图文网志版：https://reurl.cc/6dOVz5 造访日期：2023/12 二条市场是大家到札幌都会安排的一个景点，虽然市场的范围不大，但这里有贩售各类北 海道捕捞的新鲜海产和蔬菜水果等，加上距离狸小路、札幌电视塔、大通公园等各个景点 都非常近，对於行程的安排非常方便。二条市场的名店很多，想吃新鲜的海鲜丼以及大啖 帝王蟹，这里是不错的选择，这次也选择了位在市场东侧入口附近的近藤昇商店寿司処け いらん，试试各类海鲜都有的丼五膳。 二条市场距离热闹的狸小路非常近，跟狸小路一丁目之间隔了一个窄窄的创成川公园，步 行距离大概是一分钟的路程，搭乘地铁可以选择在大通站或丰水薄野站下车也不远。早上 就有营业的二条市场，可以选择来这里吃个早餐，来一份丰富的海鲜丼，为接下来的市区 旅游拉下揭幕。 二条市场的范围并不大，主要是南二条通跟创成川通交接的一小块区域，大概10分钟就可 以走完一圈，这里有许多的店家贩卖着帝王蟹及各式的海鲜。虽然是海鲜市场，但市场内 没有扑鼻的海鲜味，地板也都乾乾净净，不喜欢逛市场的我，来到日本都会异常地爱上他 们的市场。 这里的摊贩都售卖好多新鲜的海鲜，而且价格也不会太贵，这些海产的品质，在国外可是 只有在高档的超市才买得到呢。 这边的帝王蟹大部分都是熟冻或死的，不像小樽的三角市场，到处都是鲜活的帝王蟹。加 上这里的价格也不算太便宜，换算成台币都是破万元，两个人旅行还真的吃不下，想吃帝 王蟹的，感觉还是到小樽或札幌场外市场会比较适合。 好大颗的生蚝，不过不懂是不是现场人潮太少，亦或是天气较冷的关系，虽然现场有卖很 多可以生食的海鲜，但是周围没看到有人料理或在一旁使用，怕买了没地方吃，加上等下 又要吃海鲜丼，所以就不太敢买。 虽然这里的海鲜很多，但对於我们游客而言，能够带回去的就只有这些乾货了。各类乾干 贝(瑶柱)是来北海道不能错过的，主要依照不同的尺寸跟完整而有不同的标价，买给自己 吃的，也不用买太贵的，带回家後拿来熬汤、煮粥什麽的，鲜味就马上飙出来，现在还有 点後悔当初自己买得太少。 各式的新鲜水果，不过可惜我来的时候刚好是初冬，已经不是哈密瓜跟葡萄的产季，草莓 季也才刚开始，所以水果的价格都异常地贵，还是把钱挪去吃当季的海鲜算了。 往市场的一边去，发现除了靠马路的一面外，里面还有个室内区域，昏暗的灯光及铁皮屋 顶，这里更有逛市场的氛围了。 除了多一些卖杂货、日常食品的摊贩外，基本上里面卖的东西跟外面差不多，二条市场的 摊贩没有我想像的多，随意逛一逛大概20分钟我就逛完市场的摊贩了。在札幌一带想要逛 热闹的市场感受市井气氛，我觉得这里不算是个好选择，小樽的三角市场会比较有烟火气 。 在这里有许多着名的海鲜丼店家，每家人气都很旺，都有一定的排队人潮，来之前可以先 做功课。 走到二条市场的东出口，看到一家名为「近藤昇商店」的海鲜店家，里面也有贩售各类海 鲜丼及寿司，上网查看评论也不错，加上店家的服务人员热情地招待，就试试看这家吧～ 从店内的环境，可以感受到这是一家老店了，不过感觉蛮乾净的，而且空间也算宽广。 店内的墙面有不少签名板，看来有不少名人来这里吃过。 二条市场内各家餐厅的餐点种类和价格差异不会太大，来这里主要是找一家合眼缘的餐厅 就好。虽然这里是市场，不过也因为观光化的因素，价格不会太便宜。都已经花机票钱来 北海道了，就不要在意价格了，主要就是要吃这里最新鲜，口感最好的海鲜就好。因为每 道都很想吃，就点了一份丼五膳。 餐点准备得非常快，大概等不到10分钟就已经全部上桌了，因为怕吃不饱，还点了一份什 麽都有的小份综合海鲜丼，後来发现其实也不用多点，因为两者的内容几乎是一样的，只 是差在份量。 综合海鲜丼里面有海胆、鲑鱼卵、鲑鱼、鲔鱼和蟹肉，虽然是小份的，但看起来也是蛮精 致的，而且份量也是颇大的。 丼五膳的餐点大致跟刚刚的综合海鲜丼差不多，但是就多了一碗味噌汤，看菜单照片附的 是扇贝味噌汤，但现场给的是花咲蟹味噌汤，可能是依照时节的关系作调整吧。 点的时候没注意，结果上来发现是四小碗的丼饭+一碗味噌汤，虽然都是小碗装，但一次 吃完4碗白饭，份量也是蛮多的，吃到满肚子的白饭。 干贝虽然都剖半，但都切得颇厚的，这一碗大概用了两颗半的大干贝，新鲜的干贝放入口 内，即使不沾酱油或芥末，吃起来还是让人很满足，浓郁的贝味及其鲜甜滋味，真的很讃 。 生鱼片也都切得很大块，一口咬下可以感受鱼肉慢慢化在嘴里，师傅的切工很好，里面完 全没有筋，而且切得够厚，一口一口咬，可以充分感受到鲔鱼跟鲑鱼脂肪在嘴里散发的香 味。蟹肉则是还好了，毕竟是已经剥散的肉丝，吃起来的鲜味和口感还是少了一些。 海胆我个人蛮推的，也是我这几个最喜欢的一道，可以吃出海胆非常地新鲜，一口吃下就 是慢慢的海鲜甘甜味，那个味道在嘴里久久不散，现在还会怀念起其滋味。 一口海胆一口白饭，虽然海胆的份量不多，但胜在味道真的很浓郁，我的大爱。 鲑鱼卵也是不错，腌渍得刚刚好，咸度恰到好处，酱油味不会太明显。 味噌汤的螃蟹味很重，里面虽然有给半块花咲蟹，不过身体的部分也没什麽肉，只能单纯 地喝汤，如果能给菜单图片上的帆立贝就好了。 4碗白饭的份量真的太多，加上这是我跟友人这趟北海道行的第一顿早餐，真的还不习惯 一大早就吃生鱼片跟白饭，吃到後面还剩下许多的白饭，有点可惜。不过接下来几天几乎 每天早餐都是海鲜丼，吃到後面都非常习惯了。不过整体上还是蛮推荐近藤昇商店寿司処 けいらん，每道海鲜都非常新鲜，醋饭也处理不错，真的吃得非常满意，如果饭店的早餐 没有提供海鲜丼，可以来这里嚐嚐，也可以来体验日本的市场文化。 二条市场距离札幌电视塔及大通公园非常近，吃饱後带着鼓鼓的肚子，再继续探索札幌市 的其他景点。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.137.84.0 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1729139454.A.204.html