店 名：Yamazaki Meat Shop 山崎精肉店 地 址：114-1 Itazuma, Gotemba, Shizuoka 412-0048日本 营业时间：上午08：30~下午18：00 休 日：礼拜二，每月第四个礼拜一礼拜二 推荐食物：生马肉/金华猪肉/现吃炸鸡肉 最低消费：无 官 网：https://www.kinkaton.co.jp/ 造访日期：2024/11月 这一天移动日要再次到本栖湖露营，稍早在樱公园野餐顺便晒晒装备晒晒温暖太阳後，经 过之前查好的路线补给采买站点，这家位在日本静冈县御殿场市内的肉品店整体服务跟评 价都挺不错的，加上好几年前在京都先斗町吃过马肉，比想像中好处多：P 後来陆续在熊 本/东北/北海道等地，有机会也会吃一下生马肉一下，如果天气不是太热也可以不用担心 量太多，一下子吃不完，可以稍微晚点再继续慢慢品嚐。 https://i.imgur.com/KpH2Way.jpeg 网路上评价骑其实都还还不错，应该也是在地人常去的店，毕竟交通地点位置上，对於观 光客来说其实不是那麽方便跟必经之地。 https://i.imgur.com/S3cQvex.jpeghttps://i.imgur.com/Df06XW1.jpeghttps://i.imgu r.com/f5oJMWu.jpeg 停好车之後门口其实就有不少人排队，应该都是日本民众朋友，店内空间不大但动线感觉 不错，一位客人其实都会有店员在服务，速度也挺快的^^ https://i.imgur.com/41Ox0CM.jpeghttps://i.imgur.com/445lhin.jpeghttps://i.imgu r.com/QWQzG4m.jpeghttps://i.imgur.com/roo7Wyp.jpeghttps://i.imgur.com/5ZY3Oxs. jpeg 查网路的日本人评价，似乎大多就都推荐生马肉/金华猪肉/炸鸡...这三样，於是都点喽 ，但碍於ひとりい所以没点太多份量，店员大叔还贴心建议金华猪肉两个肉品各100G，这 样可以享用不同部位口感^^ 生马肉会附有一包生酱调味包搭配着吃，我是另外加买一包，所有肉品都会标示日期或是 相关资料价位，其实满专业也有效率...印象其实就很不错了。 https://i.imgur.com/jYpFBud.jpeghttps://i.imgur.com/aMk00kb.jpeghttps://i.imgu r.com/gBUo4Pt.jpeg https://i.imgur.com/IqGP8kP.jpeg https://i.imgur.com/56QWYzg.jpeg 然後也有贩售其他商品跟调味酱也许可以考虑购买吃看看，像是味增霜降猪肉感觉应该就 很入味很好吃。只好明年四月富士山赏樱时有机会再买来吃看看。牛肉可丽饼也便宜90円 ..虽然我其实不是很爱吃就是。 记得十月去北海道露营时，也是有经过白老一间在地评价不错的肉品店，一些地点位置不 是很方便的店，若评价不错基本上都不太会踩到雷就是^^ https://i.imgur.com/f2L22dO.jpeg 然後很惊艳的就是它的炸鸡肉！真的好吃啊...虽然炸有一段时间但里面还是热热的肉质 很鲜嫩阿，日本网友还说冷掉还是很好吃，但要离开时嘴馋吃了一口就停不了，哈，一块 肉也挺大份的，在停车场连吃了两块才离开...发动了引擎又马上熄掉XD 然後还有一个妈地方妈带着小妹妹来排队买肉，妹妹一直望着我吃着炸鸡，看她口水都要 流下来样子，我不太好意思就赶快离开...然後几分钟後就把车子停在一处路边箱子内休 息，把剩下的几块鸡肉吃完，稍微冷掉还是好吃啊！ 可恶！くそ～ 买太少了...好好吃啊！ 也希望下午晚上开吃的生马肉跟金华猪肉，都很好吃很惊艳阿。 