店 名：日本桥 稲庭うどんとめし 金子半之助 コレド室町店 地 址：东京都中央区日本桥室町2-3-1 コレド室町2 地下1楼(COREDO 室町2) 营业时间：每日11:00~21:00（L.O. 23:30） 休 日：无 推荐食物：天丼与乌龙面 最低消费： 官 网：https://kaneko-hannosuke.com/ 造访日期：2023年11月 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.com/2024/08/HanekoHannosuke-COREDO.html 几年前金子半之助来台湾展店，当时队伍排到一个天荒地老，後来趁热潮减缓去交关一次 ，我觉得不就是炸物放在白饭上，吃到後面有够腻XDDD，所以也就仅此那次。这次因为住 日本桥三井饭店关系，在寻找附近美食时，发现饭店对面的COREDO 室町2的金子半之助很 特别，除了有贩售冷、热乌龙面外，餐桌上有个神秘木盒，里头的配料都可以随意取用， 於是抱着好奇心前往看看。 当天即便过了用餐尖峰时段，仍不少人在排队等用餐。 整间店面采木质装潢，灯光打下去就是一个亮。 打开桌上神秘的木盒，里头有六种配料。 配料分别是酱菜、昆布丝、面衣、海带芽跟半熟蛋。 室町分店的菜单，在这里可以满足你想吃面跟天丼的心愿。 当天因为是冬天，所以点了热汤面加天丼，但邻座的日本人都点凉面。 汤面就单纯只有鲣鱼高汤的味，但可以加入各式配料，呈现出来的味道与口感也不同，只 不过室内开暖气关系，当下才恍然大悟为什麽大多数人都点凉面。 满满海鲜炸物的天丼，炸得刚刚好，吃起来的肉质鲜嫩带甜味。 BTW这款特制醒醐味淋在饭上或是沾炸物也不错，我不太确定这是不是七味粉，吃起来很 像但味道又再丰富些。 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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