作者xoo6653 (鲔鱼赤身)
看板Japan_Travel
标题[食记] 山口本多屋外郎
时间Wed Sep 4 18:52:40 2024
店 名:蕨菓匠 本多屋 本店 懐古庵
地 址:〒753-0048 山口県山口市駅通り1丁目4 5
营业时间:9:00~18:00
休 日:周三
推荐食物:和菓子甜点「外郎(ういろう)」
最低消费:600日币
官 网:
https://hondaya.co.jp
造访日期:2024/7
吃什麽:当地特产点心、气氛
适合谁:独旅、小人数游客、想短暂休息、嚐鲜顺便买土产
有鉴於本身在日本居住这一年当中各地吃过不少各式各样的美食
是时候来回馈日旅版的各位了(合掌)!
提到山口的名产点心,不能不提到主要以蕨粉制成的外郎
简单说明是类似蕨饼版的不甜羊羹,口感根据不同店家及外郎种类分为比较Q弹或较黏牙
口味基本上有红豆、抹茶等
这天吃的是基本款红豆外郎,QQ软软的很好咬断(没什麽口感),淡淡红豆香气,不爱吃甜的人也可以接受
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本多屋总店的位置在JR山口线山口站一出来正对面
复古日式建筑及招牌,个人认为店舖外装让人很难判别是卖什麽,容易一不小心就走过了
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店内主要贩卖各式伴手礼用蕨饼、和菓子等,也设有座位可以内用稍作休憩。
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隔着落地窗阳光洒在店舖内,边感受日本特有的「侘寂」,边享用日本职人精心手工制作的小点心,推荐给适合旅途中短暂停留想被疗癒的你!
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山口市有多间不同品牌店家在生产外郎,等我搜集完全部的外郎之後打算做个总评比~
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