图文版食记 https://eat2323.blogspot.com/2024/01/blog-post_24.html 孤独的美食家店家巡礼店家统整，四家店是第一次造访，一家店是再访 店 名：薬膳スープカレー・シャナイア 地 址：东京都目黒区三田1丁目5 猫のあじと 营业时间：周二～周五 11:30～14:30 18:00～22:00（提早卖完会提早关门） 周六 11:30～14:30 17:00～21:00 （提早卖完会提早关门） 休 日：周日、周一 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13149675/ 店家官网：http://www.nekoaji.net/shania/index.html 造访时间：2023/10 个人不负责心得: 孤独的美食家店家巡礼，这家店是在第6季的第3话的出场店家 店家是在目黑站跟惠比寿站的中间的民宅区，不管从哪个车站走过来都大概10分钟 这个店家如果没有看孤独的美食家应该是很难知道有店家 第一次来的时候跟五郎的感想一样，怀疑这个地方真的有店家 先前有来过是中午的时候来用餐，这次是晚餐预约来访 中午用餐不能预约要到现场抽号码牌，建议提早到因为可能会卖完 跟着五郎的点法，鸡肉蔬菜汤咖哩，汤头是普通汤头 饭是选姜黄饭(ターメリックライス)，饭量普通 先前来吃觉得餐点的量有点少，所以这次还追加单点一只鸡腿 前一次来是用纸本菜单，目前已经都换成用平板点餐 店家内部装潢已经跟日剧的时候不同了，现在是开放厨房，厨房前有吧台的位子 所有的咖哩都会加入中药以及其他香料来调味 跟前一次来一样，看到汤咖哩第一眼，觉得好多颜色，看起来很漂亮的料理 姜黄饭没有什麽姜的味道，吃起来比较像白饭 喝一口咖哩汤，感觉没有很辣，而且汤头非常的温和，咖哩的味道没有超级浓 汤头上有浮着很多红色的东西，应该是中药，另外还有看到枸杞 应该是用中药去调整咖哩的味道让咖哩的味道变得很温和，但是完全吃不到中药味 汤咖哩的鸡肉是炖鸡腿肉，桌上餐具只有汤匙没有筷子 以为吃鸡腿肉的时候会有点麻烦因为没有筷子，不过鸡腿肉已经炖的超级烂 用汤匙轻轻压一下就骨肉分离，完全不麻烦，而且鸡腿超级好吃 有十种以上的蔬菜，里面有超大块的红萝卜以及白萝卜，两种萝卜都是炖的超烂 吃白萝卜的时候内部有高汤的味道，真的有像五郎说的在吃咖哩味的关东煮 整碗咖哩吃完以後其实没有很大的负担，应该是没有炸蔬菜而且汤头又用中药去调整过 除了鸡肉蔬菜汤咖哩，老婆这次试了干贝药膳汤咖哩也很好吃，选择非常多样化 这次还是没有吃炸鸡也没有吃冰淇淋，下次再访的时候再吃，这家店是东京最爱的汤咖哩 店 名：ラ・タベルナ 地 址：东京都千代田区六番町1-1 恩田ビル2F 营业时间：周一～周六 11:30～14:30 18:00～22:00 (周六到21:15) 休 日：周日、周一 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000423/ 官方社群：https://twitter.com/lataverna1977/ 造访时间：2023/08 个人不负责心得: 孤独的美食家店家巡礼，这家店是市之谷站附近的义式料理「ラ・タベルナ」 是在孤独的美食家第十季第12话的出场店家 这次只有一个人来吃中餐所以只有点一样五郎菜单，因为这家店的一个餐点量很多 以下是这次点的五郎餐点 特制ミートローフ（meat loaf) ￥1100 特制肉卷 这个肉卷是把肉弄成泥然後作成块状，其实当天吃的时候比较像是肉饼 点这个餐点会附奶油炒饭以及义大利面，餐点上来的时候有发现量超级多 肉卷有两大块，肉卷下面有不少饭跟义大利面 肉卷肉非常紮实，而且超级厚一块，吃起来非常爽，刚上来热热的吃比较有一点肉汁 等到稍微冷掉以後有点乾柴，不过用上面的酱汁补一点水分还是不错吃 酱汁有加香菇洋葱吃起来偏甜，奶油炒饭奶油味道不明显应该是为了搭配口味重的肉卷 附餐的义大利面有点硬，而且没有多余的调味，附餐的义大利面有点不怎麽好吃 不过1100日币能有这样的量跟水准已经超级厉害！ 