作者k300plus (额头爱护会-神级守护术师)
看板Japan_Travel
标题[食记] 九州第一浓豚骨拉面 あなたの心を鹫掴み
时间Mon Apr 22 18:01:08 2024
店 名: あなたの心を鹫掴み
地 址:
https://maps.app.goo.gl/Tq8bKVWRYXHGYapAA (福冈 八女市)
营业时间: 11:00-14:00
休 日: 建议去之前看一下他们的官推
推荐食物: 豚骨拉面
最低消费: 990 (?)
官 网: @anawasi_0607 (Twitter)
造访日期: 2024/04/19
《あなたの心を鹫掴み》 (中文翻译是抓住你的心XD)
先上点餐机的照片,老板自己号称是「
九州No.1浓度」的豚骨拉面XD
https://i.imgur.com/3tEct8h.jpg
汤头只用豚骨、水跟酱油熬制,不添加其他调味料
总共只有卖三种拉面,就是汤头浓度两倍、浓度三倍跟浓度六倍
友人点三倍的W,我点六倍的鹫掴み跟一碗白饭 (怕吃不完没点叉烧饭,现在有点後悔XD)
https://i.imgur.com/a6cNztJ.jpg
左边是三倍,右边是六倍 (配料如图,白白的是洋葱)
https://i.imgur.com/a6749xS.jpg
六倍的特写
https://i.imgur.com/JV6aKRz.jpg
六倍汤头特写1
https://i.imgur.com/CxJG9Qa.jpg
六倍汤头特写2 (PS: 想看影片的话可以去google map连结里看别人贴的)
https://i.imgur.com/D8BzOAF.jpg
喝起来就是纯粹滑顺的浓汤,没有额外加猪背脂
没有粉渣或碎屑,只有胶质的口感
汤头真的很浓,但不会让人感觉到很咸,也没有猪臭或猪骚
然後六倍跟三倍味道个人感觉几乎是一样,就是差在喝起来的口感而已
我的吃法就是纯喝汤,配面,配饭,有点腻的时候配洋葱喝汤这样
也一如一开始的预期,虽然不大碗,但吃完真的非常有饱足感
对於豚骨浓汤控来说,真的是有浓到,也很满足~
一个小小缺点就是希望店家的冰水可以改成柠檬水
如果能解一点腻一定会更好吃XD
算是推荐可以去解一下成就的!!
不过最後也提一下排队状况跟交通
2024/04/19(五)平日我中午11:15到(前面排10人),12:10点到餐,12:20拿到餐
然後排队没有椅子,膝盖不友善QQ
内用座位8个,只有一位外场跟老板,动作真的是偏慢XD
交通的话我是自驾过来的,店家门口广场可以免费停车,停1X台没问题
附近可以顺带去日田朝圣进击的巨人相关景点(日田车站/巨人博物馆/大山水坝)
或是市区去久留米/鸟栖,郊区远一点可以往大分或阿苏
看之前朝圣的网友是从久留米坐公车到八女市再走路半小时才到
还是自驾会比较方便一点XD
各位再自己斟酌看看~
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\ 额头神教 /
(ノ‥)ノ
紫乃大神 o(_ _o)
https://i.imgur.com/x9FwFyn.jpg
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1F:推 VTsuyoshi : 推分享 04/22 18:16
※ 编辑: k300plus (59.115.151.230 台湾), 04/22/2024 18:51:37
2F:→ minoru04 : 不要用麻酱面假装拉面好吗? 04/23 01:10
3F:→ minoru04 : 开玩笑 不过这浓度就是要配白饭啊 04/23 01:10
4F:→ k300plus : 其实我都觉得浓汤配饭比配面适合XDD 04/23 08:57