https://i.imgur.com/6P4oP7I.jpeghttps://i.imgur.com/RvNUwtv.jpeghttps://i.imgu r.com/pGF2PXF.jpeg 然後果然如推荐说的，生马肉真的好吃，甜美鲜嫩带有点咬劲但又不会老硬...然後有几 片拿来稍微烧烤一样好吃，果然是有樱花肉的美称，烤的时候色泽粉嫩粉嫩的，好吃... 我是有沾点前几天一起露营的歪国人露友给的起司块沾着烤，也许因此更加点分：） 『一口鲜烤炙烧生马肉一口起司棉花糖搭配啤酒喝，最高』 感觉嘴巴像是好几批马儿在奔跑着...(有点浮夸但真的好吃）XDD https://i.imgur.com/mHLxvgp.jpeg 露营其实都没啥事好做，加上这趟露营本来要带一位朋友随性，可惜家里有事取消了，所 以去了快三十次日本几乎没托运的我这次就买了托运，所以刀子就有带来日本喽，没事做 点竹叉来串肉串方便烧烤.. 还好不是像我朋友那样待一整天，他都可以做手工披萨甚至 还可以雕刻汤匙木头等小器具了。 再来就是金华猪肉的部分，我是各买两个100g不同部位肉种(猪後腿肉和猪五花肉)，价位 两者其实差异不小..晚上来柴火炙烧吃看看... 然後哇！好吃啊...猪五花肉超赞的，油脂好足加上猪肉切的薄度适中，加上我是用竹串 把肉包覆成圈，所以能将肉汁锁住，但被逼出来的油脂在柴火燃烧下，整个滋滋作响... 散发阵阵香气跟肉香...我想这就是柴烧的迷人之处^0^ 然後整个肉串像是一支猪五花肉仙女棒一样燃烧着 ..因为我位处上风，下方的日本露友 一直听到声音跟闻到香味一直すごいXD不过肉买太少我自己吃应该是不太够...而且好好 吃，怎舍得分给其他人吃。就算是樱花妹也一样，眼里只有猪五花肉=.,= https://i.imgur.com/cmKVU2P.jpeghttps://i.imgur.com/jWfKcMC.jpeg 还是不得不说：『金华猪五花肉真的超级好吃啊！』难怪价位跟猪後腿肉相比贵了不少， 好吃！真的超推荐...加上吃多也不会油腻，很快配着麒麟啤酒就吃完了XD https://i.imgur.com/FXh9ZsK.jpeghttps://i.imgur.com/BHiyeBK.jpeg 至於另外的猪後腿肉，切的比较厚点，吃起来比较有咬劲也不错吃就是(这时我忽然满期 待下次买整块味增猪肉包装，拿来煎应该很好吃！)相对没那麽特别惊艳就是...加上弄成 肉串有厚度要一直翻面有点麻烦，又当下酒喝多了一整个人开始慵懒起来，所以烤了几块 吃最後乾脆直接切成小块，用锅子快炒然後很快就吃完喽，才发现没拍照...哈 总之这家店东西都还不错，有一定的品质水准，价位也算是合理也不贵，还满推荐的。只 是地点比较没那麽方便，如果有经过可以考虑来买，熟食也有不少好吃的，炸鸡就很推荐 ，鲜嫩多汁...外面的炸鸡粉也不会太油太厚不然一般那颗大块尤其放冷後，就会很难入 口又硬又油啊！ https://i.imgur.com/XW3i1bj.jpeg 最後酒足饭饱之後，时间还很多就无聊再弄些竹叉，串些几支棉花糖，分享拿给旁边露营 的日本露友喽，继续享受这片刻的宁静氛围跟温暖的柴火。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.129.146 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1732249613.A.D30.html ※ 编辑: blueslovetw (49.216.129.146 台湾), 11/22/2024 12:32:14 还好庆幸我是平常日礼拜一去，不然可能太耗时间了，可能看太多人排队就直接放弃，它 的猪五花肉真的超好吃！ ※ 编辑: blueslovetw (49.216.129.146 台湾), 11/22/2024 13:55:07