店 名：Shin-Shin 博多拉面 福冈PARCO店 地 址：日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome-11-1 福冈PARCO本馆 B1 营业时间：11:00–23:00 推荐食物：炒面 官 网：http://www.hakata-shinshin.com/ 造访日期：2023.08 ---- 图文网志:https://carlming.net/53938 ---- 福冈2023到处乱跑自由行最终日，傍晚的飞机回台湾，今天要吃好吃满，路过天神时想吃 个饭再上飞机，意外发现一下比较少人介绍过的SHINSHIN福冈PARCO店，这间颇新的，其 他还有天神本店以及博多的两间店。下午大概4点左右，小排10分钟内就可进入用餐，比 起其他分店方便很多呢。 在PARCO百货B1，天神逛街来吃拉面很方便。 价格不会太贵，之前前往时拉面大概870円~1030円，後来看官网有调整一下，大约涨10% 左右。 【温泉蛋拉面(煮玉子入りらーめん) JPY.970 円】 福冈这的豚骨拉面有两派，一派是臭臭的像是上次介绍过的一双拉面，另一派则是乳白猪 骨浓香不会臭的，类似之前所曾介绍的博多庄，而这家SHINSHIN的口味则是不臭、很浓的 豚骨香气！ 这里汤面口味比较单纯，主要还是配料上头的差别，面是使用细面，吃起来蛮脆，汤头则 是刚刚所提到的浓厚乳白骨香，喝多也不会咸腻的感觉。 吃到一半後加入辣油增添麻油辣椒的香气，但并不会很辣，以及碎芝麻，整体香味吃起来 更是多元可口。 【焼きらーめん JPY.920】 另外这里的炒面，看起来配色很丰盛，送上桌时香气扑鼻，吃起来味道更是棒，虽然刚刚 的豚骨拉面已经很棒了，不过对我来说是意料之内的还不错，不过这份炒拉面我是有点惊 艳到。 整体吃起来面更脆口，那有点微微酸甘香味更是迷人，配上蔬菜、青葱、中卷等吃起来很 清爽好吃，整体份量也非常大份，如果人多或有胃颇推荐的。 【简单小评】 上飞机前的最後一餐整个吃好吃满，来到了天神PARCO的SHINSHIN拉面，这家分店算是比 较新开的位置上很方便，知名度没有其他三间高，所以不太需要排太久，口味上也非常棒 ！面的口味是不臭的豚骨拉面，汤头浓又香，搭配脆口的细面吃起来十分不错，另外值得 一提的是那炒拉面，口味吃起来更是让人惊艳，份量也非常多，人多或有胃记得点上一份 试试。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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