店 名：山海楼 新御徒町店 地 址：东京都台东区台东4-28-2 メゾンドK 1F 营业时间：每日 11:00～15:00；17:00～23:30 休 日：无 推荐食物：香酥肉、蚝油炒牛肉 造访日期：2023/06 图文网志版：https://reurl.cc/Wxdp45 对於我们这些年轻的游客，可能对日本的中华料理兴趣不大，不过这次的东京行，是有带 着长辈一同前行，长辈们每天都吃着不习惯的日式料理。在行程的最後一天，像我表达想 吃热腾腾、有大火快炒滋味的中式料理， 也因为累了，不想走太远，只想要看看附近有 什麽类似的餐厅解决就好，用Google地图在住宿的附近找一找，就找到这家山海楼似乎评 价不错，就马上前去了～ 山海楼就位在御徒町，从东京地铁新御徒町过来约莫1-2分钟，就位在距离主道路非常近 的巷子，地点非常方边也不难找。 店内空间也蛮多的，座位数也非常多，从可坐十人的大圆桌到2-4人的方桌都有，看贴在 店外的菜单，从单人的套餐到十人份的宴会菜都有，符合各种不同的需求。这次因为只有 四人用餐，所以被安排搭配在角落的座位，不过环境也较安静，坐起来蛮舒服的。 刚上桌，服务人员就马上递上菜单，这里的服务人员全都是大陆籍的，所以不用担心语言 不通，甚至也有提供中文菜单。不过因为菜单汉字的比例很高，而且菜单上所有菜色都有 提供图片，就没特别翻了。 这里很特别的是还有提供放题吃到饱，2小时3500日圆，3小时4000日圆，可以吃这里的各 式料理，个人觉得是蛮不错的，如果食量大的可以考虑。 吃到饱可以选择的菜色，种类非常多。山海楼的餐点价格并不贵，各式中式点心(小笼包 、春卷、饺子等)价格都落在280～580日圆之间，热炒的餐点则是在980～1280之间，大部 分都是千元以下，以东京的物价来看，个人是觉得算是很有竞争力。 在日本的这几天很少有机会吃到炒时蔬，吃到的青菜都是生菜类型的，怀念炒青菜的老人 就点了一份清炒豆苗。这里的豆苗炒得油油亮亮的，每颗豆苗都保有清脆口感，调味也刚 刚好，不会过咸，个人觉得吃起来真的很不错。 炸虾仁，每块虾仁都蛮大的，虽然面衣很厚，但日本餐厅的炸功普遍都很厉害，吃起来不 会有油腻感，虽然只有简单洒椒盐，但面衣也有一些简单调味，所以吃起来味道不会太淡 ，但可惜他们用的是冷冻虾仁，就略显海鲜的鲜甜味不足。 香酥肉，相比起刚刚的炸虾仁，这道味道好很多，除了一如不油腻没有油耗味的脆脆面衣 外。里面的猪肉有经过腌制，吃起来味道很够，拿来下酒很不错。但是拿来配饭的话，个 人觉得可能还是要加一些酱料或想避风塘之类的蒜酥，才比较搭。 蚝油炒牛肉，相比起刚刚的炸物这个就符合我对中餐的印象，即里面所有的材料都油油亮 亮且都沾染了酱色，这也是当天最好吃的，味道非常足，牛肉吃起来也不会太老，配上的 蘑菇、竹笋、韭菜等也增添不少的口感，拿来配饭是最适合的。 虾仁炒饭，吃起来镬气蛮足的，米饭都是粒粒分明，吃起来蛮乾爽的，味道也很足，里面 的虾仁蛮大只的，跟刚刚的炸虾仁是同款虾仁，不过数量不算很多，就只有3-4只虾仁。 可惜里面有三色豆，不喜三色豆的人要注意喔 以往在日本吃中华料理都是去大阪王将之类的连锁店，这次是第一次在日本吃类似中式酒 楼的参观吃中式料理，整体上个人味道觉得蛮不错的，虽然有些菜色的味道确实是有偏日 式风味。 但一同用餐的长辈都表示味道不错，而且这里的价格也不贵，地点方便，若是在日本想吃 中式风味，也可来试试看。 --

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