作者Sherlock56 (6/2反映者 周三周六发文)
看板Japan_Travel
标题[食记] 爱知 80年来的旅途甘美 天妇罗饭团 千寿
时间Sun Feb 25 14:14:25 2024
店名:元祖天むす千寿 近鉄名古屋駅构内店
地址:爱知県名古屋市中村区名駅1丁目2-2 近鉄名古屋駅地下改札口横
电话:052-583-1064
营业时间:11:00~19:00
个人平均消费:1000元日币左右
适合去的时间:下午时间
吃完要消化多久:一个小时左右
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八十老店网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/365865106
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2024年1月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供参考:
米饭★★★★★★★★☆☆ 8颗星
馅料★★★★★★★★☆☆ 8颗星
「来到这里吃好吃,离开这里也吃好吃。」
名古屋车站是日本中部枢纽,除了位置极好之外,其站体够大又不复杂。除了塞下许多路
线之外,其店铺也设置颇多,在搭乘之余,又能在这里吃顿好饭带份点心。其中的「元祖
天妇罗饭团 千寿」,迄今已有80年,很受过路客的好评。
它与常见的日本车站便当店一样,仅提供外带。只是这里的品项并不多样,除了热销的天
妇罗饭团为主之外,就是几项如松阪牛肉包等小点心。当然大多人来到这里,就是为了它
的天妇罗饭团。
这是极清淡的饭团,打开包装,会看到小心翼翼包了三层,揭开最後一层後,5个小饭团
紧紧靠在一起,像是冬天窝在一起取暖的小鸡仔一样。每个饭团个头不大,约是刚好可以
放在女孩子手掌上的大小。
用海苔包着的白米粒粒分明又光洁白晰,一口咬下刚开始略嫌清淡,然而咬着咬着,淡淡
的酸味与米饭嚼出的甘美让味道逐渐浓郁。内里包的是炸虾,则是小小的脆虾炸过之後包
裹其中,为酸爽的米饭增添点油香,虾肉脆甜。搭配的酱汁似乎是带了点芥末的甘咸美乃
滋,放得刚好,尾韵搭着剩下的白饭滋味极美,让人想再吃下一个。
边吃时边想这80年来不知有多少人将其带上旅途,故也是旅程的美好亮点之一。
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※ 转录者: Sherlock56 (133.200.48.192 日本), 02/25/2024 14:14:25
※ 编辑: Sherlock56 (133.200.48.192 日本), 02/25/2024 14:14:33
1F:推 allencyh : 可惜中午开始,没法当早餐 02/25 17:24
2F:→ fang37564 : 没有饭团剥开的照片可惜了 02/25 18:39