感觉要跟五郎一样点半份套餐，主菜半份（一个肉卷） 然後可以附加一个大的沙拉or饮料or甜点 这样点肉卷才可以在热热的状态下吃完，比较不会变冷以後不好吃，而且也比较不会太饱 不管怎样这家店的午餐餐点CP值超级高，目前一个餐点大概￥1000-1100，可以吃超饱 难怪当天平日中午也稍微排了大概10-15分才入座 之後想要再来这家店试试看五郎吃的另外一道料理义大利面 因为肉卷的附的义大利面缺少调味而且太硬不怎麽样 感觉五郎点的义大利面是有专门调味跟料理的应该好吃很多吧！ 店 名：世味 地 址：东京都荒川区东日暮里3丁目43 大河ビル 1F 营业时间：周三～周一 11:30～14：30 17:00～22：00 休 日：周二 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13180444/ 造访时间：2023/07 个人不负责心得: 孤独的美食家店家巡礼，这家店是三河岛车站附近的韩国料理「世味」 是在孤独的美食家第十季第9话的出场店家 店外直接就有贴着孤独的美食家的照片当作广告 店里的一楼也有很多孤独的美食家的相关照片 这次我们是四个人一起到这家店用餐，所以可以点比较多东西 依照惯例第一次到访就是跟着五郎点，店家也有提供孤独的美食家套餐 如果只是想要来做孤独的美食家巡礼的人直接点孤独的美食家套餐就好 最近孤独的美食家套餐又涨了200日币变成2200日币，当时去的时候是2000日币 以下是五郎点的餐点 チャムチャ麺（チャンポン・ジャジャン麺）韩国海鲜面以及韩式炸酱面组合 点这个可以吃到两种面，韩国海鲜面不辣，里面有大量海鲜以及蔬菜 面是粗的中华面，调味应该是有用泡菜，吃起来很像泡菜海鲜面 韩式炸酱面的酱汁很黑，而且勾浓芡，甜味非常明显，吃起来中规中矩 不难吃但是好像也没有那麽好吃，比起来海鲜面比较好吃 酢豚 糖醋猪肉 跟糖醋排骨类似，但是中间的猪肉是没有带骨的，猪肉是先裹粉炸，之後在淋上浓芡酱汁 一样吃起来不辣，甜味比酸味明显，这道菜感觉是当天点的最好吃的一道 我们点中份，份量很多四个人吃刚刚好 五郎在日剧里面是点小的S，如果一个人吃可以跟五郎点一样 三种小菜 一开始每个人都有一小碟，稍微有不同，主要是腌萝卜跟泡菜，泡菜很好吃其他普通 我们还有加点一盘炒乌贼，吃起来较辣，好吃但味道没有很惊艳，没有留下太深刻印象 店家是主打韩国式中华料理，所以吃起来跟一般的韩式料理味道不太一样 里面最喜欢的是糖醋猪肉，感觉来巡礼吃一次可以，不会想要再特别再访 另外在三河岛附近的出场店家丸万商店的泡菜很好吃 有路过我们都会去买，有兴趣的人可以试试看 店 名：末ぜん 地 址：东京都渋谷区猿楽町20-8 营业时间：周一～周五 11:00～14:00 18:00～20:30 周六 11:30～14:00 休 日：周日 店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13007258/ 造访时间：2023/09 个人不负责心得: 孤独的美食家店家巡礼，这家店是在代官山站附近的日式食堂「末ぜん」 是在孤独的美食家的网路串流平台限定特别篇-井之头五郎的灾难里的出场店家 这个跟一般的孤独的美食家比较不同，五郎吃比较少 五郎到这家店的时候已经快关门能点的东西很有限 这家店即使只是在串流平台限定，但是除了孤独的美食家之外其他节目也有介绍过 