※ [本文转录自 Food 看板 #1cKMg3uY ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 渔师的海鲜丼 日本宫城 新鲜炸牡蛎炸鲔鱼 时间: Sat May 25 12:35:10 2024 餐厅名称：渔师的海鲜丼 消费时间：2024年/5月 地址：台湾宫城县宫城郡松岛町松岛町内29-5 电话：+81 22 354 5260 营业时间：11:00 - 15:00 (周四周五公休) 每人平均价位：2,000 JPY 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：炸鲔鱼定食/炸牡蛎 官网：https://www.instagram.com/matusima_ryousinokaisedon 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/ryoushi-no-kaisendon.html 2024年4月14日这天 是和朋友们在日本东北赏樱之旅的第四天 我们来到了宫城松岛的 渔师的海鲜丼(渔师の海鲜丼)吃午餐 渔师的海鲜丼(渔师の海鲜丼)的地址 是宫城县宫城郡松岛町松岛町内29-5 最近车站是JR松岛海岸站 店家的外面 有各式料理的照片 排队等候的时候可以参考一下 这里的生意非常好 我们约莫是13:00前来排队 不过门口排队的队伍不少 我们约莫等了半个小时 才终於轮到我们入座 不过我们这天分到的座位 则是典型的和式座位 坐起来非常的脚麻 我这天本来最想点的 就是这里的牡蛎丼 但可惜这一季的牡蛎丼已经没了 於是我改点了 一份炸鲔鱼定食 价钱是1,600 JPY 此外我们还单点了 一份6个的炸牡蛎 价钱是1,200 JPY 如果是一个人来吃的话 也可以搭配别的炸物 顺带一提 这里的筷子很用心 虽然是免洗筷 但是上面的折纸可以当作筷枕 点完餐後大概过了20分钟 我们的炸牡蛎就先上桌了 https://imgur.com/ZcKxO6s.jpg 这盘炸牡蛎除了 看起来炸的酥酥的牡蛎 还有很大量的高丽菜丝 搭配上沙拉酱 这牡蛎的外皮 炸的真的是香酥 里面的牡蛎肥美又饱满 吃起来很有鲜度！ 炸牡蛎送上後又过了3分钟 我的主菜炸鲔鱼定食也跟着上桌了！ https://imgur.com/ipRWdah.jpg 这个炸鲔鱼定食 有着三大块的炸鲔鱼 光是主菜就份量十足 下面一样也是有满满的生菜 更是份量超级大！ 这个炸鲔鱼的外皮 炸的金黄香酥又不油腻 这个鲔鱼的肉质 吃起来鲜Q有弹性的紧实好吃！ 炸鲔鱼搭配上塔塔酱好吃 附上的大量生菜 也可让人减轻炸物的油腻感 此外还有附上鱼板 不过是冷的我个人不爱 搭配的海带味噌汤我觉得好喝 炸鲔鱼的搭配的酱汁 也可以试试不同的 比如像是伍斯特酱或酱油之类 而这天有朋友点了炸花枝定食 一份是1,300 JPY 这里的炸花枝 我个人觉得也蛮好吃的 外皮香酥里头也鲜Q可口 这天也有朋友点了炸虾定食 一份则是1,600 JPY 里头则有两尾炸虾 https://imgur.com/FeZLboM.jpg 此外还有朋友点了 生食的三色丼D，1,700 JPY 有鲔鱼/干贝/鲑鱼卵三种 看起来也是蛮可口的 渔师的海鲜丼(渔师の海鲜丼)这里 虽然很可惜没有吃到招牌的牡蛎饭 不过我觉得这炸鲔鱼 其实也相当有特色且好吃 炸牡蛎也是十分推荐 而附上的大量生菜也相当清爽舒服 顺带一提 这里只能使用现金付款 不收信用卡或行动支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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