名称：牛たん炭焼 利久 エキマルシェ大阪店 地址：日本、〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ 电话：+81663430910 营业时间：11:00-23:00 价位：JPY 1,500~5,000 造访日期：2023/12 blog多图好读版https://arjun.tw/blog/post/osakafood-3 https://arjun.tw/wp-content/uploads/2024/01/20240109213202_0.jpg 利久牛舌是仙台很有名的碳烤牛舌餐厅，在日本有不少分店。因为昨天吃了神户あぶり牧 场厚切牛舌的关系，害我睡觉时，仍想着牛舌的美味，於是决定一早就前往JR大阪车站附 近的牛たん炭烧 利久大阪店，再吃一波牛舌。 利久牛舌大阪店在哪里 利久牛舌大阪店位於大阪府大阪市北区梅田３丁目１뀠JR大阪駅エキマルシェ。 嗯，人生地不熟的，在这里的第三天，还是超容易迷路的啦！乾脆走到外面再看地图找比 较快。 利久牛舌大阪店用餐环境 一开店就来罗，是当天的第一组客人。 店内的位置并不多。 最里边还有店员在这烤牛舌，不过厨房的排烟系统弄的很好，完全闻不到油烟味。 一入座就会上无糖的热麦茶。 利久牛舌大阪店菜单 以定食为主，除了牛舌外，还附有配菜、牛尾汤、白饭与甜点，价格主要是以牛舌片数的 不同，而有所差异。 利久牛舌大阪店餐点介绍 配菜 酱菜口味超重，自己是没有很爱。 麦饭 白饭里面还糁入了些许的麦，饭煮得不错，粒粒分明又蛮Q的。 牛たん极定食 瞧～这牛舌的切面，真的很厚，而且中心还带有点微微的粉红色，真美啊。 咬感非常爽快，又弹又脆，咀嚼时散发的炭烤香气，伴随着浓郁油脂香，在口中慢慢浮现 ，实在太美味。 牛尾汤 牛尾汤是清爽的又鲜甜的味道，在这冷飕飕的冬天，暖心又暖胃啊。 单点牛舌 单点了牛舌，分别是盐味与味噌4片+4片，旁边的白菜居然是腌白菜。虽然我点的是薄切 ，但怎麽也感觉很厚？ 个人比较喜欢盐味的，味噌反而太重口味了些。 甜点 其实这甜点还蛮好吃的，虽然网路上大家都说不怎麽样。 利久牛舌大阪店评价 利久牛舌的牛舌定食，是在台湾吃不到的美味，不过可能是因为昨天的神户牛舌太强大， 导致我觉得，它虽然也是很好吃，但～是想像的出来的口感与味道，因此并没有太多的惊 喜感。 -- 有梦想就有追求，在追求中成就自己的梦想，人嘛就是吃喝拉撒， 悄悄的体态走了，正如脂肪悄悄的来；我挥一挥蝴蝶袖，嘴咬着一片鸡排。 一个平凡上班族的吃喝玩乐 BLOG：https://arjun.tw/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.170.193.211 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1705490992.A.D77.html