作者Lefair (冷菸)
看板Japan_Travel
标题[食记] 京都|亲子丼|侘家古暦堂
时间Tue Jun 25 16:37:39 2024
店 名:侘家古暦堂 只园花见小路本店
地 址:京都府京都市东山区四条花见小路下ル只园町南侧 歌舞练场北侧
营业时间:11:30 - 14:30/17:30 - 22:00
休 日:星期天
推荐食物:亲子丼
最低消费:一份套餐
造访日期:2024/06
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除了图片完全没有差别的网页版:
https://vocus.cc/article/667a7da5fd897800018e0565
内文极长废话极多,可以只看懒人包就好。
京都行前的餐厅列表整理请看这:
https://vocus.cc/article/65e6d256fd89780001496c3f
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〈蚂蚁人的京都纪行 #2 侘家古暦堂 只园花见小路本店〉
只园花见小路附近的烧鸟、亲子丼。
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。推荐,但并非传统的亲子丼
。没有预约几乎一定吃不到,但预约方式也很简单便利
。中午石锅亲子丼,晚上烧鸟
。只园附近几乎没有能轻松walk in的餐厅,能好好吃一餐就是个优势
。以体验而言很不错
。食べログ分数有点太高了
。坦白说吃完亲子丼後之後会想要吃吃看这间的晚餐烧鸟
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https://maps.app.goo.gl/JxeWhPw2qYk2jWMG6
食べログ:3.68
价位:¥1760(午间限定石锅亲子丼,升级版多饮料和甜点)
定休:星期天
观光推荐:高
语言需求:午餐为零,晚餐是套餐呈现所以只有加点时需要用到日文。
预约方式:食べログ,电话应该也可以。
这间中午一定要预约,预约也很方便,请绝对绝对要预约。
体验感很有趣还不错但下次来的话应该是吃烧鸟。
京都亲子丼盛行这件事我到现在还是不太清楚为什麽,虽然知道附近是知名鸡种的产地,
但京都卖亲子丼卖出名的店真的非常多,根据台湾人「汉字越多我越爱」的原则来看,鸟
岩楼大概可以说是此类顶峰。
所以今天隆重介绍这间「侘家古暦堂 只园花见小路本店」,满满的汉字,爽吧。
这间仪式感满满,本来以为会是一间比较偏向观光价值的店,没想到竟然两边都没耽误,
东西依旧挺好吃的。
和一般认知的亲子丼相比,「石锅拌饭」的特性会更强一些;而遗憾的是,在这样的框架
之下,如果期望吃到的是亲子丼,那会稍微有一点点失望,终究还是少掉那个炖煮过的迷
人酱香。
但还是很推荐,一来只园附近对观光客太过残忍,二来石锅拌饭版本也确实好吃,是很不
错的用餐体验。
要记得订位,一定要。
我这次刚好两次经过只园,一次有先预订,时间到了就顺顺进去,然而虽然有开放现场候
位,最後却只有一组客人有成功填到时间;而第二次经过就更加惨烈,店家开店的同时直
接把今天中午满席的公告也一起贴出来。
我去的季节已经不那麽观光客了依然如此,其他月份可想而知,真的要乖乖订位。
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。石锅亲子丼
仪式感很满,香气很棒,先打两颗蛋之後在你面前开拌,接着还有第三颗蛋可以自己选择
放入的时机,最後还能再加汤做成茶泡饭;这种三吃并不完美,但就挺惬意的。
石锅拌饭的相比和传统亲子丼不太一样,这部份也是挺有趣的体验;而各种小小调味料看
起来丰富,但实际吃起来有那麽一点薄弱,聊胜於无的调剂,两种山椒还不错。
饭里的鸡肉给得很足,炭火炙烧香气明显,可惜微微有点柴,这部份又是和传统亲子丼那
种滑嫩感不同的地方,要稍微适应。
各种版本循序渐进还是处理得很不错,概念转换过来就很优秀。
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真的要订位,有订到位就是间值得去但可能也只需要去一次的店,烧鸟表现不知道如何。
只看午餐的话食べログ分数有点虚高,但观光体验价值真的很不错。
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26000850/
营业时间:
11:30 - 14:30 L.O. 料理13:30
17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.169.82.1 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1719304661.A.C66.html
1F:推 pulesiya : 之前想订,但发现给外国人用的订位网页,没有中午 06/25 17:59
2F:→ pulesiya : 的选项。 06/25 17:59
3F:推 pulesiya : 只有日文的预定网页有午餐,可是它只接受日本的电 06/25 18:02
4F:→ pulesiya : 话,有点苦恼 06/25 18:02
有考虑用Tabelog预订看看吗?
我自己是觉得很简单方便,不能预订的问题应该借个号码通过认证就可以一直用了,
或是提前升级成会员可能也可以正常使用这些功能。
5F:推 tsuneo : 感谢分享..最喜欢一个人也能订位的店了 06/25 18:07
京都这种店其实挺多的XD
※ 编辑: Lefair (118.169.82.1 台湾), 06/25/2024 18:53:43
6F:推 Ihsuma : 推 06/25 18:52
7F:→ Lefair : 谢谢推推 > < 06/25 18:53
8F:推 cscc0831 : 上礼拜刚去吃过,难得在京都吃到CP值很高的店家 06/26 10:32
9F:→ Lefair : 我觉得京都吃东西还算划算耶...QQ,跟台北相比。 06/26 12:48