所以人意外多，进店以後也有看到五郎的签名贴在入口一进来就可以看到的墙上 中午的菜单没有很多，而且没有五郎点的烤鲑鱼定食，当天鱼类定食只有鲭鱼 有盐味烤鲭鱼以及味噌炖煮鲭鱼，反正没办法跟五郎一样就点了想吃的汉堡排定食 然後五郎点了纳豆来配，虽然没有很爱纳豆但是还是跟着加点 纳豆的部分充分跟酱油搅拌以後配饭吃，感觉纳豆的刺鼻发酵味没有很重 也有可能是我已经渐渐习惯纳豆，觉得这家的纳豆很好吃味道也不会太难闻 没吃过纳豆又想挑战的人可以试试这家的纳豆 汉堡排肉感十足，虽然不是咬下去肉汁大爆炸的汉堡排 但是肉也是湿润不柴，搭配店家特制的甜甜咸咸酱汁，很快就配饭吃完 午餐定食大概1000日币左右，这家的午餐定食非常好吃，而且又不贵 离涩谷、中目黑也很近，可以当作来涩谷时的午餐选择 平日中午11:30分左右到，没有排队直接入座 吃完以後11:45分外面排4-5人，店家有英文菜单 店 名：七滝茶屋 地 址：静冈県贺茂郡河津町梨本363-4 营业时间：10:00～17:00 休 日：不定休 店家食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22000301/ 官方社群：https://www.instagram.com/nanadaruchaya/ 造访时间：2023/09 个人不负责心得: 孤独的美食家店家巡礼，这家店是伊豆半岛河津七瀑布的「七滝茶屋」 是在孤独的美食家的第三季第3话的介绍店家，这家店是一家日式食堂 五郎当时是在这家店吃甜点草莓冰沙圣代，然後去另外一家店わさび园かどや 本来也打算跟五郎一样，结果那天是日本连假第一天 かどや卖完提早关门所以在七滝茶屋吃了山葵丼跟草莓甜点 河津七滝这边盛产山葵，所以很多店家都有山葵丼 山葵丼真的就只有山葵+柴鱼片+酱油+饭，非常的简单的料理 店家会给一小根山葵，让你自己磨想要的量，加到扑满柴鱼的饭上淋酱油吃 这边的山葵品质很好，辣度没有太辣，所以适量加到饭里面配酱油一起吃 因为山葵的微呛辣提味所以饭一口接一口停不下来 建议一次磨少量慢慢加，一次加太多会太辣 而且一边吃一边慢慢磨才不会一次磨很久手很酸 吃完饭以後是跟五郎吃一样的草莓甜点「クラッシュド・ストロベリー」 甜点有大量的草莓，应该不是产季的原因，草莓都是冷冻草莓 中间有一大球香草冰淇淋，酸酸的草莓配上甜甜的冰淇淋很不错而且当时天气热消暑 不过冷冻草莓的口感还是没有新鲜草莓好，如果草莓产季用新鲜草莓应该可以更好吃 结论是山葵丼不错吃但是有点单调，吃完以後感觉少了什麽 草莓冰沙圣代中规中矩，五郎迷可以来吃一次 应该不会想二访这家店，因为东京出发交通时间太长了 有来伊豆半岛可以试试看河津七滝 河津駅出发是搭乘巴士C50、S10、S11、S12到河津七滝巴士亭下车 除了可以走一下七瀑布的健行步道、泡个温泉，还可以吃一下这边的五郎店家 ~THE END~ -- https://www.instagram.com/malin_in_japan 会有日本日常生活、关西方言、店家&饭店懒人包 除了一般的景点也会去一些普通观光客比较少去的景点 偶尔也有伴手礼、咖啡店&甜点以及人孔盖介绍 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 126.15.11.7 (日本) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1706106121.A.5A4.html 确实跟一般的山葵比起来比较不呛，但是加太多还是很可怕，赏樱人太多太可怕啦! ※ 编辑: eat2323 (126.15.11.7 日本), 01/25/2024 18:48:46