸甜味好刺激 至於叉烧外观看起来轻薄乾扁的模样 实际上咬下去带点咀嚼感又很好吞咽 ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：实吃「极 浓厚甘えび味噌白汤」】 最後第三碗是第二幕编号6号拉面店，来自爱知县的「えびそば绯彩×らーめんまるはち 」双品牌合作限定版 推出的拉面是「极 浓厚甘えび味噌白汤」主打的是味增白汤与虾汤头 也是造访当天排队人潮始终最多人的一摊 既然这间限定版拉面品牌是我当时最想品嚐的店铺 最後一张拉面餐券我肯定要去吃它才行 於是我加入排队行列顺便用时间消化一下 部份拉面品牌有额外提供丰富拉面配料的服务 把既有拉面增购额外配料 可在拉面摊位上直接以现金付款 如果这个拉面品牌是你最喜欢的话 额外多花几百円把配料加好加满倒也不错 我自己就是很喜欢「极 浓厚甘えび味噌白汤」现场加码丰富拉面配料 选择了「祭コラボSP」ticket+600円(添加大蒜虾、烤猪肉片、玉子蛋) 可以看到汤头上漂浮着橙红色的汤汁 清晰可见虾皮、大蒜虾的鲜味融入其中 甜虾的浓郁香气与鸡汤的浓郁相得益彰 味噌酱也使汤变得温和而优雅 光喝汤就能喝出它不同层次的香气 大蒜虾整支虾已调理过可直接单吃 虾子带壳并附着微咸与蒜香的滋味 很可惜虾子是从冷冻包拿出来并未彻底加热 如果加热过後再享用肯定会更好吃 而叉烧也是从冷冻包拿出来的且还带的冰凉感这点我要扣它分数 超粗有嚼劲的面条在香浓鲜甜的汤汁的映衬下显得格外引人注目 口味来说有点稍过於浓郁 但脆脆的豆芽可以吸收浓郁的气味提供香脆的口感让人享受拉面到最後一口 是我当天吃到口味来说极浓虾味最有感受的一碗拉面(扣除叉烧的话是不错) ================== 【东京拉面节2024｜实际走访：拉面汤碗回收区】 日本做什麽都很认真包含回收垃圾的规划 在这里有专门处理碗盘、餐具、厨余的工作人员 现场大家都是依照分类去把汤碗剩余的残渣倒乾净 依回收的专区放置垃圾 仔细看照片该区域的地板贴上大面积的防污贴避免脏水侵入底部石砖 这点是我们在台湾举办活动时看不到的些微的细腻作为很值得我们效仿 以我的角度我真心推荐来参加日本最大的户外拉面活动「东京拉面节」 来自日本各地的当地拉面将齐聚会场保证千载难逢 吸引人的另有拉面双品牌合作独特阵容期间会场限定 品嚐到在东京也很少见的稀有而珍贵的拉面 只要在东京就可以直接品嚐到各地拉面确实珍贵 也许每年的这个时候只要有空我就会想到拉面节 希望「东京拉面节」可以越办越厉害越来越吸引大家前往参加 《活动资讯》 中文名称：东京拉面节 2024 日文名称：东京ラーメンフェスタ 2024 官网：https://ra-fes.com/ramen.html 地点：驹泽奥林匹克公园 地址：东京都世田谷区驹泽公园目黑区东丘2 举办期间：2024年10月24日(四)～10月27日(日) 第一幕｜12拉面品牌参展 　　　　　2024年10月28日(一)～10月31日(四) 第二幕｜12拉面品牌参展 　　　　　2024年11月01日(五)～11月04日(一) 第三幕｜12拉面品牌参展 餐券费用：1,100円/张(现场提供可多元支付与现金购买) 参加日期：2024年10月31日(四)第二幕最终日 主办单位：东京ラーメンフェスタ実行委员会 交通：东急田园都会线「驹泽大学站」驹泽公园口步行约12分钟 --

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