店 名：吉塚うなぎ屋（吉塚鳗鱼屋） 地 址：福冈市 博多区中洲２丁目８ ２７ 营业时间：10：30 21:00（受付开始10：00／停止点餐20：15） 休 日：ー 推荐食物：鳗鱼丼、鳗鱼重 最低消费：2700円起 官 网：https://yoshizukaunagi.com/ 造访日期：2022年3月 图文网志版 https://peikie.com/yoshidukaunagiya/ 想吃鳗鱼饭不用跑到柳川去哦！ 其实在 福冈市 博多区的栉田神社附近就能吃到好吃的鳗鱼饭罗！ 不过这间真的好多韩国人来排队， 尤其在2020年之前排队都要排超长的， 不论在 博多问谁，都会提到被誉为「日本第一鳗鱼」的【吉塚鳗鱼店】。 米饭是混合了糯米，因此非常有弹性，配上酱汁真是一绝。 假日午餐 博多离栉田神社很近的吉塚うなぎ屋（吉塚鳗鱼屋） 今天悠闲的下午1点才出门，（因为早上都在家工作）， 於是来吃这间超有名的排队鳗鱼饭。住博多快5年多，ㄧ次都没来吃过。 没想到韩国人比日本人多，可能已经非吃饭时间吧？ 有种（我在韩国 ）的感觉！ 不过在都市中，鳗鱼饭真的比较贵， 这居然要2000多日圆。 上次在乡下吃，只要1200日圆。但真的很好吃啦！ 关於菜单简单翻译，这里也有中文菜单：https://yoshizukaunagi.com/chinesemenu/ 鳗鱼丼（附鳗鱼肝汤）2,150円 上鳗鱼丼（附鳗鱼肝汤）2,860円 特鳗鱼丼（附鳗鱼肝汤）3,570円 鳗鱼重（附鳗鱼肝汤）3,570円 上鳗鱼重（附鳗鱼肝汤）4,280円 特鳗鱼重（附鳗鱼肝汤）4,990円 福冈美食鳗鱼饭吉塚鳗鱼屋可以预约再去逛逛 拿着行李箱的外国观光客也很多，人潮众多。 这里有预约系统，即使离开现场也不成问题，这一点让人感到开心。 有着穿着和服的美女老板娘般的人来带位， 等待大约十分钟，鳗鱼就上桌了。 很简单的两层，上层是烤过的鳗鱼，外皮脆脆的， 酱汁咸甜恰到好处，应该是甜味居多， 每吃一口再搭配混合糯米的白饭，真的超入味，食慾大开啊！ 果然名不虚传，鳗鱼皮脆脆的！ 这里的鳗鱼重，为了保持鳗鱼皮的脆度，酱汁是分开的。 鳗鱼皮的脆度和鳗鱼的松软，都是极致！ 吸物（鳗鱼肝汤）也是非常清爽，里面有一些金针菇， 配上浓厚味道的鳗鱼，清爽的吸物搭配起来真的是刚好，综合了浓厚的味道。 酱料和饭的比例可以自行调整，这点也很棒。 在看菜单时被吸引的是，追加芥末250日圆。 追加芥末要250日圆？ 有日本网友写着还觉得有点贵，但後来点了之後觉得超值！ 很可能是新鲜磨碎的芥末，辣味几乎没有但香气很浓郁。 在鳗鱼上撒上大量芥末，一边品味风味一边享受鳗鱼也很棒。 下次一定还要再点！虽然忘了拍照，但如果有兴趣的人，请一定试试看。 -- Peikie in Fukuoka福冈 https://peikie.com/ 日本九州圈： https://www.facebook.com/kyushuken/ --

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